Калорийность
334 ккал
Белки
32 гр.
Жиры
14 гр.
Углеводы
21 гр.
Морковь хорошо помойте, очистите от кожуры и нарежьте кружочками.
Также очистите лук и чеснок. Лук тонко нарежьте полукольцами, а чеснок измельчите с помощью пресса.
Болгарский перец помойте, удалите из него семена и нарежьте на небольшие кубики.
Заранее сваренный куриный бульон доведите до кипения и всыпьте нарезанные овощи. Затем снова дайте бульону закипеть, убавьте огонь и варите в течение 10 минут.
Растопите на сковороде некоторое количество сливочного масла и, постоянно помешивая, обжарьте на нём муку и молотый перец чили до золотистого цвета.
После добавьте получившуюся смесь в кастрюлю с бульоном, хорошо перемешайте всё вместе и продолжайте варить на маленьком огне, периодически помешивая.
Морепродукты промойте слегка тёплой водой и немного обсушите. Добавьте их в будущий суп, отрегулируйте соль по вкусу и варите ещё около 4 минут.
Свежую петрушку также промойте и обсушите, измельчите её и добавьте в кастрюлю. Перемешайте суп и снимите с огня, как только он закипит. Супу дайте настояться под крышкой 7-10 минут и можете подавать к столу.
Как варить вкусный куриный бульон вы можете найти "здесь".
Не варите морепродукты слишком долго, чтобы они не успели стать жёсткими.
Приятного аппетита!
Лохикейтто – сливочный суп с лососем. Является национальным блюдом финской кухни...
Простой, домашний суп с фрикадельками и яйцом. Блюдо получается вкусное, сытное,...
Лёгкий и вкусный рыбный супчик на обед, не требующий много усилий и заморочек. О...
Вкусный и по-настоящему осенний суп из тыквы зарядит вас не только энергией, но ...
Яркий и ароматный тыквенный суп – то, что нужно в холодные пасмурные дни. Кто бы...
Рецепт этого супа придумали на берегах солнечного Перу, однако сохранился он и д...
Нежнейшая консистенция этого крем-супа никого не оставит безразличным, а сочетан...
Сытный и густой суп томатный суп, который станет отличным обедом для всей вашей ...
Этот суп очарует каждого, кто его попробует. Он является примером того, как в од...
Вкусный лёгкий супчик с красной рыбой и рисом. Он прекрасно разнообразит ваше по...
Суп с крабом – это отличное блюдо, чтоб разнообразить повседневный обед. С нашим...
Очень вкусный, да ещё и такой простой в приготовлении суп – настоящая находка дл...
Суп-пюре с брокколи и сыром отлично подходит для тех, кто на диете. Быстро перев...
Потрясающе ароматный суп с сёмгой, с добавлением нежнейшей сметаны и хрустящих м...
Сливочный рыбный суп с добавлением морепродуктов, который до сих пор готовят в н...
Такой нежный и ароматный сырный суп с кабачками, зеленью и креветками станет вку...
Вкусное и, во всех смыслах, лёгкое блюдо на обед. Особенно подойдёт, если станда...
Нежный весенний суп с добавлением копчёной сёмги, которая придаст блюду уникальн...
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2157 рецептов