Калорийность
136 ккал
Белки
7,1 гр.
Жиры
6,4 гр.
Углеводы
13,6 гр.
Для приготовления томатного супа со свининой начните с подготовки продуктов. Свинину тщательно промойте, затем залейте холодной водой и поставьте вариться на умеренном огне. После закипания уберите пену и продолжайте варить на умеренном огне до полной мягкости мяса, что займет примерно от 1 до 1,5 часов.
По окончании варки извлеките мясо, охладите его и мелко нарежьте. Затем отправьте мясо в суп. Картофель очистите, помойте и нарежьте кубиками, добавьте в бульон. Варите около 15 минут.
Очистите репчатый лук и морковь. Помойте овощи. Морковь натрите на крупной терке, а лук мелко нашинкуйте.
Разогрейте сковороду на умеренном огне, добавьте растительное масло. Пассеруйте лук на растительном масле до прозрачности, добавьте морковь и томатную пасту, обжаривайте до мягкости овощей около 7 минут.
Чеснок очистите, помойте и мелко нарежьте. Добавьте обжаренные овощи и измельченный чеснок в кастрюлю с супом, доведите до кипения и томите еще несколько минут. Добавьте лавровый лист, соль и молотый перец, выключите огонь. Подавая блюдо, украсьте его зеленью по вкусу для дополнительного аромата. Этот суп станет отличным и питательным обедом.
Для усиления вкуса и аромата томатного супа со свининой, используйте смесь свежих помидоров и качественной томатной пасты. Свежие помидоры придадут супу натуральную сладость и кислинку, а томатная паста усилит насыщенность цвета и вкуса.
Перед добавлением свинины в суп, обжарьте ее кусочки на сковороде до золотистой корочки. Это не только улучшит вкус мяса, но и придаст бульону более насыщенный и глубокий аромат.
Введите в рецепт немного копченой паприки или копченого мяса, чтобы добавить блюду дымчатый оттенок и сделать вкус томатного супа со свининой еще более выразительным.
Добавьте в суп разнообразные ароматные травы, такие как базилик, орегано или тимьян, для придания ему итальянских ноток и усиления аромата томатов.
Подавайте томатный суп со свининой с ломтиками свежего хрустящего багета или гренками, чтобы добавить текстурный контраст и погрузиться в истинное наслаждение с каждой ложкой этого богатого и аппетитного блюда.
Для сохранения свежести и вкуса томатного супа со свининой после приготовления охладите его до комнатной температуры, а затем аккуратно переложите в герметичные контейнеры. Храните блюдо в холодильнике не более 3 дней, чтобы максимально сохранить его аромат и питательные свойства.
Если вы хотите сохранить томатный суп со свининой на более длительный срок, разлейте остывшее блюдо по порциям в контейнеры, оставляя небольшое пространство для расширения при замораживании. Замороженный таким образом суп можно хранить в морозильнике до 2 месяцев.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Сырный суп со свининой — это уютное и согревающее блюдо, идеально...
Этот кулинарный рецепт харчо с говядиной позволяет в домашних усл...
Борщ из говядины — это классический кулинарный рецепт, который пр...
Наполненный духом прошлого, капустняк со свининой – это не просто...
Рассольник с говядиной – это классический суп, который радует сво...
Фасолевый суп со свининой - это идеальный кулинарный рецепт для т...
Шурпа из баранины — это ароматное и согревающее блюдо, идеально п...
Суп с фрикадельками и вермишелью — это классическое блюдо, которо...
Борщ со свининой – это ароматное блюдо, которое готовят в кастрюл...
Этот кулинарный рецепт гречневого супа со свининой представляет с...
Шурпа из свинины — это насыщенное и ароматное блюдо, которое идеа...
Этот кулинарный рецепт супа харчо из баранины представляет собой ...
Этот кулинарный рецепт супа из свиных ребрышек позволит вам приго...
Приготовление шурпы из говядины по этому кулинарному рецепту прев...
Этот кулинарный рецепт лагмана из говядины позволит вам в домашни...
Откройте мир домашней кулинарии с нашим рецептом рассольника со с...
Вкусные кулинарные рецепты
3611 рецептов
Посмотреть все закладки
