Салат Ароматный

user-6
Рецепт от Мария Сафаргалеева
4 971 просмотра
Печать
35 мин
2022-10-23-8ivmjz-gribi-s-bekonom
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 05.05.2023
Этот салат не только очень вкусный, но и сытный. Если хотите перекусить в обед, обязательно приготовьте себе это блюдо. Слегка обжаренный бекон и шампиньоны замечательно сочетаются со свежими томатами и руколой.

Ингредиенты на
порции

  • Бекон
    200
  • Томаты черри
    6 шт.
  • Шампиньоны
    200
  • Листья салата
    6 шт.
  • Рукола
    2 пучка
  • Оливковое масло
    40
  • Легкий майонез
    4 ст.л.
  • Соль
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    359 ккал

  • Белки

    39 гр.

  • Жиры

    29 гр.

  • Углеводы

    26 гр.

Пошаговая инструкция

  • Бекон нарезаем тонкими пластинками. Ставим на средний огонь сковороду, когда разогреется, наливаем 10 мл. оливкового масла. Выкладываем бекон, хорошо поджариваем с обеих сторон в течение 10 минут, убираем на тарелку.

  • Шампиньоны моем, выкладываем на бумажное полотенце, чтобы обсохли. Нарезаем грибы небольшими кусочками. На той же сковороде, на которой жарили бекон, поджариваем шампиньоны в течение 5-10 минут. Обязательно в процессе жарки немного их подсаливаем.

  • Руколу моем в железной глубокой миске, выкладываем на тарелку, чтобы обсохла.

  • Салат моем под краном, выкладываем на тарелку, чтобы обсох, некрупно нарезаем.

  • Черри моем, нарезаем дольками, выкладываем в глубокую миску. Добавляем к томатам и руколе, шампиньоны, листья салата, бекон. Немного подсаливаем салат, добавляем оливковое масло, всё хорошо перемешиваем.

  • Выкладываем готовое блюдо на тарелку, добавляем немного майонеза и подаём к столу.

Советы

  • Если для приготовления этого блюда вы не смогли найти в магазине руколу, её можно заменить на микрозелень.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

1657

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

2839 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки