Калорийность
159 ккал
Белки
10 гр.
Жиры
9 гр.
Углеводы
14 гр.
Картофель чистим, моем, нарезаем крупными кусками, укладываем в кастрюлю, заливаем водой, немного подсаливаем, ставим на средний огонь. Когда вода закипит, варим 30 минут, после воду сливаем, картофель выкладываем в глубокую миску, чтобы остыл.
Вешенки осматриваем, если есть на ножках грязь, срезаем ее, грибы нарезаем некрупно. Ставим на средний огонь на плиту сковороду, когда разогреется наливаем оливковое масло, кладём грибы, веточки тимьяна. Хорошо поджариваем в течение 20 минут. Готовые вешенки с тимьяном добавляем к картофелю.
Грибы и картофель солим и перчим по вкусу, добавляем ещё немного оливкового масла, всё хорошо перемешиваем.
Готовое блюдо кладём на сервировочную тарелку, подаем к столу.
К этому блюду в качестве дополнения прекрасно подходит тушёная стручковая фасоль, как правильно её готовить, смотрите здесь.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Это низкокалорийное блюдо идеально подходит для тех, кто следит за своей фигурой...
Кухня этой страны богата овощами, травами и специями. Этот салат один из самых п...
Очень вкусный и ароматный салат, который обязательно понравится гостям. Его можн...
Этот постный салат можно сделать в двух вариантах. Тем, кто предпочитает минимал...
В этом блюде очень простое, но вкусное сочетание шампиньонов и варёного брокколи...
Любое мясо прекрасно сочетается с грибами, но говядина больше всего подходит для...
Очень простое по составу блюдо, готовится быстро, получается вкусно. Это неплохо...
Теплые салаты пользуются большой популярностью в Японии и Китае, не так давно их...
Шампиньоны - одни из немногих грибов, которые можно есть в свежем виде. Этот сал...
Этот салат очень понравится тем, кто любит свежие овощи. В его приготовлении нет...
Блюдо не диетическое, но невероятно вкусное и ароматное. На праздничном столе эт...
Салат Воздушный - это рецепт, который вдохновит вас на кулинарные подвиги прямо ...
Слоёные салаты очень любят готовить к праздникам. Это блюдо станет не просто укр...
Овощи обязательно нужно включать в своё меню, особенно осенью и зимой. Этот сала...
Очень простой салат, готовится тоже быстро, но получается невероятно вкусным и а...
Брокколи очень полезна, это гипоаллергенный продукт, который прекрасно сочетаетс...
Вкусные кулинарные рецепты
2711 рецептов