Калорийность
75 ккал
Белки
3 гр.
Жиры
3 гр.
Углеводы
7 гр.
Начните с подготовки всех необходимых продуктов. Тщательно промойте индейку и поместите в кастрюлю.
Добавьте ароматный лавровый лист, залейте водой и поставьте на плиту. Дайте бульону покипеть на слабом огне около часа, регулярно снимая пену. Затем добавьте соль.
Параллельно подготовьте овощи: картофель очистите, помойте и нарежьте мелкими кубиками.
Очистите репчатый лук и морковь, затем помойте их. Лук и морковь измельчите на небольшие кусочки. После того как индейка будет готова, извлеките ее, охладите и аккуратно отделите мясо от костей.
В бульон отправьте подготовленные овощи, доведите до кипения и варите около 15 минут на медленном огне, до полной готовности. После этого добавьте в суп ломтем руками вермишель, дождитесь повторного кипения. В завершение положите в суп мясо индейки, приправьте перцем по вкусу, а затем добавьте измельченную свежую зелень для аромата по вкусу. После повторного закипания выключите огонь. Суп с индейкой и вермишелью готов к подаче. Наслаждайтесь этим блюдом сразу после приготовления.
Для богатого вкуса бульона выберите куски индейки с костью, такие как бедра или голени. Кости придают бульону глубину вкуса и аромата, делая его основу более насыщенной и питательной.
Используйте цельнозерновую или овощную вермишель быстрого приготовления для добавления питательной ценности супу. Эти виды вермишели не только вкусные, но и обогащают блюдо полезными веществами.
Добавьте разнообразные овощи, такие как цветная капуста, брокколи или горошек, для улучшения вкуса и текстуры супа. Овощи внесут в блюдо дополнительные витамины и сделают его еще более сбалансированным.
Перед добавлением вермишели в суп, обжарьте её на сковороде с небольшим количеством оливкового масла до золотистого цвета. Это добавит вермишели хрустящую текстуру и ореховый привкус.
В конце приготовления добавьте в суп немного свежевыжатого лимонного сока или цедры для придания легкой кислинки и освежающего аромата. Этот простой трюк подчеркнет вкус ингредиентов и сделает блюдо еще более аппетитным.
Чтобы сохранить текстуру и вкус супа, охладите готовое блюдо до комнатной температуры, затем аккуратно переложите его в герметичные контейнеры. Храните суп в холодильнике не более 2-3 дней, чтобы избежать размягчения вермишели и сохранить яркость вкуса бульона.
Если вы планируете замораживать суп, рекомендуется добавлять вермишель непосредственно перед подачей, а не во время первоначального приготовления. Разлейте остывший суп без вермишели по порциям в морозостойкие контейнеры и заморозьте. Таким образом, при разогреве вы сможете добавить свежую порцию вермишели, что позволит избежать ее размягчения и сохранить идеальную текстуру блюда.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Этот кулинарный рецепт острого супа с индейкой представляет собой...
Сырный суп с индейкой — это нежное блюдо, которое подойдёт на пов...
Данный кулинарный рецепт горохового супа с курицей - это настояще...
Этот кулинарный рецепт куриного супа со сливками превратит обыден...
Этот кулинарный рецепт откроет перед вами мир домашних уютных обе...
Этот кулинарный рецепт супа харчо из курицы позволит вам приготов...
Сырный суп из курицы – идеальное блюдо для тех, кто ценит простот...
Этот кулинарный рецепт куриного супа со звездочками позволит вам ...
Суп с потрошками - это настоящий кулинарный шедевр, который можно...
Этот кулинарный рецепт бульона из индейки демонстрирует, как легк...
Рамен — это японское блюдо, популярное в кулинарных рецептах, кот...
Суп из утки — это изысканный кулинарный рецепт, который привнесет...
Куриный суп по-домашнему – это вкусное и питательное блюдо, котор...
Суп из индейки с пшеном – это утонченный кулинарный рецепт, созда...
Суп из щавеля с яйцом – это блюдо, которое удивляет своим неповто...
Классический борщ с курицей - это кулинарный рецепт, который прев...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
