Калорийность
325 ккал
Белки
34 гр.
Жиры
25 гр.
Углеводы
20 гр.
Шампиньоны моем, нарезаем пластинками. На плиту, на средний огонь ставим сковороду, наливаем растительное масло и ждём, пока хорошо разогреется. Кладём грибы, поджариваем их в течение 10 минут.
Баклажаны моем, отрезаем кончики, нарезаем крупными кубиками, кладём к грибам, солим по вкусу, всё хорошо перемешиваем, жарим 5 минут.
Размороженный заранее фарш или охлаждённый высыпаем в тазик, солим и перчим, всё хорошо перемешиваем. Формируем тефтели, кладём их к грибам и баклажанам. Хорошо обжариваем 10-15 минут, накрываем крышкой и тушим ещё 5 минут. Когда будет готово, кладём в глубокую миску, ждём, когда остынет.
Черри моем, разрезаем пополам, кладём в глубокую миску к другим ингредиентам.
Салат моем, кладём в дуршлаг, чтобы высох, листья крупно нарезаем, кладём к грибам, баклажанам, томатам и тефтелям. Всё хорошо перемешиваем.
Готовое блюдо кладём на тарелку, посыпаем семенами кунжута, подаём к столу.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Салат Воздушный - это рецепт, который вдохновит вас на кулинарные...
Каштаны прекрасно сочетаются со спаржей и шампиньонами, но их ред...
Грибы всегда хорошо сочетаются с картофелем, но этот теплый салат...
Очень вкусный и ароматный салат, который обязательно понравится г...
Рецепт салата с сырыми шампиньонами – это уникальное кулинарное ...
Этот салат очень яркий, привлекает внимание моментально, но кроме...
Это низкокалорийное блюдо идеально подходит для тех, кто следит з...
Шампиньоны - одни из немногих грибов, которые можно есть в свежем...
Этот салат очень понравится тем, кто любит свежие овощи. В его пр...
Грибной салат с брокколи – это превосходное блюдо, которое легко ...
Аппетитный, очень вкусный салат, который обязательно оценят гости...
Шампиньоны имеют уникальный аромат, если к ним добавить минимум и...
Любое мясо прекрасно сочетается с грибами, но говядина больше все...
Необычный вариант вкусного и полезного салата, в котором главным ...
Это блюдо не сложно приготовить самостоятельно, состоит из привыч...
Этот рецепт тёплого салата с пшённой кашей является настоящим кул...
Вкусные кулинарные рецепты
3295 рецептов
Посмотреть все закладки