Калорийность
125 ккал
Белки
10 гр.
Жиры
7 гр.
Углеводы
10 гр.
Грибы моем и нарезаем кусочками. Разогреваем сковороду на среднем огне, наливаем масло, кладём вешенки и жарим до готовности, 10 минут.
С лука удаляем шелухи. Нарезаем лук сначала полукольцами, затем кубиками. Добавляем лук к грибам и жарим 5-10 минут. Кладём грибы с луком в миску.
Петрушку моем и некрупно нарезаем.
К остывшим грибам и луку добавляем сметану, соль и перец по вкусу. Перемешиваем все и раскладываем салатик с грибами на порции, посыпаем петрушкой и подаём на стол!
Дополните рецепт шампиньонами. Шампиньоны придадут блюду глубокий вкус, а аромат шампиньонов сделает салат аппетитнее.
Добавьте немного консервированного горошка. Горошек хорошо сочетается с салатами и делает блюдо сытнее. Также для сытности можно дополнить салат курицей или добавить вареные яйца.
Любите салаты с кислинкой? Добавьте к рецепту пол столовой ложки уксуса. Добавьте сахар, 1-2 щепотки, это добавит кисло-сладкую нотку. А если не любите уксус, можно использовать сок лимона (1 столовая ложка на 4 порции).
Дополнить салат майонезом. Попробуйте приготовить майонез сами. Домашний вариант майонеза с яйцами отлично подойдёт для салата. Смотрите рецепт Домашний майонез. На нашем сайте также много рецептов соусов для салатов, смотрите категорию Рецепты вкусных соусов для салатов.
Для нежного вкуса добавьте в салат из грибов сыр, измельчите на терке или ножом на ломтики. Для красивой подачи выкладывайте салат с сыром слоями.
Добавьте в грибной салат пучок укропа или свежие огурцы. Укроп и огурцы сделают блюдо свежее.
Для рецепта можно отварить грибы. Вода при варке должна быть подсоленной. Те, кто разбираются в теме здорового питания, часто выбирают варёные грибы для блюд.
Осталась порция блюда? Храните в закрытой посуде, подойдёт банка. Чтобы ингредиенты не пустили воду, храните салат без заправки.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Салат с грибами и капустой — приятное сочетание легких ингредиент...
Рецепт салата с сырыми шампиньонами – это уникальное кулинарное ...
Этот рецепт тёплого салата с пшённой кашей является настоящим кул...
Салат с опятами и фасолью идеально подойдёт на праздничный стол. ...
Салат с маринованными опятами и ветчиной сохраняет свою актуально...
Салат с картошкой и грибами - один из простых и вкусных рецептов....
Этот рецепт предлагает вам уникальную возможность приготовить нев...
Салат с жареными грибами и сыром — вкусный рецепт на праздничный ...
Этот рецепт салата слоёное чудо - идеальный выбор для тех, кто хо...
Это блюдо не просто вкусный салат, а полноценное блюдо, которое м...
Грибы и утиную грудку в этом салате предлагают приготовить на гри...
Салат с рукколой и шампиньонами — отличный вариант лёгкого блюда ...
Салат с грибами и болгарским перцем — отличный салат на ужин. Ярк...
Салат со шпинатом и яйцами — яркое сочетание ингредиентов. Рассч...
Салат с шампиньонами украсит вашу книгу рецептов. Блюдо с помидор...
Салат грибная поляна — вкусный рецепт, где грибы шампиньоны отлич...
Вкусные кулинарные рецепты
3611 рецептов
Посмотреть все закладки
