Калорийность
388 ккал
Белки
27.3 гр.
Жиры
27.1 гр.
Углеводы
12.4 гр.
Налить воду в кастрюлю. Мясо порезать, чтобы оно быстро приготовилось. Варить до готовности в течение полутора часа. Как только вода закипит, снять пенку шумовкой или ложкой. Добавить корень петрушки и приправы: соль, лавровый лист и перец горошком. В конце бульон процедить, мясо мелко нарезать.
Капусту мелко нашинковать.
Лук почистить, мелко нарезать.
Морковь почистить, натереть на терке.
Готовим заправку. Накалить сковороду, добавить растительное масло и нарезанные овощи. Тушить несколько минут до золотистого цвета.
Затем отправить в бульон заправку, нарезанное мясо и капусту. Варить около 40 минут. В конце выключить и дать настояться пару минут. Перед подачей посыпать свежей зеленью.
Время приготовления бульона зависит от вида мяса: говядина варится до 2 часов, филе курицы — до 40 минут.
Приятного аппетита!
Очень вкусный весенний вкус со щавелем, шпинатом и говядиной. Готовится просто б...
Благодаря этому рецепту, вкусный и полезный суп с морепродуктами приготовить теп...
Историки еды заявляют, что сырный суп пришел к нам еще с древних времен. Однако,...
Что может быть вкуснее ароматного лукового супа? Только луковый суп, с добавлени...
Домашний, горячий суп для детей и всей семьи. Подавать блюдо можно как на завтра...
Наваристый и ароматный суп, который разнообразит вашу обеденную трапезу. К тому ...
Скоро накрывать на стол, но даже не знаете, что можно по-быстрому приготовить? Р...
Нежнейшее рыбное филе с томатами в собственном соку – то пикантное сочетание вку...
Секрет лукового супа заключается в карамелизации. Этот метод был придуман францу...
Домашний, сытный острый суп с кукурузой. На его приготовление не уйдёт много вре...
Нежный, лёгкий чечевичный суп, который не только очень вкусный, но и полезный. Н...
Наваристый и ароматный суп с красной рыбой. А за счёт добавления молочных продук...
Наваристый суп из восточной кухни с ноткой пикантности. Готовить можно из любого...
Это блюдо подходит для вегетарианцев и для тех, кто соблюдает пост. Получается н...
Лохикейтто – сливочный суп с лососем. Является национальным блюдом финской кухни...
Обычно борщ делают со свежей зеленью, а мы предлагаем с маринованным щавелем. Го...
Вам когда-нибудь говорили о том, что морепродукты отлично сочетаются с молочными...
Нежный сливочный суп с изумительным вкусом и не менее потрясающим ароматом. Этот...
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2157 рецептов