Гаспачо с креветками

Рецепт от Анастасия Пецевич
3059 просмотров
Гаспачо с креветками
 
Приготовления 20 мин
Порций 4
Вкусный томатный суп, который подаётся холодным, - гаспачо с креветками. Отличный обед или ужин вместе с любимым. Если вы думаете, что этот суп едят только летом, то это не так. В уютной атмосфере зимой вам такое блюдо очень понравится! Приготовьте Гаспачо с креветками вместе с нами!

Ингредиенты на
порции

  • Замороженные или свежие креветки
    400 гр.
  • Помидоры
    500 гр.
  • Болгарский перец
    1 шт.
  • Лук красный
    1 шт.
  • Огурцы
    2 шт.
  • Масло растительное
    1 ст. л.
  • Соль, перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    319 ккал

  • Белки

    13 гр.

  • Жиры

    8 гр.

  • Углеводы

    28 гр.

Пошаговая инструкция

  • Креветки приготовьте, их нужно отварить заранее. Рецепт приготовления креветок ищите в советах.

  • Помойте все овощи. Очистите лук от шелухи и нарежьте кольцами. Помидоры нарежьте небольшими кубиками. Болгарский перец очистите от семян и плодоножки, после чего его необходимо нарезать полосочками или кубиками.

  • Огурцы нужно нарезать полукольцами или кубиками, как пожелаете. 

  • Все подготовленные овощи поместите в блендер и перебейте до однородности. Должна получиться густая текучая масса. Налейте в этот суп масло и всыпьте соль с перцем, перемешайте. Разлейте гаспачо по тарелкам и добавьте в каждую порцию креветки. Подавайте!

Советы

  • Как приготовить креветки для данного рецепта, ищите здесь.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

133

Вкусные кулинарные рецепты на каждый день

2186 рецептов


Viber
WhatsApp