Калорийность
124.3 ккал
Белки
3.1 гр.
Жиры
11.1 гр.
Углеводы
4.4 гр.
Грибы моем и нарезаем кусочками. Разогреваем сковороду на среднем огне, наливаем масло, кладём вешенки и жарим до готовности, 10 минут.
С лука удаляем шелуху. Нарезаем лук сначала полукольцами, затем кубиками. Добавляем лук к грибам и жарим 5-10 минут. Кладём грибы с луком в миску.
Петрушку моем и некрупно нарезаем.
К остывшим грибам и луку добавляем сметану, соль и перец по вкусу. Перемешиваем все и раскладываем салатик с грибами на порции, посыпаем петрушкой и подаём на стол!
Дополните рецепт шампиньонами. Шампиньоны придадут блюду глубокий вкус, а аромат шампиньонов сделает салат аппетитнее.
Добавьте немного консервированного горошка. Горошек хорошо сочетается с салатами и делает блюдо сытнее. Также для сытности можно дополнить салат курицей или добавить вареные яйца.
Любите салаты с кислинкой? Добавьте к рецепту пол столовой ложки уксуса. Добавьте сахар, 1-2 щепотки, это добавит кисло-сладкую нотку. А если не любите уксус, можно использовать сок лимона (1 столовая ложка на 4 порции).
Дополните салат майонезом. Попробуйте приготовить майонез сами. Домашний вариант майонеза с яйцами отлично подойдёт для салата. Смотрите рецепт Домашний майонез. На нашем сайте также много рецептов соусов для салатов, смотрите категорию Рецепты вкусных соусов для салатов.
Для нежного вкуса добавьте в салат из грибов сыр, измельчите на терке или ножом на ломтики. Для красивой подачи выкладывайте салат с сыром слоями.
Добавьте в грибной салат пучок укропа или свежие огурцы. Укроп и огурцы сделают блюдо свежее.
Для рецепта можно отварить грибы. Вода при варке должна быть подсоленной. Те, кто разбираются в теме здорового питания, часто выбирают варёные грибы для блюд.
Осталась порция блюда? Храните в закрытой посуде, подойдёт банка. Чтобы ингредиенты не пустили воду, храните салат без заправки.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Салат с рукколой и шампиньонами — отличный вариант лёгкого блюда ...
Салат с капустой, морковью и грибами порадует свежими вкусами. В ...
Салат с картошкой и грибами - один из простых и вкусных рецептов....
Необычный вариант вкусного и полезного салата, в котором главным ...
Салат с грибами и зелёной фасолью отличается простотой и легкость...
Чтобы быть здоровым и хорошо выглядеть, нужно включать в рацион б...
Этот рецепт представляет собой идеальное решение для тех, кто ище...
Салат Воздушный - это рецепт, который вдохновит вас на кулинарные...
Салат с шампиньонами украсит вашу книгу рецептов. Блюдо с помидор...
Пикантный салат с корейской морковью порадует любителей ярких вку...
Это блюдо не просто вкусный салат, а полноценное блюдо, которое м...
Салат грибная поляна — вкусный рецепт, где грибы шампиньоны отлич...
Салат с грибами и морковью — простая и вкусная закуска с шампиньо...
Этот рецепт предлагает вам уникальную возможность приготовить нев...
Салат с шампиньонами отлично дополнит праздничный стол. В рецепте...
Рецепт салата с сырыми шампиньонами – это уникальное кулинарное ...
Вкусные кулинарные рецепты
3611 рецептов
Посмотреть все закладки
