Салат Грибной со шпинатом

user-6
Рецепт от Мария Сафаргалеева
2 631 просмотра
Печать
35 мин
2022-11-06-a1omjw-gribi-s-jajzom
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 20.03.2023
Этот салат очень яркий, привлекает внимание моментально, но кроме того, он ещё вкусный и полезный. Если вы придерживаетесь здорового питания, советуем включить его в ваше меню. Блюдо идеально подходит в качестве обеденного перекуса.

Ингредиенты на
порции

  • Яйца
    4 шт.
  • Листья шпината
    2 пучка
  • Красный лук
    2 шт.
  • Шампиньоны
    200
  • Копчёный бекон
    100
  • Соль и чёрный молотый перец
    по вкусу
  • Кунжутное масло
    40

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    189 ккал

  • Белки

    16 гр.

  • Жиры

    13 гр.

  • Углеводы

    15 гр.

Пошаговая инструкция

  • Листья шпината моем, кладём на бумажное полотенце, чтобы они обсохли, затем перекладываем в глубокую миску.

  • Красный лук очищаем от шелухи, моем, нарезаем полукольцами, кладём к шпинату в миску.

  • Варим яйца, как сделать это правильно, смотрите в рецепте Вареные куриные яйца вкрутую. Когда яйца остынут, чистим от скорлупы, разрезаем пополам, кладём в глубокую миску к шпинату и луку.

  • Копчёный бекон нарезаем небольшими кусочками, кладём к шпинату, луку и яйцам.

  • Шампиньоны моем, нарезаем пластинками. На плиту, на средний огонь ставим сковороду, наливаем кунжутное масло и ждём, пока хорошо разогреется. Кладём грибы, поджариваем их в течение 10 минут, когда будут готовы, перекладываем в миску к другим ингредиентам.

  • Солим и перчим наше блюдо, добавляем кунжутное масло, всё хорошо перемешиваем, кладём на тарелку, подаём к столу.

Советы

  • В этом салате куриные яйца можно заменить на перепелинные, от чего блюдо приобретёт новый вкус. Как их правильно варить, смотрите в разделе Блог, Советы, статья Сколько и как варить куриные яйца?

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

877

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3011 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки