Салат с грибами по-корейски

user-6
Рецепт от Мария Сафаргалеева
3 906 просмотра
Печать
35 мин
2022-11-01-bu3qa7-gribi-s-risovoj-lapwoj
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 26.03.2024
Очень вкусный и ароматный салат, который обязательно понравится гостям. Его можно использовать как самостоятельное блюдо, а можно подавать даже в качестве холодной закуски.

Ингредиенты на
порции

  • Опята
    200
  • Красный лук
    2 шт.
  • Маринованные вешенки
    100
  • Спагетти
    200
  • Мята
    2 пучка
  • Соль и перец
    по вкусу
  • Сушёная паприка
    2 щепотки
  • Растительное масло
    20

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    110 ккал

  • Белки

    10 гр.

  • Жиры

    8 гр.

  • Углеводы

    15 гр.

Пошаговая инструкция

  • Опята моем, разделяем, кладём в кастрюлю, наливаем воду, ставим на средний огонь. Когда вода закипит варим 10 минут, потом воду сливаем, грибы выкладываем в глубокую миску.

  • Наливаем в кастрюлю воду, немного её подсаливаем, ставим на средний огонь. Когда вода закипит, кладём в нее спагетти, мешаем до тех пор, пока они немного не всплывут. Варим 10 минут, воду сливаем, спагетти добавляем к грибам.

  • Лук чистим от шелухи, нарезаем полукольцами, добавляем к опятам и спагетти.

  • Мяту моем, кладём на бумажное полотенце, чтобы она немного обсохла, не крупно нарезаем, добавляем к грибам и луку.

  • Открываем банку с маринованными вешенками, выливаем содержимое в дуршлаг, чтобы стек рассол, затем кладём грибы в миску к остальным ингредиентам, солим и перчим по вкусу, добавляем паприку, растительное масло, всё хорошо перемешиваем.

  • Готовое блюдо выкладываем в миску, подаём к столу.

Советы

  • В этом рецепте используются спагетти, но их можно заменить на рисовую лапшу, чтобы уменьшить калорийность блюда.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

1302

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3285 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки