Калорийность
56,2 ккал
Белки
5,06 гр.
Жиры
2,53 гр.
Углеводы
3,63 гр.
Замочите фасоль в холодной воде минимум на 4 часа, а лучше на ночь.
Подготовьте овощи. Очистите чеснок и репчатый лук. Помойте овощи, а затем нарежьте репчатый лук кубиками, а чеснок нарежьте на тонкие пластины.
Разогрейте просторный сотейник на среднем огне. Затем добавьте немного оливкового масла и аккуратно распределите его по дну. В горячее масло положите измельченный лук и тонко нашинкованный чеснок, а затем добавьте фарш. Обжаривайте ингредиенты, активно помешивая, в течение примерно 6 минут, до тех пор, пока они не приобретут золотистый оттенок.
Далее обогатите смесь специями: добавьте ароматный порошок красного перца чили, томатную пасту, пикантный орегано и ароматный кумин. Посолите по вкусу. Добавьте фасоль, затем аккуратно залейте все ингредиенты водой.
Дождитесь, пока смесь закипит, после чего снизьте огонь до минимума и томите суп еще около 10 минут, позволяя ароматам и вкусам гармонично соединиться. Подготовьте петрушку для подачи: тщательно помойте её и мелко нашинкуйте. Перед подачей разлейте готовый фасолевый суп по тарелкам горячим.
Приготовьте индюшиной фарш самостоятельно. Для фарша выберите качественное индюшиное филе, так как оно обладают нежной текстурой и насыщенным вкусом, который идеально сочетается с богатым ароматом фасоли и специй.
Для добавления дополнительного аромата и глубины вкуса, используйте смесь белой и красной фасоли. Каждый вид фасоли принесет в блюдо свои уникальные нотки.
Приготовьте суп, заменив воду на бульон. Попробуйте приготовить бульон по нашему пошаговому рецепту.
Включите в рецепт разнообразные овощи, такие как морковь, сельдерей и красный лук, для обогащения блюда витаминами и придания ему дополнительного слоя вкуса и аромата.
Добавьте в суп немного копченой паприки или чипотле, чтобы придать блюду легкий дымчатый привкус и пикантность, делая вкус фасолевого супа с индюшиным мясом еще более насыщенным и запоминающимся.
Для сохранения вкуса и качества супа, охладите готовое блюдо до комнатной температуры, затем разлейте по порционным контейнерам с плотно закрытыми крышками. Храните в холодильнике до 3 дней, чтобы избежать потери аромата и изменения текстуры ингредиентов.
Если вы хотите сохранить суп на более длительный срок, разлейте остывшее блюдо по морозостойким контейнерам, оставив небольшое свободное пространство для расширения при заморозке. Фасолевый суп с индюшиным мясом можно хранить в морозильной камере до 2-3 месяцев. Разогревайте порции по мере необходимости, предварительно разморозив в холодильнике для лучшего сохранения вкуса.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Гороховый суп с уткой представляет собой изысканное и утоляющее г...
Суп с куриным филе - это великолепный кулинарный рецепт для приго...
Куриный суп с лапшой — классический кулинарный рецепт, который ид...
Суп с потрошками - это настоящий кулинарный шедевр, который можно...
Суп из индейки с вермишелью быстрого приготовления - это идеальны...
Этот кулинарный рецепт бульона из индейки демонстрирует, как легк...
Классический борщ с курицей - это кулинарный рецепт, который прев...
Куриный рассольник - это уютное домашнее блюдо, которое согреет в...
Этот кулинарный рецепт куриного супа с вермишелью - настоящая нах...
Суп из индейки с пшеном – это утонченный кулинарный рецепт, созда...
Домашний кулинарный рецепт шурпы из дикой утки - это настоящее ку...
Суп из щавеля с яйцом – это блюдо, которое удивляет своим неповто...
Этот кулинарный рецепт легкого куриного супа позволяет с легкость...
Сырный суп из курицы – идеальное блюдо для тех, кто ценит простот...
Сырный суп с индейкой — это нежное блюдо, которое подойдёт на пов...
Суп из утки — это изысканный кулинарный рецепт, который привнесет...
Вкусные кулинарные рецепты
3605 рецептов
Посмотреть все закладки
