Калорийность
305 ккал
Белки
29 гр.
Жиры
27 гр.
Углеводы
20 гр.
Заранее размороженную или охлаждённую говядину нарезаем крупными кусочками. Ставим на плиту сковороду, наливаем растительное масло, ждём, пока разогреется. Выкладываем мясо, солим и перчим, хорошо обжариваем со всех сторон в течение 10 минут.
Лисички моем, крупно нарезаем, кладём к говядине, всё хорошо перемешиваем, жарим 10 минут.
Лук очищаем от шелухи, моем, мелко нарезаем, кладём к говядине и грибам, накрываем сковороду крышкой, тушим 20 минут. Готовую говядину с лисичками и луком кладём в глубокую миску.
Зелёный горошек размораживаем в тёплой воде, кладём к другим ингредиентам в миску. Солим и перчим по вкусу, всё хорошо перемешиваем.
Мяту моем, выкладываем на бумажное полотенце, чтобы обсохла. Кладём готовый салат на тарелку, украшаем веточками мяты, подаём к столу.
Это блюдо - настоящая площадка для творчества, можно заменить говядину на курицу или свинину, а лисички на вешенки или шампиньоны.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Очень вкусное блюдо, которое заправляется сметаной. Подается со свежими томатами...
Шампиньоны - одни из немногих грибов, которые можно есть в свежем виде. Этот сал...
Этот салат обязательно стоит приготовить гостям к Новому году или на юбилей. Он ...
Чтобы быть здоровым и хорошо выглядеть, нужно включать в рацион большое количест...
Этот салат не только очень вкусный, но и сытный. Если хотите перекусить в обед, ...
Необычный вариант вкусного и полезного салата, в котором главным ингредиентом вы...
Очень простой салат, готовится тоже быстро, но получается невероятно вкусным и а...
Это низкокалорийное блюдо идеально подходит для тех, кто следит за своей фигурой...
Этот салат выручит, если планируется приезд гостей. Готовится быстро, получается...
Каштаны прекрасно сочетаются со спаржей и шампиньонами, но их редко используют х...
Брокколи очень полезна, это гипоаллергенный продукт, который прекрасно сочетаетс...
Овощи обязательно нужно включать в своё меню, особенно осенью и зимой. Этот сала...
Очень вкусный и ароматный салат, который обязательно понравится гостям. Его можн...
Слоёные салаты очень любят готовить к праздникам. Это блюдо станет не просто укр...
Это блюдо не просто вкусный салат, а полноценное блюдо, которое можно приготовит...
Шампиньоны - грибы, которые можно есть сырыми. Они не теряют при этом своего уни...
Вкусные кулинарные рецепты
2623 рецепта