Калорийность
312 ккал
Белки
8 гр.
Жиры
20 гр.
Углеводы
25 гр.
Морской коктейль заранее разморозьте и промойте под проточной. Далее обжарьте его на раскалённой сковороде с добавлением небольшого количества оливкового масла и соевого соуса.
Цукини помойте и нарежьте на мелкие кубики.
Также очистите морковь и лук, мелко нарежьте их и пассеруйте несколько минут до румяности.
Бекон обжарьте и выложите на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир.
В большую кастрюлю насыпьте рис, добавьте цукини и обжаренные морепродукты. Залейте всё водой и доведите до кипения.
Затем влейте в кастрюлю сливки и добавьте зажарку из овощей. Отрегулируйте соль по вкусу, хорошо всё перемешайте и, после закипания, варите ещё 5 минут. Далее снимите суп с огня и можете подавать, посыпав перед подачей румяным беконом.
Попробуйте добавить немного белого вина в морепродукты во время обжарки. Это придаст супу изысканный аромат и нотку пикантности, делая его еще более аппетитным.
Вместо воды для приготовления супа используйте легкий овощной бульон. Это значительно усилит вкус блюда, сделав его более насыщенным и ароматным.
Для того чтобы овощи варились равномерно, старайтесь нарезать их одинаковыми по размеру кубиками. Это также повлияет на внешний вид готового блюда.
Экспериментируйте с различными травами и специями, такими как тимьян, лавровый лист или немного шафрана, чтобы придать супу уникальный вкус и аромат.
Для достижения более кремовой текстуры супа, часть приготовленного риса можно измельчить блендером до пюреобразного состояния и добавить обратно в суп.
Перед тем как ставить суп в холодильник, дайте ему полностью остыть до комнатной температуры. Горячий суп, помещенный в холодильник, может не только ухудшить вкусовые качества блюда, но и повлиять на безопасность хранения других продуктов.
Разлейте суп по герметичным контейнерам в порции, чтобы при необходимости можно было разогреть только нужное количество без размораживания всей партии. Это поможет сохранить вкус и текстуру блюда. Помните, что суп с морепродуктами лучше всего употребить в течение 2-3 дней.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Этот рецепт супа с креветками и мидиями - настоящая находка для...
Данный рецепт раскрывает секреты приготовления аутентичного индий...
Данный рецепт предлагает вам насладиться процессом приготовления ...
Представляем вашему вниманию эксклюзивный рецепт лёгкого супа с о...
Этот эксклюзивный рецепт лукового супа с мидиями станет настоящим...
Откройте мир домашней кулинарии с этим изысканным рецептом супа с...
Представляем вам изысканный рецепт сырного супа с креветками, иде...
Этот рецепт предлагает шаг за шагом освоить приготовление ароматн...
Откройте для себя магию домашнего приготовления с этим уникальным...
Тунисский острый суп с мидиями – это удивительное блюдо, объединя...
Этот кулинарный рецепт предлагает шаг за шагом освоить приготовле...
Данный рецепт раскрывает секреты приготовления итальянской похлёб...
Откройте для себя уникальный рецепт приготовления сырного супа с ...
Этот домашний рецепт супа с морепродуктами и рыбой открывает пере...
Этот рецепт тыквенного крем-супа с креветками открывает секреты п...
Этот рецепт предлагает простой способ приготовления ароматного су...
Вкусные кулинарные рецепты
3012 рецептов
Посмотреть все закладки
