Калорийность
325 ккал
Белки
34 гр.
Жиры
25 гр.
Углеводы
20 гр.
Шампиньоны моем, нарезаем пластинками. На плиту, на средний огонь ставим сковороду, наливаем растительное масло и ждём, пока хорошо разогреется. Кладём грибы, поджариваем их в течение 10 минут.
Баклажаны моем, отрезаем кончики, нарезаем крупными кубиками, кладём к грибам, солим по вкусу, всё хорошо перемешиваем, жарим 5 минут.
Размороженный заранее фарш или охлаждённый высыпаем в тазик, солим и перчим, всё хорошо перемешиваем. Формируем тефтели, кладём их к грибам и баклажанам. Хорошо обжариваем 10-15 минут, накрываем крышкой и тушим ещё 5 минут. Когда будет готово, кладём в глубокую миску, ждём, когда остынет.
Черри моем, разрезаем пополам, кладём в глубокую миску к другим ингредиентам.
Салат моем, кладём в дуршлаг, чтобы высох, листья крупно нарезаем, кладём к грибам, баклажанам, томатам и тефтелям. Всё хорошо перемешиваем.
Готовое блюдо кладём на тарелку, посыпаем семенами кунжута, подаём к столу.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Салат грибное чудо — лёгкий рецепт из грибов и овощей. В составе ...
Необычный вариант вкусного и полезного салата, в котором главным ...
Салат с грибами и капустой — приятное сочетание легких ингредиент...
Салат из жареных шампиньонов - вкусное сочетание ингредиентов, за...
Этот рецепт салата слоёное чудо - идеальный выбор для тех, кто хо...
Овощи обязательно нужно включать в своё меню, особенно осенью и з...
Грибы всегда хорошо сочетаются с картофелем, но этот теплый салат...
Салат с маринованными опятами и ветчиной сохраняет свою актуально...
Салат с грибами и зелёной фасолью отличается простотой и легкость...
Салат с опятами и фасолью идеально подойдёт на праздничный стол. ...
Если у вас есть запрос на рецепт с простыми ингредиенты для любог...
Этот рецепт тёплого салата с пшённой кашей является настоящим кул...
Салат грибная поляна — вкусный рецепт, где грибы шампиньоны отлич...
Шампиньоны имеют уникальный аромат, если к ним добавить минимум и...
Кухня этой страны богата овощами, травами и специями. Этот салат ...
Салат с грибами и болгарским перцем — отличный салат на ужин. Ярк...
Вкусные кулинарные рецепты
3611 рецептов
Посмотреть все закладки