Калорийность
132.1 ккал
Белки
4.4 гр.
Жиры
7.6 гр.
Углеводы
11.1 гр.
Подготовьте ингредиенты для приготовления блюда. Стручковую фасоль промойте под холодной водой. Поставьте кастрюлю на плиту, налейте воду и доведите до кипения. Добавьте соли, опустите фасоль и варите 3–4 минуты. После варки сразу переложите фасоль в миску с холодной водой или обдайте под струёй — так она сохранит яркий цвет и хрустящую текстуру.
Острый перец чили промойте и нарежьте. С маринованных грибов слейте жидкость. Если грибы попались крупные, нарежьте их на более мелкие кусочки — так они лучше распределятся в салате и будет удобнее есть. Чеснок очистите от шелухи и пропустите через пресс.
Соедините в миске фасоль и подготовленные грибы. Добавьте измельчённый чеснок и нарезанный перец чили. Влейте оливковое масло, посыпьте солью и аккуратно перемешайте. Салат готов — можно подавать к столу.
Если хотите сделать салат сытнее, замените часть масла на майонез.
Добавьте мелко нарезанный зелёный лук и свежую зелень в состав салата — это придаст блюду яркость, аромат и подчеркнёт вкус фасоли и грибов.
К рецепту можно добавить отварные перепелиные яйца. Перепелиное яйцо сочетается с набором ингредиентов из рецепта и придаёт салату нежность.
Для разнообразия вкуса добавьте в салат немного консервированной кукурузы. Кукуруза придаст блюду сладковатую нотку и сделает рецептом ещё интереснее.
По желанию маринованные грибы можно заменить на обжаренные шампиньоны — с ними салат получится более ароматным и сытным. Попробуйте такой вариант и поделитесь своим рецептом!
Салат с грибами и фасолью лучше хранить в закрытом контейнере в холодильнике не дольше 24 часов.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Салат с вешенками и икрой форели — необычное блюдо, которое украс...
Салат с рукколой и шампиньонами — отличный вариант лёгкого блюда ...
Салат с грибами и капустой — приятное сочетание легких ингредиент...
Салат с грибами и морковью — простая и вкусная закуска с шампиньо...
Салат с каштанами — один из рецептов с интересным вкусом. Из-за п...
Яркий салат с грибами по-корейски — идея для тех, кто ценит необы...
Салат с креветками и грибами — один из тех рецептов, который точн...
Салат грибная поляна — вкусный рецепт, где грибы шампиньоны отлич...
Салат с грибами и перцем — рецепт яркого салата. Шампиньоны отлич...
Этот салат с грибами подойдет и для обычного меню, и на праздничн...
Салат с жареными грибами и сыром — вкусный рецепт на праздничный ...
Салат с грибами и яйцами — яркое сочетание ингредиентов. Рассчит...
Салат с грибами и луком — лёгкий вариант закуски к столу. Блюдо г...
Салат с шампиньонами украсит вашу книгу рецептов. Блюдо с помидор...
Ароматный салат с беконом, овощами и зеленью — рецепт вкусного и ...
Тёплый салат говяжий — блюдо, которое стоит добавить в свою книгу...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
