Салат с грибами и морепродуктами

Рецепт от Мария Сафаргалеева

2 811 просмотра

Печать

25 мин

Рейтинг

0 (0)

Обновлено 16.11.2022

Очень интересный вкус у этого салата, поэтому его обязательно нужно попробовать приготовить в домашних условиях. Блюдо вкусное, полезное, на его приготовление уходит мало времени.

Грибы шампиньоны

200
Очищенные варёные креветки

200
Огурцы свежие

200
Красная слабосолёная рыба

200
Пекинская капуста

100
Зелёный лук

4 пёрышка
Укроп

2 веточки

Калорийность

155 ккал
Белки

10 гр.
Жиры

14 гр.
Углеводы

9 гр.

Шампиньоны моем, выкладываем на бумажное полотенце, чтобы обсохли. Нарезаем пластинками, кладём сырыми на тарелку. В этом рецепте мы использовали королевские шампиньоны, можно взять обычные.
Филе красной рыбы нарезаем тонкими пластинками, укладываем сверху грибов.
Огурцы моем, нарезаем кружочками, кладём сверху рыбы.
Варим креветки, как сделать это правильно, смотрим здесь. Убираем голову, очищаем от панциря и хвоста, чистое мясо кладём сверху огурца.
Пекинскую капусту моем, нарезаем, посыпаем сверху креветок.
Зелёный лук и укроп моем, выкладываем на бумажное полотенце, чтобы обсохли. Лук нарезаем и посыпаем наше блюдо, укроп мелко нарезаем и проделываем тоже самое. Соль в этом рецепте не используем. Подаём салат к столу.