Калорийность
100 ккал
Белки
10 гр.
Жиры
9 гр.
Углеводы
15 гр.
Морковь чистим, моем, кладём в кастрюлю, наливаем воду, так, чтобы она полностью покрывала овощ. Ставим кастрюлю на средний огонь, после того, как вода закипела, варим 30-40 минут. Достаем варёную морковь на тарелку, ждём, пока остынет, нарезаем дольками.
Брокколи моем, нарезаем крупными кусками, кладём в кастрюлю с водой, ставим варить на 25 минут. Когда сварится, достаём на тарелку и ждём, пока остынет.
Шампиньоны моем, некрупно нарезаем. Ставим на плиту сковороду, наливаем кунжутное масло, когда хорошо разогреется, выкладываем грибы и поджариваем в течение 15 минут. Выкладываем шампиньоны в глубокую миску, добавляем брокколи, морковь, солим и перчим по вкусу, добавляем кунжутное масло, всё хорошо перемешиваем.
Выкладываем готовое блюдо на сервировочную тарелку, подаём к столу.
Если вы не любите кунжутное или любое другое растительное масло, замените этот ингредиент в салате майонезом, можно даже домашним, как его правильно готовить, смотрите здесь.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Маринованные шампиньоны идеально сочетаются со свежими овощами. Т...
Грибной салат может быть не просто сытным, но и очень вкусным. Эт...
Очень простое по составу блюдо, готовится быстро, получается вкус...
Этот рецепт предлагает вам уникальную возможность приготовить нев...
Этот салат легкий, вкусный, витаминный и весьма оригинальный. Есл...
Этот рецепт салата сливочные грибочки - идеальный выбор для тех, ...
Это низкокалорийное блюдо идеально подходит для тех, кто следит з...
Этот салат выручит, если планируется приезд гостей. Готовится быс...
Этот салат очень понравится тем, кто любит свежие овощи. В его пр...
Грибы и утиную грудку в этом салате предлагают приготовить на гри...
Этот салат очень яркий, привлекает внимание моментально, но кроме...
Шампиньоны - одни из немногих грибов, которые можно есть в свежем...
Это блюдо не сложно приготовить самостоятельно, состоит из привыч...
Каштаны прекрасно сочетаются со спаржей и шампиньонами, но их ред...
Блюдо не диетическое, но невероятно вкусное и ароматное. На празд...
Салат Воздушный - это рецепт, который вдохновит вас на кулинарные...
Вкусные кулинарные рецепты
3295 рецептов
Посмотреть все закладки