Салат Шустрик

Рецепт от Мария Сафаргалеева
506 просмотров
Салат Шустрик
 
Приготовления 35 мин
Порций 2
Аппетитный, очень вкусный салат, который обязательно оценят гости на праздничном столе. Готовится быстро, все ингредиенты не сложно найти на полке супермаркета.

Ингредиенты на
порции

  • Грибы шампиньоны
    200 гр.
  • Помидоры
    200 гр.
  • Сухарики
    200 гр.
  • Пекинская капуста
    100 гр.
  • Петрушка
    2 веточки
  • Укроп
    2 веточки
  • Растительное масло
    100 мл.
  • Соль и чёрный молотый перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    115 ккал

  • Белки

    4 грамм

  • Жиры

    7 грамм

  • Углеводы

    10 грамм

Пошаговая инструкция

  • Шампиньоны моем, некрупно нарезаем. Ставим на средний огонь сковороду, наливаем растительное масло, когда оно достаточно разогреется, выкладываем грибы и жарим их 10-15 минут. Перекладываем шампиньоны со сковороды в глубокую миску.

  • Сухарики можно купить готовыми в магазине, если они слишком длинные, их можно поломать. Добавляем сухарики к грибам.

  • Помидоры моем под краном, мелко нарезаем, добавляем к грибам и сухарикам.

  • Листья пекинской капусты моем, нарезаем, добавляем к другим ингредиентам. Всё солим и перчим, добавляем растительное масло, хорошо перемешиваем.

  • Петрушку и укроп моем под краном, выкладываем на бумажное полотенце, чтобы обсохли.

  • Готовое блюдо выкладываем на сервировочную тарелку, украшаем веточками петрушки и укропа, подаём к столу.

Советы

  • Этот салат можно заправить сметаной, получится очень вкусно.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

22

Пошаговые рецепты

1772 рецепта


Viber
WhatsApp