Калорийность
55 ккал
Белки
5 гр.
Жиры
2 гр.
Углеводы
3 гр.
Очистите репчатый лук, помойте его, а затем одну луковицу нарежьте кубиками, а вторую оставьте для бульона. Очистите морковь и помойте её.
Индейку промойте в холодной воде. В кастрюлю добавьте: индейку, воду, очищенные морковь и лук. Затем слегка подсолите и варите на медленном огне около 30 минут, периодически снимая пену.
Разогрейте растительное масло в сковороде. Как только масло разогреется, введите в него нарезанный лук и обжаривайте его на среднем огне примерно 5 минут, пока лук не станет прозрачным и мягким, не забывая помешивать.
Помойте болгарский перец и мелго его нарежьте. Затем добавьте в сковороду нарезанный сладкий болгарский перец, немного молотого кориандра и хлопьев чили для пикантности.
Рис тщательно промойте. Отправьте рис к овощам и все компоненты тщательно перемешайте. Отварную индейку порежьте на кусочки и тоже отправьте в сковороду. Обжаривайте 5 минут.
Отправьте обжаренные мясо и рис в бульон. Дополнительно приправьте суп солью и специями по вкусу. Подождите, пока суп закипит, и продолжайте варить на медленном огне в течение 10-15 минут, пока рис полностью не размякнет, а овощи не станут нежными и сочными. Помойте петрушку для подачи, а затем обсушите бумажными полотенцами и отделите лишние веточки. Подавайте суп горячим, добавив свежую петрушку. Таким образом, вы получите не только острый и насыщенный суп с индейкой, но и полноценное, утоляющее голод блюдо, идеально подходящее для холодных дней.
Используйте свежее филе индейки для супа, чтобы обеспечить блюду мягкость и нежность мяса. Этот ингредиент быстро готовится и прекрасно впитывает ароматы специй.
Добавьте кокосовое молоко в суп для смягчения остроты и придания блюду кремовой текстуры. Этот ингредиент отлично сочетается с острыми специями и обогащает вкус.
Используйте различные виды перцев, такие как халапеньо или сиcилийский красный перец, для регулирования уровня остроты супа. Эти ингредиенты позволят вам точно настроить желаемую остроту.
Для придания супу дополнительного аромата и глубины вкуса добавьте паприку или копченый перец чили. Эти ингредиенты внесут в блюдо нотки копчености.
В конце приготовления добавьте в суп свежую зелень, такую как кинза или базилик, чтобы внести в блюдо свежие и яркие ноты. Эти ингредиенты особенно хорошо сочетаются с острыми и насыщенными блюдами.
Чтобы сохранить вкус и аромат блюда, охладите его до комнатной температуры сразу после приготовления. Затем разлейте суп по порционным контейнерам с плотно закрывающимися крышками и храните в холодильнике до 3-4 дней.
Если вы планируете хранить суп более длительный срок, заморозьте его. После охлаждения разлейте суп по морозостойким контейнерам, оставив немного места для расширения при замораживании. Так суп сохранит свой вкус и питательные свойства на протяжении нескольких месяцев.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Суп из щавеля с яйцом – это блюдо, которое удивляет своим неповто...
Гороховый суп с уткой представляет собой изысканное и утоляющее г...
Фасолевый суп с индейкой - это настоящее кулинарное открытие для ...
Суп с потрошками - это настоящий кулинарный шедевр, который можно...
Этот кулинарный рецепт куриного супа со звездочками позволит вам ...
Домашняя кухня — это всегда тепло, забота и вкусные блюда, пригот...
Суп из индейки с пшеном – это утонченный кулинарный рецепт, созда...
Домашний кулинарный рецепт шурпы из дикой утки - это настоящее ку...
Этот кулинарный рецепт откроет перед вами мир домашних уютных обе...
Блюдо для детей и взрослых: суп с фрикадельками в мультиварке. В ...
Сырный суп из курицы – идеальное блюдо для тех, кто ценит простот...
Куриный суп с лапшой — классический кулинарный рецепт, который ид...
Этот кулинарный рецепт раскрывает секреты приготовления неповтори...
Куриный рассольник - это уютное домашнее блюдо, которое согреет в...
Этот кулинарный рецепт куриного супа со сливками превратит обыден...
Суп из утки — это изысканный кулинарный рецепт, который привнесет...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
