Калорийность
325 ккал
Белки
34 гр.
Жиры
25 гр.
Углеводы
20 гр.
Шампиньоны моем, нарезаем пластинками. На плиту, на средний огонь ставим сковороду, наливаем растительное масло и ждём, пока хорошо разогреется. Кладём грибы, поджариваем их в течение 10 минут.
Баклажаны моем, отрезаем кончики, нарезаем крупными кубиками, кладём к грибам, солим по вкусу, всё хорошо перемешиваем, жарим 5 минут.
Размороженный заранее фарш или охлаждённый высыпаем в тазик, солим и перчим, всё хорошо перемешиваем. Формируем тефтели, кладём их к грибам и баклажанам. Хорошо обжариваем 10-15 минут, накрываем крышкой и тушим ещё 5 минут. Когда будет готово, кладём в глубокую миску, ждём, когда остынет.
Черри моем, разрезаем пополам, кладём в глубокую миску к другим ингредиентам.
Салат моем, кладём в дуршлаг, чтобы высох, листья крупно нарезаем, кладём к грибам, баклажанам, томатам и тефтелям. Всё хорошо перемешиваем.
Готовое блюдо кладём на тарелку, посыпаем семенами кунжута, подаём к столу.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Любое мясо прекрасно сочетается с грибами, но говядина больше все...
Шампиньоны имеют уникальный аромат, если к ним добавить минимум и...
Этот рецепт салата сливочные грибочки - идеальный выбор для тех, ...
Чтобы быть здоровым и хорошо выглядеть, нужно включать в рацион б...
Простой, очень полезный, обладающий удивительным ароматом салат, ...
Аппетитный, очень вкусный салат, который обязательно оценят гости...
Маринованные шампиньоны идеально сочетаются со свежими овощами. Т...
В этом блюде очень простое, но вкусное сочетание шампиньонов и ва...
Шампиньоны - одни из немногих грибов, которые можно есть в свежем...
Этот рецепт представляет собой идеальное решение для тех, кто ище...
Грибы и утиную грудку в этом салате предлагают приготовить на гри...
Овощи обязательно нужно включать в своё меню, особенно осенью и з...
Грибной салат может быть не просто сытным, но и очень вкусным. Эт...
Рецепт салата с сырыми шампиньонами – это уникальное кулинарное ...
Это низкокалорийное блюдо идеально подходит для тех, кто следит з...
Этот салат очень понравится тем, кто любит свежие овощи. В его пр...
Вкусные кулинарные рецепты
3600 рецептов
Посмотреть все закладки