Калорийность
76.2 ккал
Белки
3.2 гр.
Жиры
5.3 гр.
Углеводы
4.6 гр.
Морковь чистим, моем, кладём в кастрюлю и заливаем водой, ставим на плиту и варим 30-40 минут. Остывшую морковь нарезаем брусочками или кубиками.
Брокколи моем, нарезаем на крупные кусочки, кладём в кастрюлю с водой, варим до готовности 25 минут. Когда сварится, достаём и остужаем.
Шампиньоны моем, отрезаем с плодов нижнюю часть ножки и некрупно нарезаем. Ставим на плиту сковороду, наливаем кунжутное масло (половину). В разогретое масло выкладываем грибы и поджариваем 15 минут. Выкладываем шампиньоны в миску, добавляем брокколи, морковь, добавляем соль с перцем по вкусу, вливаем кунжутное масло, всё перемешиваем.
Выкладываем салат на блюдо. Если хотите поделиться впечатлениями о рецепте, комментарий можете оставить в разделе Отзывы!
Масло можно заменить майонезом. Майонез из яичных желтков можно приготовить дома с помощью нашего рецепта Домашний майонез. Также можно приготовить Сливочный соус. Сливочно-белая масса придаст салату нежную текстуру.
Добавьте картофель в Грибное чудо, это сделает его сытнее. Сварите картофель в мундире и очистите, затем натрите на терке и добавьте в блюдо. Учтите, что при добавлении картофеля калорийность блюда повысится. Также для сытности в салат можно добавить мясо — отлично подойдёт отварное филе курицы. Такие продукты повысят питательность и добавят белки в состав.
В салат можно добавить красный лук. Добавление лука в состав салата подчеркнёт вкус остальных ингредиентов.
К рецепту можно добавить отварные яйца. Яйца придадут салату нежность.
Добавьте в салат обжаренный баклажан. Баклажаны хорошо сочетается с рецептом.
Для яркого вкуса можно добавить слой тёртого сыра. Сыр украсит салат Грибное чудо и дополнит сливочным вкусом.
Для хранения салат разложите на порции в контейнер и отправьте в холодильник. Для заморозки Грибное чудо не подойдёт.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Этот салат с грибами подойдет и для обычного меню, и на праздничн...
Салат с вешенками и икрой форели — необычное блюдо, которое украс...
Салат с грибами и морковью — простая и вкусная закуска с шампиньо...
Салат из жареных шампиньонов - вкусное сочетание ингредиентов, за...
Салат с грибами и капустой — приятное сочетание легких ингредиент...
Грибной салат с брокколи – это превосходное блюдо, которое легко ...
Тайваньский салат с кунжутом — рецепт для тех, кто ценит яркие вк...
Салат Воздушный - это рецепт, который вдохновит вас на кулинарные...
Салат с грибами и зелёной фасолью отличается простотой и легкость...
Салат с грибами и яйцами — яркое сочетание ингредиентов. Рассчит...
Ароматный салат с беконом, овощами и зеленью — рецепт вкусного и ...
Яркий салат с грибами по-корейски — идея для тех, кто ценит необы...
Салат с картофелем и грибами — один из тех рецептов, который не т...
Тёплый салат говяжий — блюдо, которое стоит добавить в свою книгу...
Рецепт салата с сырыми шампиньонами – это уникальное кулинарное ...
Корейский салат с грибами — это яркий салат с шампиньонами и овощ...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
