Салат с маринованными опятами и ветчиной

olga556566
Рецепт от Ольга Беляева
159 просмотров
Печать
3 ч.
2025-03-30-aid8lq-salat-s-marinovannyimi-opyatami-i-vetchinoj
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 30.03.2025
Салат с маринованными опятами и ветчиной сохраняет свою актуальность благодаря популярности сочетания грибов, ветчины и майонеза. В салат входят такие ингредиенты как картофель, яйцо, ветчина, майонез, грибы, зелень и специи. Салат содержит углеводы и белки в сбалансированном соотношении. Сохраняйте рецепты блюд с нашего сайта!

Ингредиенты на
порции

  • Маринованные опята
    300
  • Картофель
    3 шт.
  • Ветчина
    300
  • Куриные яйца
    3 шт.
  • Майонез
    200
  • Зеленый лук
    2 пучка
  • Укроп
    2 пучка
  • Соль и чёрный молотый перец
    по вкусу
  • Вода
    для варки

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    164.0 ккал

  • Белки

    5.8 гр.

  • Жиры

    13.5 гр.

  • Углеводы

    5.6 гр.

Пошаговая инструкция

  • Налейте в кастрюлю воду, посолите и доведите до кипения. Картофель промойте, отправьте в кастрюлю и варите 25 минут. В отдельную посуду налейте воду, положите яйца, доведите до кипения и варите около 10 минут. Затем картофель и яйца остудите.

  • Ветчину нарежьте кубиками и отправьте в миску. Яйца очистите, нарежьте кубиками и отправьте к ветчине. Картофель очистите от шкурки, также нарежьте кубиками и отправьте к ингредиентам.

  • Укроп промойте и мелко нарежьте. Отправьте укроп к ингредиентам. Всыпьте соль и черный молотый перец по вкусу. Добавьте майонез и аккуратно перемешайте салат.

  • Поместите салат в круглую форму, слегка утрамбуйте ложкой и опрокиньте на плоскую тарелку. С маринованных опят слейте жидкость и выложите грибы сверху салата. Зелёный лук промойте, обсушите и мелко нарежьте. Посыпьте нарезанным луком верх блюда. Салат с маринованными опятами и ветчиной можно подавать к столу! Отличный вариант салата на праздничный стол!

Советы

  • Этот салат можно приготовить слоями, как в рецептах грибная поляна, также кто-то называет салат лесная поляна. Так он получится не только вкусным, но и эффектным. Способ приготовления салата Грибная поляна можете подсмотреть на нашем сайте.

  • Добавьте в салат немного консервированной фасоли. Фасоль консервированная хорошо сочетается с другими ингредиентами, делает блюдо более сытным и добавляет растительный белок. Отличный выбор для плотного перекуса!

  • Если хотите сделать салат легче, замените ветчину на отварную курицу. Салаты с курицей получаются менее жирными, но всё такими же сытными и вкусными.

  • Храните салат с майонезом в стеклянном контейнере под крышкой — для хранения таких салатов важно избегать доступа воздуха и держать в холодильнике не более 24 часов.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

53

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3605 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки