Калорийность
159 ккал
Белки
10 гр.
Жиры
9 гр.
Углеводы
14 гр.
Картофель чистим, моем, нарезаем крупными кусками, укладываем в кастрюлю, заливаем водой, немного подсаливаем, ставим на средний огонь. Когда вода закипит, варим 30 минут, после воду сливаем, картофель выкладываем в глубокую миску, чтобы остыл.
Вешенки осматриваем, если есть на ножках грязь, срезаем ее, грибы нарезаем некрупно. Ставим на средний огонь на плиту сковороду, когда разогреется наливаем оливковое масло, кладём грибы, веточки тимьяна. Хорошо поджариваем в течение 20 минут. Готовые вешенки с тимьяном добавляем к картофелю.
Грибы и картофель солим и перчим по вкусу, добавляем ещё немного оливкового масла, всё хорошо перемешиваем.
Готовое блюдо кладём на сервировочную тарелку, подаем к столу.
К этому блюду в качестве дополнения прекрасно подходит тушёная стручковая фасоль, как правильно её готовить, смотрите здесь.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Очень простой салат, готовится тоже быстро, но получается невероя...
Это блюдо не сложно приготовить самостоятельно, состоит из привыч...
Каштаны прекрасно сочетаются со спаржей и шампиньонами, но их ред...
Любое мясо прекрасно сочетается с грибами, но говядина больше все...
Шампиньоны - одни из немногих грибов, которые можно есть в свежем...
Это блюдо не просто вкусный салат, а полноценное блюдо, которое м...
Простой, очень полезный, обладающий удивительным ароматом салат, ...
Шампиньоны имеют уникальный аромат, если к ним добавить минимум и...
Этот рецепт представляет собой идеальное решение для тех, кто ище...
Это низкокалорийное блюдо идеально подходит для тех, кто следит з...
Грибы всегда хорошо сочетаются с картофелем, но этот теплый салат...
Овощи обязательно нужно включать в своё меню, особенно осенью и з...
Блюдо не диетическое, но невероятно вкусное и ароматное. На празд...
Грибы и утиную грудку в этом салате предлагают приготовить на гри...
Отличный витаминный салат с большим количеством каротина. Морковк...
Этот салат не только очень вкусный, но и сытный. Если хотите пере...
Вкусные кулинарные рецепты
3520 рецептов
Посмотреть все закладки