Салат с опятами и фасолью

user-6
Рецепт от Мария Сафаргалеева
2 757 просмотра
Печать
35 мин
2022-10-21-0mnkp3-gribi-s-fasoly
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 20.01.2023
Это низкокалорийное блюдо идеально подходит для тех, кто следит за своей фигурой. Им можно сытно перекусить в обед. Опята здесь замечательно сочетаются с фасолью и морковью.

Ингредиенты на
порции

  • Куриное филе
    200
  • Стручковая фасоль
    200
  • Опята
    200
  • Морковь
    2023-05-29-gqc8ob-test-picture
    Морковь
    ингредиент
    Морковь так же популярна, как картошка, а некоторым она нравится даже больше. Лучшая морковка, молодая, весенняя, начинается в апреле, нежная, сладкая, хрустящая. Знаменита высоким содержанием каротина, невероятно полезного для зрения.
    200
  • Соевый соус
    40
  • Подсолнечное масло
    40
  • Соль
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    90 ккал

  • Белки

    12 гр.

  • Жиры

    4 гр.

  • Углеводы

    10 гр.

Пошаговая инструкция

  • Куриное филе используем размороженное или охлаждённое. Мясо моем, выкладываем на бумажное полотенце, чтобы обсохло. Нарезаем курицу крупными кусочками. Ставим на средний огонь сковроду, наливаем подсолнечное масло, ждём, пока разогреется. Кладём на сковороду мясо, солим по вкусу, поджариваем с обеих сторон до золотистой корочки в течение 10 минут.

  • Опята моем под краном, разделяем. Наливаем в кастрюлю воды, солим её, кладём грибы, ставим кастрюлю на средний огонь. Ждём, пока вода закипит, варим эноки 10 минут. Сливаем воду.

  • Моем фасоль под краном, кладём в кастрюлю, наливаем воду, чтобы она полностью покрыла фасоль, солим по вкусу. Кастрюлю ставим на средний огонь, после того, как вода закипит, варим 15 минут, сливаем воду.

  • Морковь чистим, моем, нарезаем кружочками, каждый кружочек дополнительно разрезаем пополам.

  • В миску кладём готовое куриное филе, фасоль, морковь и грибы. Добавляем соевый соус, всё хорошо перемешиваем.

  • Выкладываем готовое блюдо на сервировочную тарелку, подаём к столу.

Советы

  • Если вы любите салаты с остринкой, то в это блюдо можно добавить чеснок, который нужно пропустить через чеснокодавку.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

919

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3116 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки