Калорийность
132 ккал
Белки
6,7 гр.
Жиры
5,2 гр.
Углеводы
13,1 гр.
Чтобы приготовить ароматный гороховый суп со свининой, начните с подготовки ингредиентов. Очистите овощи: лук, морковь и картофель. Тщательно промойте в холодной воде очищенный лук, а также картофель и морковь.
Возьмите колотый горох, который готовится быстро и не требует предварительного замачивания, промойте его. Свинину помойте, нарежьте, а затем залейте холодной водой и варите до кипения, удаляя образующуюся пену для чистоты бульона. Через час добавьте горох и продолжайте варку.
Картофель нарежьте кубиками и введите в суп, лук порежьте полукольцами, а морковь натрите на мелкой терке, затем добавьте к остальным ингредиентам. Посолите по вкусу.
После добавления всех компонентов добавьте черный молотый перец и дайте супу повариться еще примерно 20 минут, до полной готовности овощей и гороха. Когда суп будет готов, снимите с плиты. Наслаждайтесь богатым вкусом горохового супа со свининой, идеально подходящим для сытного обеда или ужина.
Выбирайте кусок свинины с небольшим количеством жира - это добавит супу богатства вкуса и аромата, делая блюдо более насыщенным.
Если используете целый горох, замочите его на ночь, чтобы ускорить процесс варки и сделать горох более мягким и нежным в супе.
Добавление копченой паприки или кусочка копченой свинины придаст гороховому супу глубину вкуса и аутентичный аромат.
Попробуйте добавить томатную пасту, чтобы усилить вкус и аромат блюда.
Небольшое количество яблочного уксуса, добавленное в конце варки, освежит суп и придаст ему приятную кислинку, подчеркивая вкус основных ингредиентов.
Охладите гороховый суп с мясом свинины до комнатной температуры перед тем, как поместить его в холодильник. Используйте герметичные контейнеры для хранения, чтобы избежать попадания воздуха и сохранить вкусовые качества блюда. В холодильнике суп может храниться до 3-4 дней.
Для заморозки горохового супа разлейте его по порциям в морозильные пакеты или контейнеры, оставляя немного места для расширения при замораживании. Так сохраненное блюдо может храниться до 2 месяцев, что позволит вам наслаждаться вкусом супа в любое время. Перед употреблением разморозьте в холодильнике и аккуратно разогрейте.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Этот кулинарный рецепт супа с фрикадельками позволит вам в домашн...
Борщ из говядины — это классический кулинарный рецепт, который пр...
Суп с фрикадельками и вермишелью — это классическое блюдо, которо...
Шурпа из баранины — это ароматное и согревающее блюдо, идеально п...
Этот кулинарный рецепт харчо с говядиной позволяет в домашних усл...
Шурпа из свинины — это насыщенное и ароматное блюдо, которое идеа...
Этот кулинарный рецепт лагмана из говядины позволит вам в домашни...
Этот кулинарный рецепт свекольника из говядины позволяет вам приг...
Этот кулинарный рецепт гречневого супа со свининой представляет с...
Этот кулинарный рецепт супа из свиных ребрышек позволит вам приго...
Сырный суп со свининой — это уютное и согревающее блюдо, идеально...
Приготовление шурпы из говядины по этому кулинарному рецепту прев...
Капустняк – это не просто суп, это густое, насыщенное блюдо, кото...
Этот кулинарный рецепт гречневого супа с говядиной предлагает вам...
Фо-бо – это изысканное вьетнамское блюдо, которое идеально подход...
Грибной суп со свининой — это уютный кулинарный рецепт, идеально ...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
