Калорийность
66 ккал
Белки
1 гр.
Жиры
5 гр.
Углеводы
3 гр.
Начните с тщательного мытья шампиньонов под проточной холодной водой. Убедитесь, что вы удалили всю грязь и песок. После очистки нарежьте грибы аккуратными пластинками толщиной около 3-5 мм. Переложите нарезанные грибы в глубокую миску.
Промойте болгарские перцы под холодной водой. Разрежьте каждый перец пополам и аккуратно удалите семена и белые перегородки. Перцы нарежьте тонкой соломкой или полосками шириной примерно 5 мм. Добавьте перцы к шампиньонам.
Огурцы промойте, разрежьте вдоль на две части, а затем нарежьте полукруглыми ломтиками толщиной около 2-3 мм. Добавьте огурцы к грибам и перцам. Петрушку хорошо промойте и обсушите, аккуратно уложив её на бумажное полотенце. После обсушивания крупно нарежьте петрушку и добавьте к остальным ингредиентам в миску.
После того как все ингредиенты нарезаны и собраны вместе, пора придать салату пикантности. Добавьте соль по вкусу. Обратите внимание, что количество соли зависит от ваших индивидуальных предпочтений. Влейте растительное масло поверх салата.Тщательно, но аккуратно перемешайте салат.
Переложите салат на сервировочную тарелку. При желании можно украсить блюдо свежей зеленью или дополнительными ломтиками огурца и перца для красочности. Салат с сырыми шампиньонами готов к подаче! Это блюдо отлично подойдет как к легкому ужину, так и в качестве изысканного дополнения к праздничному столу. Приятного аппетита!
Чтобы добавить грибам дополнительный аромат, попробуйте мариновать их в смеси из оливкового масла, лимонного сока, измельченного чеснока, и тонко нарезанной зелени на 15-20 минут перед добавлением к салату.
Используйте несколько видов болгарского перца разных цветов (красный, желтый, зеленый) для придания салату яркости и визуальной привлекательности. Каждый перец имеет свой уникальный вкус.
Для дополнительной текстуры и питательной ценности добавьте в салат поджаренные семена подсолнечника или тыквы. Это добавит к блюду хрустящий элемент, который приятно контрастирует с мягкостью остальных ингредиентов.
Вместо обычного растительного масла используйте для заправки ароматизированное масло, например, с добавлением трюфеля или базилика. Это придаст салату утонченный аромат и сделает вкус более насыщенным.
Экспериментируйте с различными видами соли, такими как морская соль, розовая гималайская соль или даже копченая соль, для придания уникального вкуса и аромата вашему салату.
Для сохранения свежести салата храните его в холодильнике при температуре от 2 до 4 градусов Цельсия. Используйте специальный контейнер для хранения салатов с вентиляционными отверстиями, чтобы предотвратить скопление конденсата и поддерживать нужный баланс влажности.
Если вы планируете хранить салат более нескольких часов, накройте контейнер пищевой пленкой или влажным бумажным полотенцем. Это поможет сохранить овощи свежими и предотвратит их высыхание.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Овощи обязательно нужно включать в своё меню, особенно осенью и з...
Каштаны прекрасно сочетаются со спаржей и шампиньонами, но их ред...
Этот салат очень понравится тем, кто любит свежие овощи. В его пр...
Шампиньоны имеют уникальный аромат, если к ним добавить минимум и...
Салат Воздушный - это рецепт, который вдохновит вас на кулинарные...
Этот салат легкий, вкусный, витаминный и весьма оригинальный. Есл...
Грибы и утиную грудку в этом салате предлагают приготовить на гри...
В этом блюде очень простое, но вкусное сочетание шампиньонов и ва...
Грибной салат с брокколи – это превосходное блюдо, которое легко ...
Очень вкусный и ароматный салат, который обязательно понравится г...
Этот рецепт предлагает вам уникальную возможность приготовить нев...
Грибы всегда хорошо сочетаются с картофелем, но этот теплый салат...
Грибной салат может быть не просто сытным, но и очень вкусным. Эт...
Этот салат выручит, если планируется приезд гостей. Готовится быс...
Этот рецепт салата слоёное чудо - идеальный выбор для тех, кто хо...
Это низкокалорийное блюдо идеально подходит для тех, кто следит з...
Вкусные кулинарные рецепты
3295 рецептов
Посмотреть все закладки
