Салат грибной с руколой

user-6
Рецепт от Мария Сафаргалеева
2 961 просмотра
Печать
35 мин
2022-11-17-e980jt-mushrooms-arugula
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 18.11.2022
Этот салат легкий, вкусный, витаминный и весьма оригинальный. Если вы придерживаетесь диеты, то он может стать неплохим перекусом. Интересный вкус этого блюда не оставит вас равнодушными.

Ингредиенты на
порции

  • Грибы шампиньоны
    200
  • Рукола
    2 пучка
  • Кунжут
    4 ст.л.
  • Соль и перец
    по вкусу
  • Оливковое масло
    60

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    105 ккал

  • Белки

    9 гр.

  • Жиры

    10 гр.

  • Углеводы

    8 гр.

Пошаговая инструкция

  • Шампиньоны моем, выкладываем на бумажное полотенце, чтобы обсохли. На плиту на средний огонь ставим сковороду, наливаем оливковое масло, ждём, пока разогреется. Нарезаем грибы пластинками, кладём на сковороду и хорошо их в течение 10 минут обжариваем. Готовые шампиньоны кладём в глубокую миску.

  • Руколу моем, кладём на тарелку, чтобы обсохла.

  • Руколу кладём на сервировочную тарелку, жареные грибы кладём сверху руколы, посыпаем кунжутом, подаём к столу.

Советы

  • Если под рукой нет шампиньонов, их можно заменить на вешенки.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

987

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3007 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки