Калорийность
136 ккал
Белки
7,1 гр.
Жиры
6,4 гр.
Углеводы
13,6 гр.
Для приготовления томатного супа со свининой начните с подготовки продуктов. Свинину тщательно промойте, затем залейте холодной водой и поставьте вариться на умеренном огне. После закипания уберите пену и продолжайте варить на умеренном огне до полной мягкости мяса, что займет примерно от 1 до 1,5 часов.
По окончании варки извлеките мясо, охладите его и мелко нарежьте. Затем отправьте мясо в суп. Картофель очистите, помойте и нарежьте кубиками, добавьте в бульон. Варите около 15 минут.
Очистите репчатый лук и морковь. Помойте овощи. Морковь натрите на крупной терке, а лук мелко нашинкуйте.
Разогрейте сковороду на умеренном огне, добавьте растительное масло. Пассеруйте лук на растительном масле до прозрачности, добавьте морковь и томатную пасту, обжаривайте до мягкости овощей около 7 минут.
Чеснок очистите, помойте и мелко нарежьте. Добавьте обжаренные овощи и измельченный чеснок в кастрюлю с супом, доведите до кипения и томите еще несколько минут. Добавьте лавровый лист, соль и молотый перец, выключите огонь. Подавая блюдо, украсьте его зеленью по вкусу для дополнительного аромата. Этот суп станет отличным и питательным обедом.
Для усиления вкуса и аромата томатного супа со свининой, используйте смесь свежих помидоров и качественной томатной пасты. Свежие помидоры придадут супу натуральную сладость и кислинку, а томатная паста усилит насыщенность цвета и вкуса.
Перед добавлением свинины в суп, обжарьте ее кусочки на сковороде до золотистой корочки. Это не только улучшит вкус мяса, но и придаст бульону более насыщенный и глубокий аромат.
Введите в рецепт немного копченой паприки или копченого мяса, чтобы добавить блюду дымчатый оттенок и сделать вкус томатного супа со свининой еще более выразительным.
Добавьте в суп разнообразные ароматные травы, такие как базилик, орегано или тимьян, для придания ему итальянских ноток и усиления аромата томатов.
Подавайте томатный суп со свининой с ломтиками свежего хрустящего багета или гренками, чтобы добавить текстурный контраст и погрузиться в истинное наслаждение с каждой ложкой этого богатого и аппетитного блюда.
Для сохранения свежести и вкуса томатного супа со свининой после приготовления охладите его до комнатной температуры, а затем аккуратно переложите в герметичные контейнеры. Храните блюдо в холодильнике не более 3 дней, чтобы максимально сохранить его аромат и питательные свойства.
Если вы хотите сохранить томатный суп со свининой на более длительный срок, разлейте остывшее блюдо по порциям в контейнеры, оставляя небольшое пространство для расширения при замораживании. Замороженный таким образом суп можно хранить в морозильнике до 2 месяцев.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Приготовление шурпы из говядины по этому кулинарному рецепту прев...
Капустняк – это не просто суп, это густое, насыщенное блюдо, кото...
Этот кулинарный рецепт супа из свинины с вермишелью позволяет при...
Шурпа из баранины — это ароматное и согревающее блюдо, идеально п...
Этот кулинарный рецепт супа из свиных ребрышек позволит вам приго...
Этот кулинарный рецепт харчо с говядиной позволяет в домашних усл...
Суп с фрикадельками и вермишелью — это классическое блюдо, которо...
Сырный суп со свининой — это уютное и согревающее блюдо, идеально...
Откройте мир домашней кулинарии с нашим рецептом рассольника со с...
Грибной суп со свининой — это уютный кулинарный рецепт, идеально ...
Наполненный духом прошлого, капустняк со свининой – это не просто...
Этот кулинарный рецепт гречневого супа с говядиной предлагает вам...
Шурпа из свинины — это насыщенное и ароматное блюдо, которое идеа...
Фасолевый суп со свининой - это идеальный кулинарный рецепт для т...
Этот кулинарный рецепт супа с фрикадельками позволит вам в домашн...
Этот кулинарный рецепт супа харчо из баранины представляет собой ...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
