Калорийность
132 ккал
Белки
6,7 гр.
Жиры
5,2 гр.
Углеводы
13,1 гр.
Чтобы приготовить ароматный гороховый суп со свининой, начните с подготовки ингредиентов. Очистите овощи: лук, морковь и картофель. Тщательно промойте в холодной воде очищенный лук, а также картофель и морковь.
Возьмите колотый горох, который готовится быстро и не требует предварительного замачивания, промойте его. Свинину помойте, нарежьте, а затем залейте холодной водой и варите до кипения, удаляя образующуюся пену для чистоты бульона. Через час добавьте горох и продолжайте варку.
Картофель нарежьте кубиками и введите в суп, лук порежьте полукольцами, а морковь натрите на мелкой терке, затем добавьте к остальным ингредиентам. Посолите по вкусу.
После добавления всех компонентов добавьте черный молотый перец и дайте супу повариться еще примерно 20 минут, до полной готовности овощей и гороха. Когда суп будет готов, снимите с плиты. Наслаждайтесь богатым вкусом горохового супа со свининой, идеально подходящим для сытного обеда или ужина.
Выбирайте кусок свинины с небольшим количеством жира - это добавит супу богатства вкуса и аромата, делая блюдо более насыщенным.
Если используете целый горох, замочите его на ночь, чтобы ускорить процесс варки и сделать горох более мягким и нежным в супе.
Добавление копченой паприки или кусочка копченой свинины придаст гороховому супу глубину вкуса и аутентичный аромат.
Попробуйте добавить томатную пасту, чтобы усилить вкус и аромат блюда.
Небольшое количество яблочного уксуса, добавленное в конце варки, освежит суп и придаст ему приятную кислинку, подчеркивая вкус основных ингредиентов.
Охладите гороховый суп с мясом свинины до комнатной температуры перед тем, как поместить его в холодильник. Используйте герметичные контейнеры для хранения, чтобы избежать попадания воздуха и сохранить вкусовые качества блюда. В холодильнике суп может храниться до 3-4 дней.
Для заморозки горохового супа разлейте его по порциям в морозильные пакеты или контейнеры, оставляя немного места для расширения при замораживании. Так сохраненное блюдо может храниться до 2 месяцев, что позволит вам наслаждаться вкусом супа в любое время. Перед употреблением разморозьте в холодильнике и аккуратно разогрейте.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Наполненный духом прошлого, капустняк со свининой – это не просто...
Этот кулинарный рецепт супа с фрикадельками позволит вам в домашн...
Шурпа из баранины — это ароматное и согревающее блюдо, идеально п...
Сырный суп со свининой — это уютное и согревающее блюдо, идеально...
Суп с фрикадельками и вермишелью — это классическое блюдо, которо...
Этот кулинарный рецепт супа харчо из баранины представляет собой ...
Этот кулинарный рецепт свекольника из говядины позволяет вам приг...
Фасолевый суп со свининой - это идеальный кулинарный рецепт для т...
Грибной суп со свининой — это уютный кулинарный рецепт, идеально ...
Этот кулинарный рецепт гречневого супа с говядиной предлагает вам...
Этот кулинарный рецепт харчо с говядиной позволяет в домашних усл...
Этот кулинарный рецепт гречневого супа со свининой представляет с...
Этот кулинарный рецепт супа из свиных ребрышек позволит вам приго...
Лагман из свинины — это вкусное и сытное блюдо, идеально подходящ...
Хаш – это национальное блюдо, известное своим насыщенным и глубок...
Шурпа из свинины — это насыщенное и ароматное блюдо, которое идеа...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
