Калорийность
100 ккал
Белки
10 гр.
Жиры
9 гр.
Углеводы
15 гр.
Морковь чистим, моем, кладём в кастрюлю, наливаем воду, так, чтобы она полностью покрывала овощ. Ставим кастрюлю на средний огонь, после того, как вода закипела, варим 30-40 минут. Достаем варёную морковь на тарелку, ждём, пока остынет, нарезаем дольками.
Брокколи моем, нарезаем крупными кусками, кладём в кастрюлю с водой, ставим варить на 25 минут. Когда сварится, достаём на тарелку и ждём, пока остынет.
Шампиньоны моем, некрупно нарезаем. Ставим на плиту сковороду, наливаем кунжутное масло, когда хорошо разогреется, выкладываем грибы и поджариваем в течение 15 минут. Выкладываем шампиньоны в глубокую миску, добавляем брокколи, морковь, солим и перчим по вкусу, добавляем кунжутное масло, всё хорошо перемешиваем.
Выкладываем готовое блюдо на сервировочную тарелку, подаём к столу.
Если вы не любите кунжутное или любое другое растительное масло, замените этот ингредиент в салате майонезом, можно даже домашним, как его правильно готовить, смотрите здесь.
Приятного аппетита!
Салат с минимальным количеством калорий, подойдет для легкого перекуса или отлич...
Брокколи очень полезна, это гипоаллергенный продукт, который прекрасно сочетаетс...
Сытный и вкусный салат с курицей, который очень похож на традиционный Цезарь, но...
Безумно вкусный освежающий салат с ароматным вареным бараньим мясом и жареными ш...
Очень ароматный салат с насыщенным вкусом красной рыбы и сыра. Попробуйте пригот...
Необычный салат со свинной печенью и овощами имеет сытный и ароматный вкус. Его ...
Черешня - одна из самых вкусных ягод, которая на самом деле отлично сочетается с...
Нежный, освежающий салат с крабовыми палочками и авокадо. Блюдо не только красив...
Это идеальный салат для любителей водорослей. В состав салата входят самые обыкн...
Полезный и сытный салат с красной рыбой. Овощи можно заменять на ваш выбор. Пода...
Очень вкусный и ароматный салат, который обязательно понравится гостям. Его можн...
Это очень вкусный и быстрый салат, который точно понравится каждому! Такой салат...
Сытный, вкусный, аппетитный и необычный салат с кальмарами и яйцами на вашем сто...
Красивое, яркое и быстрое в приготовлении блюдо на любой праздник. Салат получил...
Лето – сезон разнообразных фруктов и ягод. Поэтому сочный инжир и ароматная мали...
Жареная баранина, корнишоны и свежие листья салата - одно из лучших сочетаний. Т...
Каштаны прекрасно сочетаются со спаржей и шампиньонами, но их редко используют х...
Аромат припущенного на гриле болгарского перца в сочетании ореховой дымкой рукол...
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2172 рецепта