Калорийность
100.4 ккал
Белки
7.3 гр.
Жиры
5.9 гр.
Углеводы
4.6 гр.
Куриное филе используем размороженное или охлаждённое. Мясо моем, выкладываем на бумажное полотенце, чтобы обсохло. Нарезаем курицу крупными кусочками. Ставим на средний огонь сковороду, наливаем подсолнечное масло, ждём, пока разогреется. Кладём на сковороду мясо, солим по вкусу, поджариваем с обеих сторон до золотистой корочки в течение 10 минут.
Опята моем под краном, разделяем. Наливаем в кастрюлю воды, всыпаем соль, кладём грибы, ставим кастрюлю на средний огонь. Ждём, пока вода закипит, варим эноки 10 минут. Сливаем воду. Моем фасоль под краном, кладём в кастрюлю, наливаем воду, чтобы она полностью покрыла фасоль, солим по вкусу. Кастрюлю ставим на средний огонь, после того, как вода закипит, варим 15 минут, сливаем воду.
Морковь чистим, моем, нарезаем кружочками, каждый кружочек дополнительно разрезаем пополам.
В миску кладём готовое куриное филе, фасоль, морковь и грибы. Добавляем соевый соус, всё хорошо перемешиваем. Выкладываем готовое блюдо на сервировочную тарелку, подаём к столу.
Если вы любите салаты с остринкой, то в это блюдо можно добавить измельченный чеснок. Также остринку салату можно придать, добавив черный молотый перец.
Для свежести и аромата в салат с опятами добавьте зелень — немного укропа и зелёный лук отлично дополнят вкус и сделают блюдо ещё ярче.
Для разнообразия вкуса вместо свежих грибов можно использовать маринованные. Салат с маринованными опятами получится насыщенным и с приятной кислинкой.
Хотите сделать салат более сытным? Добавьте отварной картофель, яйца и маринованные огурцы — получится вкусно, почти как в салате Лесная поляна, только с опятами.
Салат с опятами храните в холодильнике в закрытом контейнере не дольше суток.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Кухня этой страны богата овощами, травами и специями. Этот салат ...
Чтобы быть здоровым и хорошо выглядеть, нужно включать в рацион б...
Шампиньоны имеют уникальный аромат, если к ним добавить минимум и...
Каштаны прекрасно сочетаются со спаржей и шампиньонами, но их ред...
Яркий салат с грибами по-корейски — идея для тех, кто ценит необы...
Салат с грибами и зелёной фасолью отличается простотой и легкость...
Этот рецепт салата слоёное чудо - идеальный выбор для тех, кто хо...
Салат с картошкой и грибами - один из простых и вкусных рецептов....
Это блюдо не просто вкусный салат, а полноценное блюдо, которое м...
Этот рецепт тёплого салата с пшённой кашей является настоящим кул...
Салат Воздушный - это рецепт, который вдохновит вас на кулинарные...
Салат с шампиньонами отлично дополнит праздничный стол. В рецепте...
Салат грибная поляна — вкусный рецепт, где грибы шампиньоны отлич...
Салат грибное чудо — лёгкий рецепт из грибов и овощей. В составе ...
Салат с грибами и морковью — простая и вкусная закуска с шампиньо...
Овощи обязательно нужно включать в своё меню, особенно осенью и з...
Вкусные кулинарные рецепты
3611 рецептов
Посмотреть все закладки
