Калорийность
394 ккал
Белки
29 гр.
Жиры
25 гр.
Углеводы
11 гр.
Замороженные креветки заранее достаньте из морозильной камеры и, когда они полностью разморозятся, очистите их от панциря и голов.
Зелёный лук и кабачки помойте, обсушите и нарежьте: кабачки на крупные кубики, а зелёный лук - мелко.
Укроп также промойте и измельчите. В тарелке соедините сливочный сыр, зелень укропа и перемешайте всё до однородности.
В кастрюле разогрейте немного оливкового масла и слегка обжарьте на нём зелёный лук, затем всыпьте нарезанные кабачки и, постоянно помешивая, жарьте в течение 10 минут.
После влейте воду, дождитесь закипания и готовьте на маленьком огне около 20 минут, накрыв крышкой.
Добавьте очищенные креветки и отрегулируйте по вкусу соль и перец. Оставьте суп слегка кипеть ещё на 10 минут.
Теперь добавьте смесь из сыра и зелени, и тщательно перемешайте всё вилкой, чтобы избавиться от образовавшихся комочков. Проварите суп ещё около 10 минут, периодически помешивая, затем снимите с огня и дайте настояться пару минут.
Возьмите уже очищенные креветки. Это очень облегчит и ускорит весь процесс готовки.
Чтобы продлить свежесть зелени, поставьте её в воду и храните в холодильнике.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Мясо кальмаров имеет необыкновенный вкус и считается очень полезным. Оно богато ...
Ароматный сырный суп с морепродуктами, да ещё и с домашними чесночными крутонами...
Нежнейшая консистенция этого крем-супа никого не оставит безразличным, а сочетан...
Клэм-чаудер — традиционный американский суп, который обычно готовят из моллюсков...
Сливочный рыбный суп с добавлением морепродуктов, который до сих пор готовят в н...
Яркий и ароматный тыквенный суп – то, что нужно в холодные пасмурные дни. Кто бы...
Наваристый и ароматный суп, который разнообразит вашу обеденную трапезу. К тому ...
Вам когда-нибудь говорили о том, что морепродукты отлично сочетаются с молочными...
Яркий аппетитный супчик с овощами и креветками согреет вас, пока за окном вовсе ...
Пикантный, яркий и наваристый суп с креветками и фасолью. Кто бы мог подумать, ч...
Вкусный и полезный суп с морепродуктами. Самое то, если хочется чего-нибудь горя...
Ароматный суп с морепродуктами, как небольшой кусочек индийской культуры прямо н...
Очень вкусный и интересный суп на азиатский манер. Обязательно попробуйте данное...
Этот суп очарует каждого, кто его попробует. Он является примером того, как в од...
Пикантный наваристый супчик, который согреет холодными вечерами. Но не бойтесь, ...
Вкусное и, во всех смыслах, лёгкое блюдо на обед. Особенно подойдёт, если станда...
Вкусные кулинарные рецепты
2627 рецептов
