Калорийность
96 ккал
Белки
11,3 гр.
Жиры
1,22 гр.
Углеводы
9,6 гр.
Для приготовления горохового супа с курицей начните с подготовки гороха: если он цельный, замочите его на ночь, чтобы ускорить процесс варки. Дробленый горох можно варить сразу. Тщательно промойте горох перед варкой. После закипания добавьте щепотку пищевой соды, чтобы горох сварился быстрее и остался целым, при этом следите, чтобы пена не перелилась через край кастрюли.
Куриное филе тщательно помойте и нарежьте небольшими кусочками. Через 20-25 минут введите в суп кусочки куриного филе.
Очистите репчатый лук и морковь. Промойте овощи. Лук нарежьте на мелкие кубики, а морковь натрите на крупной терке. Отдельно на растительном масле поджарьте лук и морковь до золотистости и добавьте их в суп.
Зеленый лук тщательно помойте и мелко нашинкуйте.
Очистите картофель, промойте его и нарежьте кубиками.
Затем положите в кастрюлю мелко нарезанный картофель и варите до его готовности, около 25 минут. Добавьте в конце приготовления соль, зеленый лук и молотый перец. Подавайте гороховый суп горячим.
Для глубины вкуса горохового супа с курицей попробуйте добавить копченые ингредиенты, такие как копченая куриная грудка или копченые ребрышки, которые придадут блюду насыщенный аромат.
Включите в суп разнообразные травы, такие как тимьян или розмарин, для ароматизации. Эти ингредиенты придадут супу особую изысканность и пикантность.
Добавьте в суп немного лимонного сока или уксуса за несколько минут до окончания приготовления, чтобы внести в блюдо легкую кислинку и освежить вкус.
Попробуйте добавить в суп немного свежего болгарского перца, мелко нарезанного. Это сделает суп ярче, а вкус богаче.
Перед подачей добавьте в суп немного оливкового масла или кусочек сливочного масла для более кремовой текстуры и мягкости вкуса. Эти ингредиенты добавят супу богатства и сделают его еще более аппетитным.
Для сохранения свежести и вкуса блюда, после того как суп остынет до комнатной температуры, перелейте его в герметичные контейнеры и храните в холодильнике. Это позволит супу оставаться свежим и вкусным до 3-4 дней, предотвращая попадание лишних ароматов из холодильника.
Если вы хотите сохранить суп на более длительный срок, разлейте остывший суп по порциям в морозильные контейнеры и заморозьте. Так суп сохранит свои вкусовые качества на протяжении нескольких месяцев. Перед подачей разморозьте суп в холодильнике и затем аккуратно разогрейте, чтобы восстановить его первоначальный вкус и аромат.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Куриный рассольник - это уютное домашнее блюдо, которое согреет в...
Классический борщ с курицей - это кулинарный рецепт, который прев...
Этот кулинарный рецепт куриного супа со сливками превратит обыден...
Гороховый суп с уткой представляет собой изысканное и утоляющее г...
Этот кулинарный рецепт легкого куриного супа позволяет с легкость...
Этот кулинарный рецепт сырного супа с курицей предлагает вам приг...
Фасолевый суп с индейкой - это настоящее кулинарное открытие для ...
Куриный суп с лапшой — классический кулинарный рецепт, который ид...
Этот кулинарный рецепт супа харчо из курицы позволит вам приготов...
Этот кулинарный рецепт откроет перед вами мир домашних уютных обе...
Домашний кулинарный рецепт шурпы из дикой утки - это настоящее ку...
Суп из утки — это изысканный кулинарный рецепт, который привнесет...
Этот кулинарный рецепт куриного супа со звездочками позволит вам ...
Этот кулинарный рецепт куриного супа с вермишелью - настоящая нах...
Этот кулинарный рецепт бульона из индейки демонстрирует, как легк...
Этот кулинарный рецепт супа с фунчозой, курицей и грибами станет ...
Вкусные кулинарные рецепты
3295 рецептов
Посмотреть все закладки
