Калорийность
37 ккал
Белки
3 гр.
Жиры
1 гр.
Углеводы
3 гр.
Подготовьте филе индейки: тщательно помойте его. Поместите мясо индейки в большую кастрюлю и залейте её двумя литрами воды, дождитесь закипания. После начала кипения приправьте бульон солью, черным перцем, добавьте лавровый лист для аромата и варите на умеренном огне в течение 35 минут. Затем извлеките индейку, нарежьте её на мелкие кусочки для дальнейшего использования.
Овощи очистите, помойте: репчатый лук, картофель, морковь.
Лук и картошку нарежьте кубиками, морковь же измельчите на крупной терке. Затем введите картофель в бульон, доведите до второго кипения и варите еще 5–7 минут.
На сковороде с растопленным сливочным маслом обжарьте лук в течение трех минут, после чего добавьте морковь и продолжайте готовить еще три минуты. Посолите и поперчите овощную зажарку, затем переместите её в кастрюлю с супом, варите все вместе еще пять минут.
Для завершения блюда, плавленый сыр измельчите на терке и добавьте в суп вместе с кусочками индейки. Тщательно перемешайте содержимое кастрюли, дайте супу прогреться и снимите с огня. Подавайте блюдо горячим, украсив зеленью по своему вкусу.
Попробуйте выбрать для супа высококачественный твердый сыр с насыщенным вкусом, например, чеддер или гауда, который хорошо расплавляется и придает блюду кремовую текстуру и богатый сырный аромат.
Для приготовления бульона используйте куски индейки на кости, такие как голени или крылья, чтобы сделать основу супа более ароматной и насыщенной.
Добавление небольшого количества белого вина в суп перед введением сыра может усилить вкус блюда, придав ему легкую фруктовую нотку и изысканность.
Включите в рецепт разнообразные овощи, такие как брокколи, цветная капуста, чтобы сделать суп не только вкусным, но и питательным. Нарезайте овощи небольшими кусочками для равномерного приготовления.
Перед подачей добавьте в суп несколько видов свежей зелени, такой как укроп или кинза, для дополнительного аромата и визуальной привлекательности блюда.
Чтобы сырный суп с индейкой сохранил свою текстуру и вкус при хранении, охладите блюдо до комнатной температуры, а затем разлейте по герметичным контейнерам. Храните в холодильнике не более 2-3 дней, так как сырные супы могут изменить свою консистенцию при длительном хранении.
Если вы планируете заморозить суп, избегайте добавления сливок или молока до разогрева. Разлейте суп по многоразовым контейнерам для заморозки, оставив небольшое пространство для расширения. Замороженный таким образом суп лучше всего потребить в течение 1 месяца для сохранения оптимального вкуса и качества.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Куриный рассольник - это уютное домашнее блюдо, которое согреет в...
Гороховый суп с уткой представляет собой изысканное и утоляющее г...
Этот кулинарный рецепт легкого куриного супа позволяет с легкость...
Данный кулинарный рецепт горохового супа с курицей - это настояще...
Этот кулинарный рецепт бульона из индейки демонстрирует, как легк...
Фасолевый суп с индейкой - это настоящее кулинарное открытие для ...
Этот кулинарный рецепт куриного супа со звездочками позволит вам ...
Этот кулинарный рецепт куриного супа со сливками превратит обыден...
Суп с потрошками - это настоящий кулинарный шедевр, который можно...
Этот кулинарный рецепт супа харчо из курицы позволит вам приготов...
Куриный суп с лапшой — классический кулинарный рецепт, который ид...
Классический борщ с курицей - это кулинарный рецепт, который прев...
Этот кулинарный рецепт супа с фунчозой, курицей и грибами станет ...
Откройте для себя искусство приготовления куриного супа по-мексик...
Этот кулинарный рецепт острого супа с индейкой представляет собой...
Куриный суп по-домашнему – это вкусное и питательное блюдо, котор...
Вкусные кулинарные рецепты
3544 рецепта
Посмотреть все закладки
