Калорийность
234 ккал
Белки
24 гр.
Жиры
6 гр.
Углеводы
26 гр.
Тщательно помойте морковь и кабачок. Морковь очистите от кожуры.
Нарежьте кабачок и морковь на крупные кольца.
Также очистите лук, а брокколи просто разделите на соцветия.
Замороженные креветки и стручковую фасоль заранее достаньте из морозильной камеры.
Возьмите большую кастрюлю, положите в неё брокколи, стручковую фасоль, нарезанные овощи и головку лука, и залейте водой так, чтобы она полностью покрыла все ингредиенты. Поставьте всё вместе на огонь и дайте закипеть. Затем посолите по вкусу, убавьте огонь и варите до мягкости овощей около 15-20 минут.
Пока готовятся овощи, займёмся креветками. В ещё одной кастрюле закипятите воду, посолите и бросьте в неё креветки. Как только вода снова закипит, а креветки порозовеют и начнут всплывать, можете снимать кастрюлю с огня.
Слейте воду с креветок с помощью дуршлага и дайте им остыть. После чего креветки очистите от голов и панциря.
Как только наши овощи сварятся, также слейте с них воду. Всё, кроме лука, переместите в чашу блендера. Добавьте к овощам нарезанный кубиками плавленый сыр и превратите всё в пюре.
Готовый крем-суп порционно разлить по тарелкам, выложить сверху креветки и подавать в таком виде к столу.
Проверить готовность овощей можно, проткнув их ножом – он должен легко и плавно входить в овощи.
Возьмите уже очищенные креветки. Это очень облегчит и ускорит весь процесс готовки.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Вкусный и полезный суп с морепродуктами. Самое то, если хочется чего-нибудь горя...
Мясо кальмаров имеет необыкновенный вкус и считается очень полезным. Оно богато ...
Изысканное ароматное блюдо с нотками Франции прямиком на вашей кухни. А с добавл...
Очень вкусный и интересный суп на азиатский манер. Обязательно попробуйте данное...
Клэм-чаудер — традиционный американский суп, который обычно готовят из моллюсков...
Ароматный сырный суп с морепродуктами, да ещё и с домашними чесночными крутонами...
Удивите свою семью оригинальным супчиком, тем более готовится он очень легко и н...
Яркий и ароматный тыквенный суп – то, что нужно в холодные пасмурные дни. Кто бы...
Благодаря этому рецепту, вкусный и полезный суп с морепродуктами приготовить теп...
А вы когда-нибудь пробовали суп из авокадо, да ещё и в сочетании с мидиями? Нет?...
Вкусное и, во всех смыслах, лёгкое блюдо на обед. Особенно подойдёт, если станда...
Наваристый и ароматный суп, который разнообразит вашу обеденную трапезу. К тому ...
Вам когда-нибудь говорили о том, что морепродукты отлично сочетаются с молочными...
Пикантный наваристый супчик, который согреет холодными вечерами. Но не бойтесь, ...
Согрейтесь в холодные вечера этой ароматной и наваристой похлёбкой. А морепродук...
Ещё один интересный вариант супа из Америки, который сочетает в себе настолько р...
Вкусные кулинарные рецепты
2627 рецептов
