Калорийность
76.2 ккал
Белки
3.2 гр.
Жиры
5.3 гр.
Углеводы
4.6 гр.
Морковь чистим, моем, кладём в кастрюлю и заливаем водой, ставим на плиту и варим 30-40 минут. Остывшую морковь нарезаем брусочками или кубиками.
Брокколи моем, нарезаем на крупные кусочки, кладём в кастрюлю с водой, варим до готовности 25 минут. Когда сварится, достаём и остужаем.
Шампиньоны моем, отрезаем с плодов нижнюю часть ножки и некрупно нарезаем. Ставим на плиту сковороду, наливаем кунжутное масло (половину). В разогретое масло выкладываем грибы и поджариваем 15 минут. Выкладываем шампиньоны в миску, добавляем брокколи, морковь, добавляем соль с перцем по вкусу, вливаем кунжутное масло, всё перемешиваем.
Выкладываем салат на блюдо. Если хотите поделиться впечатлениями о рецепте, комментарий можете оставить в разделе Отзывы!
Масло можно заменить майонезом. Майонез из яичных желтков можно приготовить дома с помощью нашего рецепта Домашний майонез. Также можно приготовить Сливочный соус. Сливочно-белая масса придаст салату нежную текстуру.
Добавьте картофель в Грибное чудо, это сделает его сытнее. Сварите картофель в мундире и очистите, затем натрите на терке и добавьте в блюдо. Учтите, что при добавлении картофеля калорийность блюда повысится. Также для сытности в салат можно добавить мясо — отлично подойдёт отварное филе курицы. Такие продукты повысят питательность и добавят белки в состав.
В салат можно добавить красный лук. Добавление лука в состав салата подчеркнёт вкус остальных ингредиентов.
К рецепту можно добавить отварные яйца. Яйца придадут салату нежность.
Добавьте в салат обжаренный баклажан. Баклажаны хорошо сочетается с рецептом.
Для яркого вкуса можно добавить слой тёртого сыра. Сыр украсит салат Грибное чудо и дополнит сливочным вкусом.
Для хранения салат разложите на порции в контейнер и отправьте в холодильник. Для заморозки Грибное чудо не подойдёт.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Салат с картошкой и грибами - один из простых и вкусных рецептов....
Салат с грибами и морковью — простая и вкусная закуска с шампиньо...
Каштаны прекрасно сочетаются со спаржей и шампиньонами, но их ред...
Яркий салат с грибами по-корейски — идея для тех, кто ценит необы...
Салат с шампиньонами отлично дополнит праздничный стол. В рецепте...
Овощи обязательно нужно включать в своё меню, особенно осенью и з...
Очень интересный вкус у этого салата, поэтому его обязательно нуж...
Салат с грибами и зелёной фасолью отличается простотой и легкость...
Этот рецепт представляет собой идеальное решение для тех, кто ище...
Необычный вариант вкусного и полезного салата, в котором главным ...
Салат с опятами и фасолью идеально подойдёт на праздничный стол. ...
Этот салат очень яркий, привлекает внимание моментально, но кроме...
Маринованные шампиньоны идеально сочетаются со свежими овощами. Т...
Этот рецепт салата слоёное чудо - идеальный выбор для тех, кто хо...
Свежий салат с жареными шампиньонами — лёгкое блюдо, которое идеа...
Любое мясо прекрасно сочетается с грибами, но говядина больше все...
Вкусные кулинарные рецепты
3610 рецептов
Посмотреть все закладки
