Калорийность
49 ккал
Белки
3 гр.
Жиры
2 гр.
Углеводы
6 гр.
Для супа потребуется куриное филе, которое следует хорошо промыть, обсушить бумажным полотенцем, удалить лишние пленки и нарезать на куски среднего размера.
Поместите курицу в большую кастрюлю, залейте её холодной водой и добавьте пару лавровых листьев для аромата. Дождитесь закипания, уберите возникшую пену и варите филе около 15 минут. Затем извлеките мясо и отложите в сторону.
Для создания ароматного куриного супа с вермишелью очистите и промойте овощи. Морковь мелко нарежьте, а лук нарежьте небольшими кубиками. На сковороде с разогретым растительным маслом пассеруйте лук до его мягкости около 2-3 минут, затем добавьте морковь и продолжайте обжаривать ещё пару минут.
Картофель нарежьте удобным для вас способом, добавьте его в бульон и варите примерно 10 минут. После добавьте к овощам куриное филе и зажарку. Завершающим штрихом будет добавление вермишели, соли и молотого перца по вкусу. Тщательно перемешайте и варите суп ещё 5-7 минут. По желанию, можно обогатить суп свежей зеленью петрушки.
Дайте готовому супу немного настояться, а затем подайте его горячим, украсив свежей зеленью.
Для богатого аромата выберите куриное филе на кости – оно придаст бульону насыщенность и глубину вкуса. Этот ингредиент станет основой вашего блюда.
Используйте домашнюю вермишель или пасту, приготовленную из твердых сортов пшеницы. Это улучшит текстуру супа и сделает его более питательным.
Добавьте в суп немного лимонного сока или цедру для свежести и легкой кислинки, что прекрасно дополнит вкусовой букет блюда.
Включите в список ингредиентов разнообразные овощи, такие как сельдерей или болгарский перец, чтобы обогатить суп витаминами и сделать его еще более ароматным.
Перед подачей добавьте в суп немного свежих трав, например, укропа или петрушки. Эти ингредиенты придадут блюду изысканный вкус и аппетитный вид.
Для сохранения качества и вкуса блюда после приготовления дайте супу остыть до комнатной температуры. Затем разлейте его по герметичным контейнерам и храните в холодильнике до 3-4 дней. Хранение в герметичной посуде поможет предотвратить попадание воздуха и сохранить свежесть ингредиентов.
Если вы планируете хранить суп в течение длительного времени, рассмотрите возможность замораживания. Остудите суп, затем разлейте его по порциям в морозостойкие контейнеры, оставив небольшое пространство для расширения при замерзании. Так суп сохранит свои вкусовые качества на протяжении нескольких месяцев.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Этот кулинарный рецепт острого супа с индейкой представляет собой...
Сырный суп с индейкой — это нежное блюдо, которое подойдёт на пов...
Суп из индейки с пшеном – это утонченный кулинарный рецепт, созда...
Суп с потрошками - это настоящий кулинарный шедевр, который можно...
Этот кулинарный рецепт супа с фунчозой, курицей и грибами станет ...
Этот кулинарный рецепт раскрывает секреты приготовления неповтори...
Этот кулинарный рецепт сырного супа по французски с курицей — иде...
Домашний кулинарный рецепт шурпы из дикой утки - это настоящее ку...
Куриный суп по-домашнему – это вкусное и питательное блюдо, котор...
Куриный рассольник - это уютное домашнее блюдо, которое согреет в...
Этот кулинарный рецепт куриного супа со звездочками позволит вам ...
Суп из щавеля с яйцом – это блюдо, которое удивляет своим неповто...
Суп из индейки с вермишелью быстрого приготовления - это идеальны...
Этот кулинарный рецепт бульона из индейки демонстрирует, как легк...
Суп из утки — это изысканный кулинарный рецепт, который привнесет...
Рамен — это японское блюдо, популярное в кулинарных рецептах, кот...
Вкусные кулинарные рецепты
3611 рецептов
Посмотреть все закладки
