Холодный суп с авокадо

Name: Холодный суп с авокадо
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Холодные супы
Ingredients: Авокадо; Огурцы; Лимонный сок; Шпинат; Базилик свежий; Зеленый лук, укроп, петрушка,; Оливковое масло; Соль, молотый перец

Рецепт от Topfood

18377 просмотров

Приготовления 10 мин

Порций 2

Приготовьте легкий и простой супчик из авокадо! Готовится он очень быстро и легко, так как не требует варки.

Авокадо

2 шт.
Огурцы

4 шт.
Лимонный сок

1 ч.л.
Шпинат

50 гр
Базилик свежий

20 гр
Зеленый лук, укроп, петрушка,

20 гр
Оливковое масло

1 ч. л.
Соль, молотый перец

по вкусу

Калорийность

186 ккал
Белки

1.9 гр.
Жиры

11.7 гр.
Углеводы

11.4 гр.

Удалите кожуру с авокадо, отделите мякоть. Огурцы также промойте, снимите шкурку и нарежьте дольками. Зелень промойте и обсушите.
Зелень измельчите с авокадо и огурцами с помощью блендера ,соедините с соком лимона, приправьте солью и перцем. Перемешайте все.
Подавайте на стол! Приятного вам аппетита!