Калорийность
117,3 ккал
Белки
10,2 гр.
Жиры
6,3 гр.
Углеводы
5,6 гр.
Чистую дикую утку, уже без внутренностей и перьев, нарежьте на куски. Тщательно помойте куски утки. В казане на горячем масле до золотистой корочки обжарьте утку.
Очистите морковь, помойте её. Морковь нарежьте крупными кружочками.
Очистите репчатый лук, помойте и нарежьте полукольцами. Добавьте в казан морковь и лук. Томите около 30 минут. Затем залейте воду и варите 1,5 часа.
Очистите картофель и тщательно помойте его. Картофель крупно нарежьте. Помойте зеленый болгарский перец и очистите от семян, крупно нарежьте.
Помидоры и яблоко также тщательно помойте. У яблока удалите сердцевину и крупно нарежьте. Помидоры нарежьте кубиками.
Очистите и помойте чеснок, мелко порубите. Укроп помойте и мелко нашинкуйте.
Добавьте в казан картофель. Через 15 минут добавьте перец, помидоры, яблоко и молотый перец. Добавьте соль. Через 15 минут добавьте чеснок и укроп, выключите огонь. Дайте настояться 10 минут под крышкой. Подавайте ароматную и насыщенную шурпу, наслаждаясь каждой ложкой горячей шурпы из дикой утки.
Для насыщенности вкуса выбирайте свежие ингредиенты: дикую утку, овощи и зелень сделают шурпу особенно ароматной и питательной.
Перед добавлением в шурпу, маринуйте дикую утку в травах и специях минимум на час, чтобы ингредиенты пропитали мясо и усилили его вкус.
Используйте разнообразие овощей: добавление к стандартному набору ингредиентов, таких как картофель и морковь, необычных для шурпы овощей, например, острого перца или тыквы.
Для глубины вкуса добавьте в шурпу немного копченой паприки, которая придаст блюду неповторимый аромат.
Экспериментируйте с травами и специями: добавление ингредиентов, таких как тимьян, розмарин или даже немного корицы, может придать шурпе из дикой утки уникальный и запоминающийся вкус.
Для сохранения свежести и вкуса шурпы из дикой утки, остывшее блюдо следует разлить по герметичным контейнерам и убрать в холодильник. Так шурпа сохранит свои качества до 3-4 дней, и вы сможете наслаждаться блюдом, не теряя его изначального аромата и питательности.
Если вы планируете хранить шурпу из дикой утки более длительное время, разлейте остывшее блюдо по порционным контейнерам для заморозки. Замороженная шурпа может храниться до 2-3 месяцев, сохраняя свой вкус и пользу. Перед употреблением разморозьте блюдо в холодильнике и затем медленно разогрейте на плите, чтобы вкус стал максимально близким к свежеприготовленному.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Суп с потрошками - это настоящий кулинарный шедевр, который можно...
Гороховый суп с уткой представляет собой изысканное и утоляющее г...
Этот кулинарный рецепт острого супа с индейкой представляет собой...
Домашняя кухня — это всегда тепло, забота и вкусные блюда, пригот...
Этот кулинарный рецепт куриного супа со звездочками позволит вам ...
Этот кулинарный рецепт сырного супа по французски с курицей — иде...
Сырный суп из курицы – идеальное блюдо для тех, кто ценит простот...
Рамен — это японское блюдо, популярное в кулинарных рецептах, кот...
Данный кулинарный рецепт горохового супа с курицей - это настояще...
Этот кулинарный рецепт куриного супа с вермишелью - настоящая нах...
Этот кулинарный рецепт куриного супа со сливками превратит обыден...
Суп с куриным филе - это великолепный кулинарный рецепт для приго...
Этот кулинарный рецепт легкого куриного супа позволяет с легкость...
Суп из индейки с пшеном – это утонченный кулинарный рецепт, созда...
Классический борщ с курицей - это кулинарный рецепт, который прев...
Этот кулинарный рецепт бульона из индейки демонстрирует, как легк...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
