Калорийность
660 ккал
Белки
24.5 гр.
Жиры
56.6 гр.
Углеводы
12.1 гр.
Сварить бульон из кубика, так сэкономите свое время. Сварить говядину отдельно, около 60 минут. Затем добавить готовую нарезанную говядину в бульон. Готовить на умеренном огне около 15 минут. Обязательно убирать пенку шумовкой или ложкой во время приготовления.
Помидоры помыть и очистить от кожуры. Для этого надо сделать надрез крест-накрест в основании. Вскипятить воду в кастрюле, опустить помидоры в кипящую воду на минуту. Затем вынуть, залить холодной водой и снять кожицу ножом. Нарезать на крупные кусочки.
Мелко нарезать маслины.
Почистить лук, мелко нарезать. Также поступить с колбасой.
Накалить сковороду, добавить оливковое масло (1 ст. л.). Обжаривать нарезанную грудинку около 2 минут. Затем добавить лук и колбасу. Обязательно все время мешайте. Снять с плиты, отправить в суп.
Далее обжарить нарезанные помидоры на оливковом масле. Добавить маринованные огурцы. Готовить до 2 минут на умеренном огне. В конце отправить заправку в суп. Приправить специями на свой вкус.
Измельчить чеснок ножом или под прессом. Добавить его вместе с маслинами в суп. Варить до 5 минут.
Лимон помыть, нарезать на дольки и отправить в суп (1 долька на порцию). Снять с плиты, оставить настаиваться около 15 минут.
Зелень помыть, мелко нарезать и добавить в тарелки перед подачей.
Как выбрать? Свежая говядина отличается ярко-красным цветом, не имеет резкого запаха и желтого жира. Чтобы проверить возраст мяса, просто нажмите на него пальцем, если сразу исчезнет след, то свежее.
Приятного аппетита!
Лагман — это блюдо из Азии. При этом такой рецепт можно найти в кухне Китая, Тад...
Лохикейтто – сливочный суп с лососем. Является национальным блюдом финской кухни...
Прозрачный рыбный суп из форели очень легко приготовить. Он понравится и взрослы...
Нежный сливочный суп с изумительным вкусом и не менее потрясающим ароматом. Этот...
Очень вкусный сырный суп с хрустящими кусочками брокколи. Блюдо получается сытны...
Пряный суп из красной рыбы с добавлением томатной пасты. Простой, но от этого не...
Чтобы сварить вкусный куриный бульон, нужно выбирать только свежие продукты. В э...
Предлагаем рецепт вкусного супа на летнее время. Свекольник с рыбой подается в о...
Вкусный лагман с бараниной и овощами. Подается в пиалах, а также в глубоких таре...
Наваристый и ароматный суп с красной рыбой. А за счёт добавления молочных продук...
Нежный, сливочный суп со спаржей, который запомнится каждому. На его приготовлен...
Если надоели привычные блюда, сделайте грузинский суп. Готовится на говяжьем бул...
Наваристый суп с бараниной, овощами, рисом и маринованными огурцами. Отличное ср...
Ароматный сырный суп с морепродуктами, да ещё и с домашними чесночными крутонами...
Пикантный наваристый супчик, который согреет холодными вечерами. Но не бойтесь, ...
Молочный суп с говядиной получается нежным и сливочным, а главное сытным. Блюдо ...
Необычный, пикантный и вкусный суп, который заставит вас по-новому взглянуть на,...
Отличный рецепт супа на каждый день, который смело могут готовить даже те, кто п...
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2224 рецепта