no-avatar
Рецепт от Ходарева Анастасия
471 просмотр
Печать
1 час
2024-03-15-0z4r23-syirnyij-sup-s-kuriczej
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 20.03.2024
Этот кулинарный рецепт сырного супа с курицей предлагает вам приготовить невероятно уютное и согревающее блюдо в домашних условиях. Сочетание нежного куриного филе, ароматных овощей и кремового сыра создает идеальный вкусовой баланс. Простота приготовления делает этот суп доступным даже для начинающих кулинаров, обещая насыщенный и глубокий вкус. Такое блюдо станет отличным выбором для обеда или ужина, подарив вам и вашим близким тепло и удовольствие от каждой ложки. Этот кулинарный рецепт сырного супа с курицей является воплощением настоящего гастрономического удовольствия. Процесс приготовления, доступный и несложный, превращает блюдо в идеальный выбор для домашней трапезы.

Ингредиенты на
порции

  • Филе курицы
    350
  • Плавленный сыр
    200
  • Картофель
    6 шт.
  • Лук репчатый
    2 шт.
  • Морковь
    2023-05-29-gqc8ob-test-picture
    Морковь
    ингредиент
    Морковь так же популярна, как картошка, а некоторым она нравится даже больше. Лучшая морковка, молодая, весенняя, начинается в апреле, нежная, сладкая, хрустящая. Знаменита высоким содержанием каротина, невероятно полезного для зрения.
    2 шт.
  • Вода
    3
  • Масло сливочное
    30
  • Соль, перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    45,5 ккал

  • Белки

    3,9 гр.

  • Жиры

    2,1 гр.

  • Углеводы

    2,92 гр.

Пошаговая инструкция

  • Куриное филе промойте. Нарежьте куриное филе на части и поместите в кастрюлю, залейте холодной водой и доведите до кипения на медленном огне, варите около 30 минут. 

  • Параллельно подготовьте картофель, очистив, помыв и нарезав его кубиками, а также морковь, нарезанную соломкой, и лук, нарезанный кубиками, которые тоже предварительно очистите и помойте. Картофель отправьте в бульон, продолжая варку на слабом огне еще 15 минут.

  • На сковороде растопите сливочное масло, добавьте лук и морковь, обжаривайте, помешивая, в течение 3-4 минут на небольшом огне. Затем введите овощи в суп, посолите и поперчите по вкусу, продолжайте варить еще 4-5 минут.

  • Плавленый сыр нарежьте на маленькие кубики. Введите сыр в суп, тщательно перемешайте до полного расплавления сыра. После этого снимите суп с огня. Сырный суп с курицей готов к подаче, особенно вкусен он будет с хрустящими сухариками. Наслаждайтесь аппетитным и согревающим блюдом!

Советы

  • Используйте различные виды сыра для приготовления супа: сочетание плавленого сыра для кремовости и твердого сыра, например, пармезана, для насыщенного вкуса, сделает ваше блюдо особенно ароматным и многогранным.

  • Добавьте в суп грибы, например, шампиньоны или вешенки, чтобы обогатить текстуру и вкус. Грибы отлично сочетаются с курицей и сыром, придавая блюду дополнительную насыщенность.

  • Включите в список ингредиентов немного сливок или кокосового молока для придания супу еще большей нежности и кремовости. Это сделает консистенцию блюда более гладкой и приятной.

  • Для придания супу пикантности и яркости вкуса добавьте немного горчицы или дижонской горчицы. Этот ингредиент внесет в блюдо легкую остроту и освежающую нотку.

  • Подавайте суп с гренками или чесночными сухариками для добавления хрустящей текстуры. Это не только украсит ваше блюдо, но и сделает его еще более насыщенным и интересным на вкус.

  • Для сохранения вкуса и текстуры блюда, после остывания разлейте его по порционным герметичным контейнерам и храните в холодильнике не более 2-3 дней. Из-за наличия сыра и курицы, суп может изменить свою консистенцию при длительном хранении.

  • Если вы хотите сохранить суп на более длительный срок, лучше всего его заморозить. Остудите суп до комнатной температуры, затем аккуратно разлейте по морозильным контейнерам, оставляя немного свободного места для расширения при замораживании. Замороженный суп может храниться до 1-2 месяцев. 

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

157

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3131 рецепт

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки