Калорийность
332 ккал
Белки
16 гр.
Жиры
25 гр.
Углеводы
11 гр.
Лук и чеснок очистите, нарежьте лук мелко и измельчите чеснок с помощью пресса.
Шампиньоны промойте, обсушите и нарежьте на тонкие ломтики.
Поставьте кастрюлю на огонь, добавьте сливочное масло и полностью растопите его.
Далее выложите в кастрюлю измельчённые лук и чеснок. Помешивая, тушите на слабом огне около 5 минут.
Высыпьте в кастрюлю грибы и тушите ещё 7-8 минут.
После влейте заранее процеженный куриный бульон. Дайте супу закипеть и после варите ещё 5 минут. Отрегулируйте соль по вашему вкусу.
Добавьте к супу морепродукты, дайте ему закипеть и проварите не больше 3 минут.
Осталось только влить сливки, дождаться закипания и сразу же снять суп с огня.
Заранее подготовьте морепродукты. Если вы используете замороженные мидии и креветки, то достаньте их из морозильной камеры за час, дайте полностью растаять и после промойте под проточной водой.
Возьмите уже очищенные креветки. Это очень облегчит и ускорит весь процесс готовки.
Как варить вкусный куриный бульон вы можете найти "здесь".
Подавайте суп порционно, украсив веточкой петрушки или укропа.
Приятного аппетита!
Секрет лукового супа заключается в карамелизации. Этот метод был придуман францу...
Таящий во рту легкий и вкусный суп из овощей и рыбы. Уверяем вас, этот суп съедя...
Суп с мидиями – это то самое блюдо, которое станет для вас идеальным вариантом н...
Суп-пюре с брокколи и сыром отлично подходит для тех, кто на диете. Быстро перев...
Простой рецепт лагмана, суп восточной кухни, который сможет приготовить каждый. ...
Сытный сливочный суп с картофельными клецками, который отлично подойдёт в качест...
Лагман — это блюдо из Азии. При этом такой рецепт можно найти в кухне Китая, Тад...
Потрясающе ароматный суп с сёмгой, с добавлением нежнейшей сметаны и хрустящих м...
Оригинальный, но очень лёгкий рецепт пряного рыбного супа для тех, кто любит поо...
Отличный рецепт супа на каждый день, который смело могут готовить даже те, кто п...
Ароматная и очень нежная уха со сливками - можно подать даже гостям на праздничн...
Луковый суп — это визитная карточка французской кухни. И кто бы мог подумать ран...
Домашний, сытный острый суп с кукурузой. На его приготовление не уйдёт много вре...
Скоро накрывать на стол, но даже не знаете, что можно по-быстрому приготовить? Р...
Очень вкусный и быстрый в приготовлении суп с рыбной консервой, который полюбитс...
Нежный, лёгкий суп для любителей грибов. Для его приготовления не понадобится мн...
Нежный весенний суп с добавлением копчёной сёмги, которая придаст блюду уникальн...
Очень вкусный гороховый суп для всей семьи. Готовится из сухого гороха, картошки...
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2156 рецептов