Тёплый салат Говяжий

user-6
Рецепт от Мария Сафаргалеева
7 107 просмотров
Печать
45 мин
2025-05-12-6rei97-govyazhij-salat
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 14.05.2025
Тёплый салат говяжий — блюдо, которое стоит добавить в свою книгу или корзину рецептов. Говяжий вкус, простота ингредиентов и сочетание с луком делают блюдо интересным. Сохраняйте рецепт салата и другие рецепты блюд с нашего сайта!

Ингредиенты на
порции

  • Говядина
    200
  • Лук
    2 шт.
  • Лисички
    200
  • Горошек
    200
  • Мята
    2 пучка
  • Растительное масло
    80
  • Соль и перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    127.3 ккал

  • Белки

    7.7 гр.

  • Жиры

    8.9 гр.

  • Углеводы

    5.2 гр.

Пошаговая инструкция

  • Для приготовления салата говядину нарезаем крупными кубиками или соломкой. Разогреваем на сковороде масло. Выкладываем мясо, всыпаем соль с перцем и обжариваем мясо со всех сторон 10 минут.

  • Лисички моем, нарезаем, кладём к говядине, жарим 10 минут.

  • Лук очищаем, моем, нарезаем, кладём к говядине и грибам, тушим 20 минут под крышкой до готовности. Говядину с лисичками и луком кладём в миску.

  • Зелёный горошек залейте теплой водой, чтобы он разморозился. Кладём горошек к ингредиентам в миску. Всыпаем соль и перец по вкусу, всё перемешиваем в миске.

  • Мяту моем и стряхиваем воду. Кладём готовый салат на тарелку, украшаем веточками мяты как на фото, подаём к столу.

Советы

  • Мясо в рецепте можно заменить на говяжий язык. Использование говяжьего языка придаст салату особую нежность и насыщенный вкус. Попробуйте приготовить салат с говяжьим языком, как его готовить смотрите в нашем рецепте Аппетитный говяжий язык в пароварке. Также для нежности можно добавить сыр.

  • Благодаря популярности свежих салатов, вы можете смело добавить к тёплому салату огурцы или помидоры черри. Салат с помидорами и огурцами получится более ярким и сочным! Больше подробных видео-рецептов вы найдете на нашем youtube канале Top Food - Кулинарные рецепты на каждый день.

  • Если любите салаты с хрустящей текстурой, добавьте в рецепт орехи или морковь по-корейски. Для сытности в салат можно добавить отварной картофель или яйца. Такие ингредиенты как картошка и яйцо сделают блюдо более насыщенным.

  • Приготовлению салата можно придать новый оттенок, добавив 1–2 ложки майонеза. Майонез сделает салат нежнее. Можно экспериментировать с соусом для блюда, подойдет горчица, сок лимона, разные виды растительного масла, уксус и сахар. Также к заправке можно добавить чеснок.

  • Дополните салат веточками укропа или петрушки — свежая зелень придаст аромата. Такой штрих украсит любое меню.

  • Храните салат в холодильнике в закрытом контейнере.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

2369

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3615 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки