Салат Пикантный

user-6
Рецепт от Мария Сафаргалеева
4 008 просмотра
Печать
35 мин
2022-10-21-1sp93w-gribi-s-morkovy
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 04.11.2022
Очень простое по составу блюдо, готовится быстро, получается вкусно. Это неплохое дополнение ко вторым блюдам. Такой салат будет хорошо смотреться на праздничном столе.

Ингредиенты на
порции

  • Вешенки
    200
  • Корейская морковь
    200
  • Петрушка
    2 веточки
  • Чёрный молотый перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    100 ккал

  • Белки

    6 гр.

  • Жиры

    4 гр.

  • Углеводы

    4 гр.

Пошаговая инструкция

  • Вешенки осматриваем, если есть на ножках грязь, срезаем, моем, крупно нарезаем.

  • Наливаем в кастрюлю воды, немного её подсаливаем, кладём вешенки, ставим на огонь. Когда вода закипит, варим 5 минут. Сливаем воду через дуршлаг, оставляем вешенки в дуршлаге, ждём, пока остынут.

  • Петрушку моем под краном.

  • Кладём в миску корейскую морковь, вешенки, добавляем чёрный молотый перец по вкусу, всё хорошо перемешиваем.

  • Кладём готовый салат в сервировочную миску, украшаем веточкой петрушки, подаём к столу.

Советы

  • В этот салат можно добавить семена кунжута, тогда он приобретёт особый аромат.

  • Морковь по-корейски можно приготовить дома самостоятельно. Рецепт, как сделать это правильно, смотрите здесь.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

1336

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3218 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки