Калорийность
115 ккал
Белки
7.5 гр.
Жиры
15.5 гр.
Углеводы
8.5 гр.
Помойте курицу, обсушите и нарежьте пластами толщиной 1–1,5 см. В сковороду влейте 1 столовую ложку оливкового масла. Обжарьте мясо с двух сторон до готовности по 3–4 минуты. Остудите грудку и нарежьте полосками.
Помидоры промойте и нарежьте на тонкие ломтики. Листья салата промойте и нарежьте крупными кусочками. Красный и репчатый лук очистите, сполосните и нарежьте кольцами.
Откройте банку с маринованными шампиньонами, слейте воду. Крупные грибы разрежьте пополам, мелкие оставьте целыми. Для заправки влейте в миску оливковое масло. Лимон помойте, разрежьте и выжмите сок — добавьте его к маслу. Посолите, поперчите и тщательно перемешайте.
Соберите салат: на тарелку выложите кусочку салата, курицу, помидоры, шампиньоны и кольца красного и репчатого лука. Полейте заправкой. Помойте тимьян, обсушите. Готовый салат разложите на порции, украсьте веточкой тимьяна и посыпьте кунжутом. Приятного аппетита!
Рассчитать количество продуктов легко в списке ингредиентов, указав желаемое количество порций.
К рецепту можно добавить отварные перепелиные яйца. Перепелиное яйцо сочетается с набором ингредиентов из рецепта и придаёт салату нежность.
Добавьте тёртый сыр пармезан — он прекрасно дополняет вкус салата. Грудка и другие ингредиенты отлично сочетаются с сыром, рецепт получается интереснее.
Если хотите сделать салат сытнее, замените часть масла на майонез.
В рецепте используется консервированный продукт — маринованные грибы, это удобно и быстро. Но при желании можно взять свежие, предварительно обжарив их до мягкости.
Салат с курицей и грибами храните в холодильнике, плотно закрыв крышкой. Заправку лучше добавлять перед подачей — так вкус останется свежим.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Грибной салат может быть не просто сытным, но и очень вкусным. Эт...
Чтобы быть здоровым и хорошо выглядеть, нужно включать в рацион б...
Шампиньоны имеют уникальный аромат, если к ним добавить минимум и...
Отличный витаминный салат с большим количеством каротина. Морковк...
Очень простое по составу блюдо, готовится быстро, получается вкус...
Салат с грибами и зелёной фасолью отличается простотой и легкость...
Грибной салат с брокколи – это превосходное блюдо, которое легко ...
Аппетитный, очень вкусный салат, который обязательно оценят гости...
Овощи обязательно нужно включать в своё меню, особенно осенью и з...
Простой, очень полезный, обладающий удивительным ароматом салат, ...
Шампиньоны - одни из немногих грибов, которые можно есть в свежем...
Грибы и утиную грудку в этом салате предлагают приготовить на гри...
Салат с маринованными опятами и ветчиной сохраняет свою актуально...
Этот рецепт тёплого салата с пшённой кашей является настоящим кул...
Любое мясо прекрасно сочетается с грибами, но говядина больше все...
Этот рецепт представляет собой идеальное решение для тех, кто ище...
Вкусные кулинарные рецепты
3605 рецептов
Посмотреть все закладки
