Калорийность
49 ккал
Белки
3 гр.
Жиры
2 гр.
Углеводы
6 гр.
Для супа потребуется куриное филе, которое следует хорошо промыть, обсушить бумажным полотенцем, удалить лишние пленки и нарезать на куски среднего размера.
Поместите курицу в большую кастрюлю, залейте её холодной водой и добавьте пару лавровых листьев для аромата. Дождитесь закипания, уберите возникшую пену и варите филе около 15 минут. Затем извлеките мясо и отложите в сторону.
Для создания ароматного куриного супа с вермишелью очистите и промойте овощи. Морковь мелко нарежьте, а лук нарежьте небольшими кубиками. На сковороде с разогретым растительным маслом пассеруйте лук до его мягкости около 2-3 минут, затем добавьте морковь и продолжайте обжаривать ещё пару минут.
Картофель нарежьте удобным для вас способом, добавьте его в бульон и варите примерно 10 минут. После добавьте к овощам куриное филе и зажарку. Завершающим штрихом будет добавление вермишели, соли и молотого перца по вкусу. Тщательно перемешайте и варите суп ещё 5-7 минут. По желанию, можно обогатить суп свежей зеленью петрушки.
Дайте готовому супу немного настояться, а затем подайте его горячим, украсив свежей зеленью.
Для богатого аромата выберите куриное филе на кости – оно придаст бульону насыщенность и глубину вкуса. Этот ингредиент станет основой вашего блюда.
Используйте домашнюю вермишель или пасту, приготовленную из твердых сортов пшеницы. Это улучшит текстуру супа и сделает его более питательным.
Добавьте в суп немного лимонного сока или цедру для свежести и легкой кислинки, что прекрасно дополнит вкусовой букет блюда.
Включите в список ингредиентов разнообразные овощи, такие как сельдерей или болгарский перец, чтобы обогатить суп витаминами и сделать его еще более ароматным.
Перед подачей добавьте в суп немного свежих трав, например, укропа или петрушки. Эти ингредиенты придадут блюду изысканный вкус и аппетитный вид.
Для сохранения качества и вкуса блюда после приготовления дайте супу остыть до комнатной температуры. Затем разлейте его по герметичным контейнерам и храните в холодильнике до 3-4 дней. Хранение в герметичной посуде поможет предотвратить попадание воздуха и сохранить свежесть ингредиентов.
Если вы планируете хранить суп в течение длительного времени, рассмотрите возможность замораживания. Остудите суп, затем разлейте его по порциям в морозостойкие контейнеры, оставив небольшое пространство для расширения при замерзании. Так суп сохранит свои вкусовые качества на протяжении нескольких месяцев.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Куриный рассольник - это уютное домашнее блюдо, которое согреет в...
Этот кулинарный рецепт куриного супа со сливками превратит обыден...
Этот кулинарный рецепт супа с фунчозой, курицей и грибами станет ...
Классический борщ с курицей - это кулинарный рецепт, который прев...
Рамен — это японское блюдо, популярное в кулинарных рецептах, кот...
Этот кулинарный рецепт раскрывает секреты приготовления неповтори...
Куриный суп по-домашнему – это вкусное и питательное блюдо, котор...
Сырный суп из курицы – идеальное блюдо для тех, кто ценит простот...
Этот кулинарный рецепт откроет перед вами мир домашних уютных обе...
Этот кулинарный рецепт легкого куриного супа позволяет с легкость...
Суп из индейки с вермишелью быстрого приготовления - это идеальны...
Этот кулинарный рецепт сырного супа по французски с курицей — иде...
Куриный суп с лапшой — классический кулинарный рецепт, который ид...
Этот кулинарный рецепт бульона из индейки демонстрирует, как легк...
Этот кулинарный рецепт куриного супа со звездочками позволит вам ...
Этот кулинарный рецепт супа харчо из курицы позволит вам приготов...
Вкусные кулинарные рецепты
3589 рецептов
Посмотреть все закладки
