Калорийность
100 ккал
Белки
6,8 гр.
Жиры
3,8 гр.
Углеводы
10,3 гр.
Чтобы приготовить ароматную шурпу из говядины, начните с того, что нарежьте мясо на порции и тщательно промойте его под проточной водой. Затем поместите мясные куски в кастрюлю, залейте холодной водой и варите в течение одного часа до мягкости.
Помойте красный и желтый болгарские перецы. Очистите их от семян и нарежьте полосками.
Очистите картофель, морковь, репчатый лук, а затем тщательно помойте овощи.
Морковь, картофель и лук нарежьте крупно, а затем добавьте в бульон, приправьте солью и добавьте лавровый лист для аромата. Стручковую фасоль нарежьте, а затем помойте. Введите в суп стручковую фасоль. Варите до полной готовности картофеля, около 25 минут. После этого пришло время добавить специи: молотый перец, куркуму и сладкую паприку. Варите суп ещё 15 минут. Подавайте готовую шурпу горячей, украшенной свежей зеленью по вкусу, чтобы каждый глоток согревал и радовал вас и ваших близких.
Используйте мраморную говядину: выбор мраморной говядины как основного ингредиента улучшит вкусовые качества шурпы, придав ей богатый и насыщенный аромат.
Необычный, но интересный способ добавить шурпе уникальности — использование сушеных фруктов, например, чернослива или кураги. Они придадут блюду легкую сладость и кислинку, делая вкус более многообразным и насыщенным.
Поместите в бульон вместе с говядиной целые веточки тимьяна, розмарина или чабреца, чтобы ингредиенты супа насытились изысканными ароматами.
Включите в рецепт шурпы немного томатного пюре или свежевыжатого лимонного сока для придания легкой кислинки и свежести блюду.
Приготовление шурпы на основе домашнего мясного бульона вместо воды значительно улучшит вкус и аромат этого традиционного блюда. Попробуйте приготовить мясной бульон по нашему пошаговому рецепту.
Для сохранения свежести и вкуса шурпы из говядины, остудите блюдо до комнатной температуры, а затем распределите по герметичным контейнерам. Храните в холодильнике до 3 дней, чтобы ингредиенты супа сохранили свои ароматы и текстуру.
Если вы хотите сохранить шурпу из говядины на более длительный срок, разлейте охлажденный суп по порционным морозильным контейнерам, оставив немного места для расширения. Замороженная шурпа сохранит свои вкусовые качества до 2 месяцев, идеально подходя для быстрого и удобного разогрева.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Лагман из свинины — это вкусное и сытное блюдо, идеально подходящ...
Этот кулинарный рецепт харчо с говядиной позволяет в домашних усл...
Домашний рассольник с говядиной — это кулинарный рецепт, который ...
Борщ из говядины — это классический кулинарный рецепт, который пр...
Наполненный духом прошлого, капустняк со свининой – это не просто...
Этот кулинарный рецепт гречневого супа с говядиной предлагает вам...
Фо-бо – это изысканное вьетнамское блюдо, которое идеально подход...
Этот кулинарный рецепт супа из свинины с вермишелью позволяет при...
Освоение кулинарного рецепта горохового супа с мясом свинины в до...
Шурпа из баранины — это ароматное и согревающее блюдо, идеально п...
Этот кулинарный рецепт супа с фрикадельками позволит вам в домашн...
Этот кулинарный рецепт супа харчо из баранины представляет собой ...
Фасолевый суп со свининой - это идеальный кулинарный рецепт для т...
Суп с фрикадельками и вермишелью — это классическое блюдо, которо...
Этот кулинарный рецепт лагмана из говядины позволит вам в домашни...
Томатный суп со свининой — это изысканный кулинарный рецепт, кото...
Вкусные кулинарные рецепты
3544 рецепта
Посмотреть все закладки
