Салат Шустрик

Рецепт от Мария Сафаргалеева

5 844 просмотров

Печать

35 мин

Рейтинг

0 (0)

Обновлено 16.11.2022

Аппетитный, очень вкусный салат, который обязательно оценят гости на праздничном столе. Готовится быстро, все ингредиенты не сложно найти на полке супермаркета.

Грибы шампиньоны

200
Помидоры

200
Сухарики

200
Пекинская капуста

100
Петрушка

2 веточки
Укроп

2 веточки
Растительное масло

100
Соль и чёрный молотый перец

по вкусу

Калорийность

115 ккал
Белки

4 гр.
Жиры

7 гр.
Углеводы

10 гр.

Шампиньоны моем, некрупно нарезаем. Ставим на средний огонь сковороду, наливаем растительное масло, когда оно достаточно разогреется, выкладываем грибы и жарим их 10-15 минут. Перекладываем шампиньоны со сковороды в глубокую миску.
Сухарики можно купить готовыми в магазине, если они слишком длинные, их можно поломать. Добавляем сухарики к грибам.
Помидоры моем под краном, мелко нарезаем, добавляем к грибам и сухарикам.
Листья пекинской капусты моем, нарезаем, добавляем к другим ингредиентам. Всё солим и перчим, добавляем растительное масло, хорошо перемешиваем.
Петрушку и укроп моем под краном, выкладываем на бумажное полотенце, чтобы обсохли.
Готовое блюдо выкладываем на сервировочную тарелку, украшаем веточками петрушки и укропа, подаём к столу.