Калорийность
132.1 ккал
Белки
4.4 гр.
Жиры
7.6 гр.
Углеводы
11.1 гр.
Подготовьте ингредиенты для приготовления блюда. Стручковую фасоль промойте под холодной водой. Поставьте кастрюлю на плиту, налейте воду и доведите до кипения. Добавьте соли, опустите фасоль и варите 3–4 минуты. После варки сразу переложите фасоль в миску с холодной водой или обдайте под струёй — так она сохранит яркий цвет и хрустящую текстуру.
Остры перец чили промойте и нарежьте. С маринованных грибов слейте жидкость. Если грибы попались крупные, нарежьте их на более мелкие кусочки — так они лучше распределятся в салате и будет удобнее есть. Подготовьте чеснок далее. Очистите чеснок от шелухи и пропустите через пресс.
Соедините в миске фасоль и подготовленные грибы. Добавьте измельчённый чеснок и нарезанный перец чили. Влейте оливковое масло, посыпьте солью и аккуратно перемешайте. Салат готов — можно подавать к столу.
Если хотите сделать салат сытнее, замените часть масла на майонез.
Добавьте мелко нарезанный зелёный лук и свежую зелень в состав салата — это придаст блюду яркость, аромат и подчеркнёт вкус фасоли и грибов.
К рецепту можно добавить отварные перепелиные яйца. Перепелиное яйцо сочетается с набором ингредиентов из рецепта и придаёт салату нежность.
Для разнообразия вкуса добавьте в салат немного консервированной кукурузы. Кукуруза придаст блюду сладковатую нотку и сделает рецептом ещё интереснее.
По желанию маринованные грибы можно заменить на обжаренные шампиньоны — с ними салат получится более ароматным и сытным. Попробуйте такой вариант и поделитесь своим рецептом!
Салат с грибами и фасолью лучше хранить в закрытом контейнере в холодильнике не дольше 24 часов.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Салат с маринованными опятами и ветчиной сохраняет свою актуально...
Очень интересный вкус у этого салата, поэтому его обязательно нуж...
Рецепт салата с сырыми шампиньонами – это уникальное кулинарное ...
Любое мясо прекрасно сочетается с грибами, но говядина больше все...
Аппетитный, очень вкусный салат, который обязательно оценят гости...
Блюдо не диетическое, но невероятно вкусное и ароматное. На празд...
Отличный витаминный салат с большим количеством каротина. Морковк...
Кухня этой страны богата овощами, травами и специями. Этот салат ...
Этот рецепт салата сливочные грибочки - идеальный выбор для тех, ...
Этот салат выручит, если планируется приезд гостей. Готовится быс...
Этот салат очень яркий, привлекает внимание моментально, но кроме...
Если у вас есть запрос на рецепт с простыми ингредиенты для любог...
Необычный вариант вкусного и полезного салата, в котором главным ...
Шампиньоны имеют уникальный аромат, если к ним добавить минимум и...
Чтобы быть здоровым и хорошо выглядеть, нужно включать в рацион б...
Очень простое по составу блюдо, готовится быстро, получается вкус...
Вкусные кулинарные рецепты
3605 рецептов
Посмотреть все закладки
