Калорийность
100.4 ккал
Белки
7.3 гр.
Жиры
5.9 гр.
Углеводы
4.6 гр.
Куриное филе используем размороженное или охлаждённое. Мясо моем, выкладываем на бумажное полотенце, чтобы обсохло. Нарезаем курицу крупными кусочками. Ставим на средний огонь сковороду, наливаем подсолнечное масло, ждём, пока разогреется. Кладём на сковороду мясо, солим по вкусу, поджариваем с обеих сторон до золотистой корочки в течение 10 минут.
Опята моем под краном, разделяем. Наливаем в кастрюлю воды, всыпаем соль, кладём грибы, ставим кастрюлю на средний огонь. Ждём, пока вода закипит, варим эноки 10 минут. Сливаем воду. Моем фасоль под краном, кладём в кастрюлю, наливаем воду, чтобы она полностью покрыла фасоль, солим по вкусу. Кастрюлю ставим на средний огонь, после того, как вода закипит, варим 15 минут, сливаем воду.
Морковь чистим, моем, нарезаем кружочками, каждый кружочек дополнительно разрезаем пополам.
В миску кладём готовое куриное филе, фасоль, морковь и грибы. Добавляем соевый соус, всё хорошо перемешиваем. Выкладываем готовое блюдо на сервировочную тарелку, подаём к столу.
Если вы любите салаты с остринкой, то в это блюдо можно добавить измельченный чеснок. Также остринку салату можно придать, добавив черный молотый перец.
Для свежести и аромата в салат с опятами добавьте зелень — немного укропа и зелёный лук отлично дополнят вкус и сделают блюдо ещё ярче.
Для разнообразия вкуса вместо свежих грибов можно использовать маринованные. Салат с маринованными опятами получится насыщенным и с приятной кислинкой.
Хотите сделать салат более сытным? Добавьте отварной картофель, яйца и маринованные огурцы — получится вкусно, почти как в салате Лесная поляна, только с опятами.
Салат с опятами храните в холодильнике в закрытом контейнере не дольше суток.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Салат с шампиньонами украсит вашу книгу рецептов. Блюдо с помидор...
Салат с картошкой и грибами - один из простых и вкусных рецептов....
Салат грибная поляна — вкусный рецепт, где грибы шампиньоны отлич...
Салат с маринованными опятами и ветчиной сохраняет свою актуально...
Салат с рукколой и шампиньонами — отличный вариант лёгкого блюда ...
Салат с грибами и капустой — приятное сочетание легких ингредиент...
Салат с капустой, морковью и грибами порадует свежими вкусами. В ...
Этот рецепт салата сливочные грибочки - идеальный выбор для тех, ...
Салат с креветками и грибами — один из тех рецептов, который точн...
Салат с вешенками и икрой форели — необычное блюдо, которое украс...
Салат с грибами и тефтелями - салат из простых ингредиентов на пр...
Пикантный салат с корейской морковью порадует любителей ярких вку...
Тайваньский салат с кунжутом — рецепт для тех, кто ценит яркие вк...
Салат из жареных шампиньонов - вкусное сочетание ингредиентов, за...
Салат с грибами и перцем — рецепт яркого салата. Шампиньоны отлич...
Салат с жареными грибами и сыром — вкусный рецепт на праздничный ...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
