Калорийность
159 ккал
Белки
10 гр.
Жиры
9 гр.
Углеводы
14 гр.
Картофель чистим, моем, нарезаем крупными кусками, укладываем в кастрюлю, заливаем водой, немного подсаливаем, ставим на средний огонь. Когда вода закипит, варим 30 минут, после воду сливаем, картофель выкладываем в глубокую миску, чтобы остыл.
Вешенки осматриваем, если есть на ножках грязь, срезаем ее, грибы нарезаем некрупно. Ставим на средний огонь на плиту сковороду, когда разогреется наливаем оливковое масло, кладём грибы, веточки тимьяна. Хорошо поджариваем в течение 20 минут. Готовые вешенки с тимьяном добавляем к картофелю.
Грибы и картофель солим и перчим по вкусу, добавляем ещё немного оливкового масла, всё хорошо перемешиваем.
Готовое блюдо кладём на сервировочную тарелку, подаем к столу.
К этому блюду в качестве дополнения прекрасно подходит тушёная стручковая фасоль, как правильно её готовить, смотрите здесь.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Отличный витаминный салат с большим количеством каротина. Морковк...
Кухня этой страны богата овощами, травами и специями. Этот салат ...
Этот рецепт салата слоёное чудо - идеальный выбор для тех, кто хо...
Этот салат легкий, вкусный, витаминный и весьма оригинальный. Есл...
Это блюдо не сложно приготовить самостоятельно, состоит из привыч...
Этот рецепт тёплого салата с пшённой кашей является настоящим кул...
Чтобы быть здоровым и хорошо выглядеть, нужно включать в рацион б...
Маринованные шампиньоны идеально сочетаются со свежими овощами. Т...
Грибной салат с брокколи – это превосходное блюдо, которое легко ...
Этот салат выручит, если планируется приезд гостей. Готовится быс...
В этом блюде очень простое, но вкусное сочетание шампиньонов и ва...
Очень простой салат, готовится тоже быстро, но получается невероя...
Этот салат очень понравится тем, кто любит свежие овощи. В его пр...
Очень интересный вкус у этого салата, поэтому его обязательно нуж...
Шампиньоны - одни из немногих грибов, которые можно есть в свежем...
Необычный вариант вкусного и полезного салата, в котором главным ...
Вкусные кулинарные рецепты
3012 рецептов
Посмотреть все закладки