Салат с кешью

user-6
Рецепт от Мария Сафаргалеева
2 907 просмотра
Печать
35 мин
2022-11-02-eco90l-gribi-s-kewjy
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 17.11.2022
Этот постный салат можно сделать в двух вариантах. Тем, кто предпочитает минимальное количество калорий, советуем заправить блюдо любым растительным маслом, но можно использовать для приготовления салата и майонез.

Ингредиенты на
порции

  • Грибы шампиньоны
    200
  • Орехи кешью
    40
  • Вяленые томаты
    200
  • Зеленый лук
    2 пучка
  • Растительное масло
    60
  • Соль и перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    134 ккал

  • Белки

    15 гр.

  • Жиры

    10 гр.

  • Углеводы

    14 гр.

Пошаговая инструкция

  • Шампиньоны моем, кладём на бумажное полотенце, чтобы они немного обсохли. Нарезаем грибы пластинками. Ставим на плиту на средний огонь сковороду, наливаем масло, когда оно достаточно разогреется кладём шампиньоны и жарим минут 10. Готовые грибы перекладываем в глубокую миску.

  • Открываем банку вяленных помидоров, некрупно нарезаем, кладём к грибам.

  • Кешью измельчаем ножом, добавляем к грибам и томатам.

  • Зелёный лук моем, мелко нарезаем, кладём к грибам и кешью.

  • Добавляем соль и перец, растительное масло, всё хорошо перемешиваем, готовое блюдо кладём на сервировочную тарелку, подаём к столу.

Советы

  • Этот салат очень вкусный острым, достаточно добавить молотый перец чили.

  • Салат можно заправить маслом из-под вяленых томатов.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

969

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

2837 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки