Калорийность
325 ккал
Белки
34 гр.
Жиры
25 гр.
Углеводы
20 гр.
Шампиньоны моем, нарезаем пластинками. На плиту, на средний огонь ставим сковороду, наливаем растительное масло и ждём, пока хорошо разогреется. Кладём грибы, поджариваем их в течение 10 минут.
Баклажаны моем, отрезаем кончики, нарезаем крупными кубиками, кладём к грибам, солим по вкусу, всё хорошо перемешиваем, жарим 5 минут.
Размороженный заранее фарш или охлаждённый высыпаем в тазик, солим и перчим, всё хорошо перемешиваем. Формируем тефтели, кладём их к грибам и баклажанам. Хорошо обжариваем 10-15 минут, накрываем крышкой и тушим ещё 5 минут. Когда будет готово, кладём в глубокую миску, ждём, когда остынет.
Черри моем, разрезаем пополам, кладём в глубокую миску к другим ингредиентам.
Салат моем, кладём в дуршлаг, чтобы высох, листья крупно нарезаем, кладём к грибам, баклажанам, томатам и тефтелям. Всё хорошо перемешиваем.
Готовое блюдо кладём на тарелку, посыпаем семенами кунжута, подаём к столу.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
В этом блюде очень простое, но вкусное сочетание шампиньонов и ва...
Чтобы быть здоровым и хорошо выглядеть, нужно включать в рацион б...
Этот салат не только очень вкусный, но и сытный. Если хотите пере...
Грибной салат с брокколи – это превосходное блюдо, которое легко ...
Овощи обязательно нужно включать в своё меню, особенно осенью и з...
Очень интересный вкус у этого салата, поэтому его обязательно нуж...
Этот рецепт представляет собой идеальное решение для тех, кто ище...
Этот рецепт салата сливочные грибочки - идеальный выбор для тех, ...
Этот рецепт салата слоёное чудо - идеальный выбор для тех, кто хо...
Отличный витаминный салат с большим количеством каротина. Морковк...
Аппетитный, очень вкусный салат, который обязательно оценят гости...
Этот рецепт предлагает вам уникальную возможность приготовить нев...
Кухня этой страны богата овощами, травами и специями. Этот салат ...
Очень простое по составу блюдо, готовится быстро, получается вкус...
Каштаны прекрасно сочетаются со спаржей и шампиньонами, но их ред...
Этот салат очень понравится тем, кто любит свежие овощи. В его пр...
Вкусные кулинарные рецепты
2950 рецептов
Посмотреть все закладки