Калорийность
234 ккал
Белки
24 гр.
Жиры
6 гр.
Углеводы
26 гр.
Тщательно помойте морковь и кабачок. Морковь очистите от кожуры.
Нарежьте кабачок и морковь на крупные кольца.
Также очистите лук, а брокколи просто разделите на соцветия.
Замороженные креветки и стручковую фасоль заранее достаньте из морозильной камеры.
Возьмите большую кастрюлю, положите в неё брокколи, стручковую фасоль, нарезанные овощи и головку лука, и залейте водой так, чтобы она полностью покрыла все ингредиенты. Поставьте всё вместе на огонь и дайте закипеть. Затем посолите по вкусу, убавьте огонь и варите до мягкости овощей около 15-20 минут.
Пока готовятся овощи, займёмся креветками. В ещё одной кастрюле закипятите воду, посолите и бросьте в неё креветки. Как только вода снова закипит, а креветки порозовеют и начнут всплывать, можете снимать кастрюлю с огня.
Слейте воду с креветок с помощью дуршлага и дайте им остыть. После чего креветки очистите от голов и панциря.
Как только наши овощи сварятся, также слейте с них воду. Всё, кроме лука, переместите в чашу блендера. Добавьте к овощам нарезанный кубиками плавленый сыр и превратите всё в пюре.
Готовый крем-суп порционно разлить по тарелкам, выложить сверху креветки и подавать в таком виде к столу.
Проверить готовность овощей можно, проткнув их ножом – он должен легко и плавно входить в овощи.
Возьмите уже очищенные креветки. Это очень облегчит и ускорит весь процесс готовки.
Приятного аппетита!
Если вы не можете найти свиную рульку для супа, приготовьте его с копченными реб...
Ароматный суп с морепродуктами, как небольшой кусочек индийской культуры прямо н...
Сытный, простой в приготовлении суп чупе, который отлично будет смотреться за се...
Самый нежный и ароматный сливочный суп для любителей морепродуктов.
Осенний, нежный суп с тыквой получается не только вкусным, но и ярким. Подавать ...
Прозрачный рыбный суп из форели очень легко приготовить. Он понравится и взрослы...
Клэм Чаудер – американский суп, приготовленный из рыбных продуктов, молока и ово...
Если вы держите пост, грибной рассольник — это, что вам нужно. В дни Великого по...
Свиной суп на кокосовом молоке - это нежное, сытное и вкусное блюдо, которое поп...
Ленивый рецепт обеда или завтрака для всей семьи. Продукты простые и не затратны...
Нежный, лёгкий чечевичный суп, который не только очень вкусный, но и полезный. Н...
Пикантный, яркий и наваристый суп с креветками и фасолью. Кто бы мог подумать, ч...
Это рецепт полезного и сытного молочного супа с куриными бёдрами. Блюдо получает...
Сливочный рыбный суп с добавлением морепродуктов, который до сих пор готовят в н...
Сытный сливочный суп с картофельными клецками, который отлично подойдёт в качест...
Оригинальный, но очень лёгкий рецепт пряного рыбного супа для тех, кто любит поо...
Таящий во рту легкий и вкусный суп из овощей и рыбы. Уверяем вас, этот суп съедя...
Гороховый суп с копченой свининой - это прекрасное блюдо для холодного времени г...
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2157 рецептов