Калорийность
75 ккал
Белки
3 гр.
Жиры
3 гр.
Углеводы
7 гр.
Начните с подготовки всех необходимых продуктов. Тщательно промойте индейку и поместите в кастрюлю.
Добавьте ароматный лавровый лист, залейте водой и поставьте на плиту. Дайте бульону покипеть на слабом огне около часа, регулярно снимая пену. Затем добавьте соль.
Параллельно подготовьте овощи: картофель очистите, помойте и нарежьте мелкими кубиками.
Очистите репчатый лук и морковь, затем помойте их. Лук и морковь измельчите на небольшие кусочки. После того как индейка будет готова, извлеките ее, охладите и аккуратно отделите мясо от костей.
В бульон отправьте подготовленные овощи, доведите до кипения и варите около 15 минут на медленном огне, до полной готовности. После этого добавьте в суп ломтем руками вермишель, дождитесь повторного кипения. В завершение положите в суп мясо индейки, приправьте перцем по вкусу, а затем добавьте измельченную свежую зелень для аромата по вкусу. После повторного закипания выключите огонь. Суп с индейкой и вермишелью готов к подаче. Наслаждайтесь этим блюдом сразу после приготовления.
Для богатого вкуса бульона выберите куски индейки с костью, такие как бедра или голени. Кости придают бульону глубину вкуса и аромата, делая его основу более насыщенной и питательной.
Используйте цельнозерновую или овощную вермишель быстрого приготовления для добавления питательной ценности супу. Эти виды вермишели не только вкусные, но и обогащают блюдо полезными веществами.
Добавьте разнообразные овощи, такие как цветная капуста, брокколи или горошек, для улучшения вкуса и текстуры супа. Овощи внесут в блюдо дополнительные витамины и сделают его еще более сбалансированным.
Перед добавлением вермишели в суп, обжарьте её на сковороде с небольшим количеством оливкового масла до золотистого цвета. Это добавит вермишели хрустящую текстуру и ореховый привкус.
В конце приготовления добавьте в суп немного свежевыжатого лимонного сока или цедры для придания легкой кислинки и освежающего аромата. Этот простой трюк подчеркнет вкус ингредиентов и сделает блюдо еще более аппетитным.
Чтобы сохранить текстуру и вкус супа, охладите готовое блюдо до комнатной температуры, затем аккуратно переложите его в герметичные контейнеры. Храните суп в холодильнике не более 2-3 дней, чтобы избежать размягчения вермишели и сохранить яркость вкуса бульона.
Если вы планируете замораживать суп, рекомендуется добавлять вермишель непосредственно перед подачей, а не во время первоначального приготовления. Разлейте остывший суп без вермишели по порциям в морозостойкие контейнеры и заморозьте. Таким образом, при разогреве вы сможете добавить свежую порцию вермишели, что позволит избежать ее размягчения и сохранить идеальную текстуру блюда.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Сырный суп с индейкой - это настоящее кулинарное искусство, котор...
Домашний кулинарный рецепт шурпы из дикой утки - это настоящее ку...
Лёгкий супчик с куриными фрикадельками хозяйкам на заметку. Прост...
Суп из утки — это изысканный кулинарный рецепт, который привнесет...
Куриный суп по-домашнему – это вкусное и питательное блюдо, котор...
Этот кулинарный рецепт острого супа с индейкой представляет собой...
Этот кулинарный рецепт куриного супа с вермишелью - настоящая нах...
Этот кулинарный рецепт откроет перед вами мир домашних уютных обе...
Этот кулинарный рецепт сырного супа по французски с курицей — иде...
Этот кулинарный рецепт сырного супа с курицей предлагает вам приг...
Гороховый суп с уткой представляет собой изысканное и утоляющее г...
Куриный рассольник - это уютное домашнее блюдо, которое согреет в...
Этот кулинарный рецепт легкого куриного супа позволяет с легкость...
Этот кулинарный рецепт куриного супа со звездочками позволит вам ...
Суп из индейки с пшеном – это утонченный кулинарный рецепт, созда...
Классический борщ с курицей - это кулинарный рецепт, который прев...
Вкусные кулинарные рецепты
3544 рецепта
Посмотреть все закладки
