Калорийность
335 ккал
Белки
28 гр.
Жиры
16 гр.
Углеводы
23 гр.
Варим мясо. Налить воду в кастрюлю. Добавить следующие ингредиенты: лук, морковь, чеснок и специи, а также говядину. Овощи почистить и помыть перед отправлением в суп. Как только вода закипит, снять пенку шумовкой или ложкой. Когда мясо приготовится (до 2 часов), нарезать его на кубики.
Яйца сварить вкрутую. Налить воду в кастрюлю и добавить туда яйца, затем поставить на средний огонь. Готовить 10 минут после закипания. Вытащить из кастрюли, залить холодной водой и почистить от скорлупы.
Картофель почистить. Помыть и нарезать кубиками. Оставшуюся морковь, нарезать кружочками. Добавить картошку в бульон. Варить 10 минут. Затем отправить нарезанную морковь, готовить до 10 минут.
Помыть щавель, отправить в бульон и варить до 5 минут. Зелень помыть, мелко нарезать и также добавить в суп.
Чеснок почистить, мелко нарезать и добавить в суп. Приправить специями на свой вкус. Нарезанное мясо также добавить в кастрюлю. Подавать с нарезанным наполовину или вдоль яйцом.
Чтобы сварить быстро любое мясо, его можго нарезать на небольшие кусочки. Варить на умеренном огне без крышки. Если у вас попалась косточка, то до получаса.
Щавель имеет кислый вкус, поэтому добавляйте количество, указанное в рецепте.
Как выбрать мясо? Свежая говядина отличается ярко-красным цветом, не имеет резкого запаха и желтого жира. Чтобы проверить возраст мяса, просто нажмите на него пальцем, если сразу исчезнет след, то свежее.
Приятного аппетита!
Быстро, просто и очень вкусно – это всё об этом рецепте. Попробуйте приготовить ...
Такой нежный и ароматный сырный суп с кабачками, зеленью и креветками станет вку...
Прозрачный рыбный суп из форели очень легко приготовить. Он понравится и взрослы...
Если вы устали от обычных супов, приготовьте что-то необычное, гороховый суп с к...
Отличный, домашний рецепт вкусного супа для семейного обеда. Блюдо получается гу...
Молочный суп с говядиной получается нежным и сливочным, а главное сытным. Блюдо ...
Пикантный наваристый супчик, который согреет холодными вечерами. Но не бойтесь, ...
Осенний, нежный суп с тыквой получается не только вкусным, но и ярким. Подавать ...
Окрошка — это крестьянское блюдо. В советское время рецепт усовершенствовали: за...
Вкусный лагман с бараниной и овощами. Подается в пиалах, а также в глубоких таре...
Лагман — это блюдо из Азии. При этом такой рецепт можно найти в кухне Китая, Тад...
Бульон — это суп, приготовленный из мяса (курица, говядина, баранина) и овощей. ...
Солянку можно готовить не только с обычной колбасой, а также с копченой. У вас п...
Что может быть вкуснее ароматного лукового супа? Только луковый суп, с добавлени...
Самый нежный и ароматный сливочный суп для любителей морепродуктов.
Сливочный рыбный суп с добавлением морепродуктов, который до сих пор готовят в н...
Потрясающе ароматный суп с сёмгой, с добавлением нежнейшей сметаны и хрустящих м...
Вкусная и ароматная домашняя уха. Данное блюдо также смело можно назвать диетиче...
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2156 рецептов