Фруктовый салат с яблоком, авокадо, руколой и апельсином

kaulitcanastasia
Рецепт от Юдчиц Анастасия
3 507 просмотра
Печать
25 мин
2023-02-20-njgyt6-salat
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 21.03.2024
Этот рецепт фруктового салата с яблоком, авокадо, руколой и апельсином - идеальное решение для желающих освежить свой рацион в домашних условиях. Приготовление этого блюда не займет много времени, а результат порадует вас и ваших близких своим великолепным вкусом и полезными свойствами. В рецепте используются доступные и питательные ингредиенты, благодаря чему салат станет отличным дополнением к любому столу. Подробная пошаговая инструкция поможет вам без труда воспроизвести это блюдо, даже если вы новичок в кулинарии. Откройте для себя мир кулинарных рецептов, начните с простого и вкусного фруктового салата, который принесет радость и пользу вашему организму.

Ингредиенты на
порции

  • Рукола
    200
  • Яблоко
    1 шт.
  • Апельсины
    1 шт.
  • Авокадо
    1 шт.

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    65 ккал

  • Белки

    1 гр.

  • Жиры

    3 гр.

  • Углеводы

    9 гр.

Пошаговая инструкция

  • Начните с тщательного промывания руколы, яблока, апельсина и авокадо под проточной холодной водой. Это необходимо для удаления остатков грязи и возможных пестицидов.

  • Апельсин очистите от кожуры и резделите на дольки. Разрежьте яблоко пополам, затем каждую половину на четвертинки. Удалите сердцевину с семенами. Нарежьте яблоко на тонкие ломтики для добавления в салат. 

  • Разрежьте авокадо вдоль до косточки, затем поверните половинки в разные стороны, чтобы разделить их. Удалите косточку. Ложкой извлеките мякоть из кожуры и нарежьте её на тонкие пластины или кубики по вашему предпочтению.

  • В глубокую миску или на большое блюдо выложите руколу в качестве основы салата. Рукола добавит блюду ореховый привкус и пикантность. Поверх руколы равномерно распределите подготовленные ломтики яблока, авокадо и дольки апельсина. Ваш фруктовый салат уже почти готов к подаче. Подавайте салат немедленно после приготовления. Приятного аппетита!

Советы

  • Чтобы достичь гармонии вкусов, попробуйте добавить в салат небольшое количество красного лука, тонко нарезанного. Лук придаст легкую остроту и аромат, который удивительно хорошо сочетается с фруктами и руколой.

  • Добавьте в салат поджаренные кедровые орешки или грецкие орехи для добавления хрустящей текстуры и нотки орехового вкуса. Это не только усилит вкусовые качества салата, но и добавит полезные жиры и белки.

  • Сделайте заправку, смешав оливковое масло, лимонный сок, чайную ложку меда и чайную ложку дижонской горчицы. Эта заправка подчеркнет сладость фруктов и добавит салату пикантности.

  • Добавьте в салат несколько листиков свежей мяты. Мята не только украсит блюдо, но и придаст ему освежающий аромат, делая вкус более насыщенным и многослойным.

  • Для элегантной подачи выложите фруктовый салат на крупные листья зеленого салата, такие как ромен или айсберг. Это добавит блюду объем и сделает его подачу еще более привлекательной.

  • Для максимального сохранения свежести и текстуры, храните нарезанные фрукты и руколу отдельно до момента подачи. Смешивайте компоненты непосредственно перед употреблением, чтобы предотвратить их размягчение и потерю вкуса.

  • Для увеличения срока хранения фруктового салата используйте вакуумный контейнер. Вакуумное хранение помогает замедлить процессы окисления и увядания, сохраняя ингредиенты свежими и хрустящими на более длительный срок.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

1169

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3011 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки