Калорийность
155.2 ккал
Белки
9.8 гр.
Жиры
9.3 гр.
Углеводы
8.3 гр.
Разогреваем гриль, смазываем решетку маслом. К мясу всыпаем соль и перец по вкусу. Кладём мясо на гриль, в течение 20 минут поджариваем с обеих сторон, нарезаем пластинками.
Грибы моем, разделяем и кладём на гриль. Поджариваем грибы 3-4 минуты с каждой стороны.
Руколу и салат моем. Кладём зелень на бумажное полотенце, чтобы обсохла. Салат нарезаем большими кусками, руколу оставляем целой.
Сыр нарезаем кубиками. Все ингредиенты добавляем в салатник.
Вынимаем зерна из граната и всыпаем их в миску к ингредиентам. Лимон моем, разрезаем пополам и выдавливаем сок. Добавляем сок, соль и перец по вкусу, перемешиваем.
Выкладываем салат на тарелку, подаём на стол. Хотите поделиться впечатлениями? Оставьте комментарии!
Для салата с грибами на гриле отлично подойдёт лук и чеснок — они подчеркнут вкус мяса и овощей.
Для заправки можно использовать масло, 1-2 ложки, оно подчеркнёт вкус ингредиентов. Можно сочетать разные виды масла или приготовить соус. Состав рецепта также можно дополнить заправкой с уксусом для кислинки. Сахар, 1-2 щепотки, сбалансирует вкус. Уксус можно заменить соком лимона.
Зелень отлично дополнит салат — добавьте базилик, веточки петрушки или свежие травы. Петрушка придаст блюду аромат, а базилик добавит лёгкую пряную ноту.
Если нет вешенок, используйте шампиньоны. Это сохранит ценность блюда и не повлияет на вкус салата.
Добавьте в набор овощей цуккини, помидоры и картофель — всё это можно приготовить на гриле. Такой состав сделает салат ярче.
Можно добавить любимые орехи или семена (столовая ложка на 2 порции) в состав салата. Орех лучше измельчить.
К рецепту можно добавить специи — смесь перцев и сухой чеснок, например, они отлично дополнят стейки грудки.
Храните салат в холодильнике, переместив в герметичный контейнер.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Пикантный салат с корейской морковью порадует любителей ярких вку...
Салат с маринованными опятами и ветчиной сохраняет свою актуально...
Салат с жареными грибами и сыром — вкусный рецепт на праздничный ...
Салат с грибами и перцем — рецепт яркого салата. Шампиньоны отлич...
Этот рецепт тёплого салата с пшённой кашей является настоящим кул...
Этот салат с грибами подойдет и для обычного меню, и на праздничн...
Салат Воздушный - это рецепт, который вдохновит вас на кулинарные...
Салат с капустой, морковью и грибами порадует свежими вкусами. В ...
Этот рецепт салата слоёное чудо - идеальный выбор для тех, кто хо...
Салат с жареными шампиньонами и корейской морковью — вкусный реце...
Салат из жареных шампиньонов - вкусное сочетание ингредиентов, за...
Салат с рукколой и шампиньонами — отличный вариант лёгкого блюда ...
Салат с грибами и зелёной фасолью отличается простотой и легкость...
Этот рецепт салата сливочные грибочки - идеальный выбор для тех, ...
Салат с шампиньонами украсит вашу книгу рецептов. Блюдо с помидор...
Этот рецепт представляет собой идеальное решение для тех, кто ище...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
