Калорийность
400 ккал
Белки
21 гр.
Жиры
24 гр.
Углеводы
19 гр.
Под проточной водой тщательно обмойте мидии от лишнего льда и налипших водорослей, затем хорошо обсушите их.
Лук очистите и тонко нарежьте полукольцами. Из лимонов выдавите сок.
Возьмите кастрюлю с толстым дном и, первым делом, растопите в ней сливочное масло. Затем добавьте лук, перемешайте и оставьте тушиться на медленном огне, пока лук не станет мягким.
Влейте сливки и сок лимонов. Хорошо перемешайте будущий суп и дайте закипеть.
Теперь добавьте мидии, а соль и перец отрегулируйте по вкусу. Суп снова доведите до кипения и готовьте ещё около 15 минут. После чего снимите суп с огня и можете подавать к столу.
Чтобы выжать максимум сока из лимона, предварительно покатайте его на рабочей поверхности так, чтобы он стал более мягким. Либо же подогрейте лимон в микроволновой печи в течение 10-20 секунд.
Лучше всего подавать луковый суп с крутонами из свежего багета, и украсив веточкой тимьяна
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Ароматный суп с морепродуктами, как небольшой кусочек индийской культуры прямо н...
Пикантный наваристый супчик, который согреет холодными вечерами. Но не бойтесь, ...
Удивите свою семью оригинальным супчиком, тем более готовится он очень легко и н...
Очень вкусный и интересный суп на азиатский манер. Обязательно попробуйте данное...
Нежнейшая консистенция этого крем-супа никого не оставит безразличным, а сочетан...
Мясо кальмаров имеет необыкновенный вкус и считается очень полезным. Оно богато ...
Этот суп очарует каждого, кто его попробует. Он является примером того, как в од...
Яркий аппетитный супчик с овощами и креветками согреет вас, пока за окном вовсе ...
Ароматный сырный суп с морепродуктами, да ещё и с домашними чесночными крутонами...
Такой нежный, полезный и ароматный крем-суп, да ещё и в дуэте со всеми любимыми ...
Такой нежный и ароматный сырный суп с кабачками, зеленью и креветками станет вку...
Клэм-чаудер — традиционный американский суп, который обычно готовят из моллюсков...
Вкусный и полезный суп с морепродуктами. Самое то, если хочется чего-нибудь горя...
Суп с мидиями – это то самое блюдо, которое станет для вас идеальным вариантом н...
Погрузитесь в мир утонченных вкусов с нашим кулинарным рецептом сливочного супа ...
Наваристый и ароматный суп, который разнообразит вашу обеденную трапезу. К тому ...
Вкусные кулинарные рецепты
2614 рецептов