Калорийность
393 ккал
Белки
8 гр.
Жиры
29 гр.
Углеводы
13 гр.
Заранее достаньте морепродукты из морозильной камеры и оставьте размораживаться естественным путём при комнатной температуре.
Лук очистите от кожуры и мелко нарежьте.
В сотейнике растопите небольшое количество сливочного масла и пассеруйтее на нём лук до прозрачности.
Далее всыпьте к луку муку и, периодически помешивая, готовьте в течение 3-4 минут.
Влейте сливки и добавьте сметану, тщательно всё перемешайте и варите ещё минут 5, до загустения смеси.
В большой кастрюле доведите до кипения молоко, затем огонь убавьте до минимума. Размороженный морской коктейль добавьте к молоку и варите около 2-3 минут.
Теперь аккуратно влейте сливочную смесь в кастрюлю и перемешайте всё вместе. По вкусу отрегулируйте соль и перец. Варите суп до кипения и, как только он начнёт становиться более густым, снимите с огня.
Не варите морепродукты слишком долго, чтобы они не успели стать жёсткими.
Подавайте суп порционно, украсив веточкой петрушки или укропа.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Такой нежный, полезный и ароматный крем-суп, да ещё и в дуэте со всеми любимыми ...
Вкусный и полезный суп с морепродуктами. Самое то, если хочется чего-нибудь горя...
Пикантный наваристый супчик, который согреет холодными вечерами. Но не бойтесь, ...
Суп с мидиями – это то самое блюдо, которое станет для вас идеальным вариантом н...
Вкусное и, во всех смыслах, лёгкое блюдо на обед. Особенно подойдёт, если станда...
Мясо кальмаров имеет необыкновенный вкус и считается очень полезным. Оно богато ...
Клэм-чаудер — традиционный американский суп, который обычно готовят из моллюсков...
Погрузитесь в мир утонченных вкусов с нашим кулинарным рецептом сливочного супа ...
Яркий и ароматный тыквенный суп – то, что нужно в холодные пасмурные дни. Кто бы...
Ароматный сырный суп с морепродуктами, да ещё и с домашними чесночными крутонами...
Очень вкусный и интересный суп на азиатский манер. Обязательно попробуйте данное...
А вы когда-нибудь пробовали суп из авокадо, да ещё и в сочетании с мидиями? Нет?...
Яркий аппетитный супчик с овощами и креветками согреет вас, пока за окном вовсе ...
Этот суп очарует каждого, кто его попробует. Он является примером того, как в од...
Изысканное ароматное блюдо с нотками Франции прямиком на вашей кухни. А с добавл...
Пикантный, яркий и наваристый суп с креветками и фасолью. Кто бы мог подумать, ч...
Вкусные кулинарные рецепты
2711 рецептов