Калорийность
96 ккал
Белки
11,3 гр.
Жиры
1,22 гр.
Углеводы
9,6 гр.
Для приготовления горохового супа с курицей начните с подготовки гороха: если он цельный, замочите его на ночь, чтобы ускорить процесс варки. Дробленый горох можно варить сразу. Тщательно промойте горох перед варкой. После закипания добавьте щепотку пищевой соды, чтобы горох сварился быстрее и остался целым, при этом следите, чтобы пена не перелилась через край кастрюли.
Куриное филе тщательно помойте и нарежьте небольшими кусочками. Через 20-25 минут введите в суп кусочки куриного филе.
Очистите репчатый лук и морковь. Промойте овощи. Лук нарежьте на мелкие кубики, а морковь натрите на крупной терке. Отдельно на растительном масле поджарьте лук и морковь до золотистости и добавьте их в суп.
Зеленый лук тщательно помойте и мелко нашинкуйте.
Очистите картофель, промойте его и нарежьте кубиками.
Затем положите в кастрюлю мелко нарезанный картофель и варите до его готовности, около 25 минут. Добавьте в конце приготовления соль, зеленый лук и молотый перец. Подавайте гороховый суп горячим.
Для глубины вкуса горохового супа с курицей попробуйте добавить копченые ингредиенты, такие как копченая куриная грудка или копченые ребрышки, которые придадут блюду насыщенный аромат.
Включите в суп разнообразные травы, такие как тимьян или розмарин, для ароматизации. Эти ингредиенты придадут супу особую изысканность и пикантность.
Добавьте в суп немного лимонного сока или уксуса за несколько минут до окончания приготовления, чтобы внести в блюдо легкую кислинку и освежить вкус.
Попробуйте добавить в суп немного свежего болгарского перца, мелко нарезанного. Это сделает суп ярче, а вкус богаче.
Перед подачей добавьте в суп немного оливкового масла или кусочек сливочного масла для более кремовой текстуры и мягкости вкуса. Эти ингредиенты добавят супу богатства и сделают его еще более аппетитным.
Для сохранения свежести и вкуса блюда, после того как суп остынет до комнатной температуры, перелейте его в герметичные контейнеры и храните в холодильнике. Это позволит супу оставаться свежим и вкусным до 3-4 дней, предотвращая попадание лишних ароматов из холодильника.
Если вы хотите сохранить суп на более длительный срок, разлейте остывший суп по порциям в морозильные контейнеры и заморозьте. Так суп сохранит свои вкусовые качества на протяжении нескольких месяцев. Перед подачей разморозьте суп в холодильнике и затем аккуратно разогрейте, чтобы восстановить его первоначальный вкус и аромат.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Куриный суп с лапшой — классический кулинарный рецепт, который ид...
Блюдо для детей и взрослых: суп с фрикадельками в мультиварке. В ...
Суп из индейки с пшеном – это утонченный кулинарный рецепт, созда...
Этот кулинарный рецепт бульона из индейки демонстрирует, как легк...
Этот кулинарный рецепт супа харчо из курицы позволит вам приготов...
Этот кулинарный рецепт сырного супа по французски с курицей — иде...
Рамен — это японское блюдо, популярное в кулинарных рецептах, кот...
Куриный суп по-домашнему – это вкусное и питательное блюдо, котор...
Фасолевый суп с индейкой - это настоящее кулинарное открытие для ...
Суп из индейки с вермишелью быстрого приготовления - это идеальны...
Откройте для себя искусство приготовления куриного супа по-мексик...
Суп с потрошками - это настоящий кулинарный шедевр, который можно...
Сырный суп из курицы – идеальное блюдо для тех, кто ценит простот...
Суп с куриным филе - это великолепный кулинарный рецепт для приго...
Суп из щавеля с яйцом – это блюдо, которое удивляет своим неповто...
Домашний кулинарный рецепт шурпы из дикой утки - это настоящее ку...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
