Фруктовый салат с кумкватом, клубникой и киви

Рецепт от Юдчиц Анастасия

696 просмотров

Рейтинг

0 (0)

Приготовления 30 мин

Порций 4

Обновлено 27.02.2023

Кумкват - очень вкусный и полезный экзотический фрукт, который отлично сочетается с другими фруктами и ягодами. Попробуйте приготовить и вы такой необычный фруктовый салатик!

Кумкват

Кумкват

Кумкват – это небольшой цитрусовый плод с ярко-оранжевой кожурой и кисло-сладким вкусом, который можно употреблять вместе с кожурой. Он богат витамином C, пищевыми волокнами и антиоксидантами, способствуя поддержанию иммунной системы и общего здоровья.

100 гр.
Киви

150 гр.
Свежая клубника

150 гр.
Апельсин

100 гр.
Консервированный ананас

100 гр.
Свежая голубика

50 гр.
Свежая мята

1 веточка

Калорийность

221 ккал
Белки

3.6 гр.
Жиры

3.5 гр.
Углеводы

26.4 гр.

Кумкват, мяту, киви, клубнику, апельсин и голубику промойте под проточной водой. Банку с консервированными ананасами откройте, слейте всю жидкость, а сами ананасы выложите на тарелку и отставьте в сторону.
Апельсин очистите от кожуры руками, а киви - ножом. После чего кумкват нарежьте колечками, киви треугольниками.
Клубнику нарежьте четвертинками (после чего удалите листики), а апельсин кубиком. Затем все перемешайте в глубокой миске (кроме голубики). Уже сверху насыпьте голубику и положите веточку мяты и можно подавать к столу.

Вместо консервированного ананаса мы рекомендуем добавлять свежий, нарезанный кубиком или же треугольником.
Кумкват можно употреблять в пищу с кожурой, так что не стоит его чистить.

Приятного аппетита!