Калорийность
132.1 ккал
Белки
4.4 гр.
Жиры
7.6 гр.
Углеводы
11.1 гр.
Подготовьте ингредиенты для приготовления блюда. Стручковую фасоль промойте под холодной водой. Поставьте кастрюлю на плиту, налейте воду и доведите до кипения. Добавьте соли, опустите фасоль и варите 3–4 минуты. После варки сразу переложите фасоль в миску с холодной водой или обдайте под струёй — так она сохранит яркий цвет и хрустящую текстуру.
Острый перец чили промойте и нарежьте. С маринованных грибов слейте жидкость. Если грибы попались крупные, нарежьте их на более мелкие кусочки — так они лучше распределятся в салате и будет удобнее есть. Чеснок очистите от шелухи и пропустите через пресс.
Соедините в миске фасоль и подготовленные грибы. Добавьте измельчённый чеснок и нарезанный перец чили. Влейте оливковое масло, посыпьте солью и аккуратно перемешайте. Салат готов — можно подавать к столу.
Если хотите сделать салат сытнее, замените часть масла на майонез.
Добавьте мелко нарезанный зелёный лук и свежую зелень в состав салата — это придаст блюду яркость, аромат и подчеркнёт вкус фасоли и грибов.
К рецепту можно добавить отварные перепелиные яйца. Перепелиное яйцо сочетается с набором ингредиентов из рецепта и придаёт салату нежность.
Для разнообразия вкуса добавьте в салат немного консервированной кукурузы. Кукуруза придаст блюду сладковатую нотку и сделает рецептом ещё интереснее.
По желанию маринованные грибы можно заменить на обжаренные шампиньоны — с ними салат получится более ароматным и сытным. Попробуйте такой вариант и поделитесь своим рецептом!
Салат с грибами и фасолью лучше хранить в закрытом контейнере в холодильнике не дольше 24 часов.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Грибы всегда хорошо сочетаются с картофелем, но этот теплый салат...
Салат грибное чудо — лёгкий рецепт из грибов и овощей. В составе ...
Салат из жареных шампиньонов - вкусное сочетание ингредиентов, за...
Очень простой салат, готовится тоже быстро, но получается невероя...
Если у вас есть запрос на рецепт с простыми ингредиенты для любог...
Необычный вариант вкусного и полезного салата, в котором главным ...
Рецепт салата с сырыми шампиньонами – это уникальное кулинарное ...
Этот рецепт тёплого салата с пшённой кашей является настоящим кул...
Шампиньоны имеют уникальный аромат, если к ним добавить минимум и...
Салат с опятами и фасолью идеально подойдёт на праздничный стол. ...
Салат с шампиньонами украсит вашу книгу рецептов. Блюдо с помидор...
Этот рецепт салата слоёное чудо - идеальный выбор для тех, кто хо...
Каштаны прекрасно сочетаются со спаржей и шампиньонами, но их ред...
Этот рецепт представляет собой идеальное решение для тех, кто ище...
Этот салат очень яркий, привлекает внимание моментально, но кроме...
Салат Воздушный - это рецепт, который вдохновит вас на кулинарные...
Вкусные кулинарные рецепты
3611 рецептов
Посмотреть все закладки
