Калорийность
175 ккал
Белки
10 гр.
Жиры
11 гр.
Углеводы
15 гр.
Насыпаем в кастрюлю кус-кус, добавляем в два раза больше воды, немного подсаливаем, ставим на средний огонь. Когда вода закипит, уменьшаем огонь до минимального, накрываем крушкой. Через 15-20 минут кус-кус будет готов. Перекладываем его в глубокую миску, ждём, пока остынет.
Шампиньоны моем, выкладываем на бумажное полотенце, чтобы обсохли. Наливаем на сковороду растительное масло, ставим на средний огонь, когда разогреется, кладём грибы, жарим 10 минут. Готовые шампиньоны кладём к кус-кусу.
Брокколи моем, разрезаем на части, кладём в кастрюлю, наливаем воду, ставим на плиту варить. Когда вода закипит, варим брокколи ещё 5 минут, воду сливаем, брокколи кладём к другим ингредиентам.
Листья шпината моем, сушим на бумажном полотенце, кладём к кус-кусу, грибам и брокколи. Солим и перчим по вкусу, добавляем растительное масло, всё хорошо перемешиваем.
Зелёный лук моем, сушим на бумажном полотенце, мелко нарезаем. Готовое блюдо кладём на тарелку, посыпаем луком, подаём к столу.
Если вы не любите кус-кус, то можете заменить его на обычный варёный рис. Как правильно его готовить, смотрите в рецепте Вареный белый рис.
Время приготовления замороженного и свежего брокколи будет отличаться. После закипания воды, свежий мы отвариваем максимум 5 минут, замороженный 7 минут.
Приятного аппетита!
Вкусный салат с кусочками свинины и жареными овощами отлично утолит чувство голо...
Паста может бытьне только в первых и вторых блюдах. Салат, который удивляет соче...
Грибной салат может быть не просто сытным, но и очень вкусным. Это блюдо обладае...
Салат наполнен свежими и хрустящими овощами, подчеркивающими филе тунца. Быстрый...
Это очень вкусный и полезный фруктовый салат, который никого не оставит равнодуш...
Сытный салат для всей семьи. Прекрасно будет смотреться на столе, как на праздни...
Рецепт крабового салата с креветками отлично подойдёт для новогоднего стола или...
Доступный салат можно приготовить из продуктов, которые всегда найдутся в холоди...
Это идеальный салат для любителей водорослей. В состав салата входят самые обыкн...
Нет салата ароматнее, чем этот! Сочетание нежнейшей форели, вареного брокколи, с...
Для любителей красной рыбы и пикантности идеальное сочетание ингредиентов в одно...
Здоровый и низкокалорийный салат со шпинатом и грейпфрутом, который полон витами...
Лёгкий, но не менее сытный салат с нотками свежести – то, что нужно жарким летни...
Салат с куриной грудкой и кунжутом - блюдо, которое не только приятно удивит сво...
Вкусный и лёгкий салат на каждый день, который быстро и просто готовится, его мо...
Тар-тар, который отлично подходит к бокалу красного вина. Его можно приготовить ...
Отличный повод побывать в гастрономическом-туре не выходя из дома и попробовать ...
Теплые салаты пользуются большой популярностью в Японии и Китае, не так давно их...
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2156 рецептов