Калорийность
196 ккал
Белки
19 гр.
Жиры
14 гр.
Углеводы
15 гр.
Опята хорошо промойте под проточной водой, удалите нижнюю часть ножки. Нарежьте грибы на кусочки среднего размера. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте опята до золотистого цвета. Посолите и поперчите по вкусу. После жарки уберите грибы с огня и оставьте их остывать.
Куриное филе тщательно промойте, обсушите и отварите в подсоленной воде до готовности, затем остудите и нарежьте на небольшие кусочки.
Томаты черри тщательно промойте, обсушите и нарежьте на половинки или четверти. Зеленый лук также промойте, высушите бумажным полотенцем и мелко нарежьте.
Огурцы промойте и мелко нарежьте. Листья салата тщательно промойте, высушите бумажным полотенцем, нарвите руками на небольшие кусочки или нарежьте ножом.
На большое блюдо выложите листья салата, сверху распределите огурцы, затем курицу, жареные грибы и томаты черри. Посыпьте сверху зелёным луком. Сметану посолите и поперчите по вкусу, перемешайте до однородности. Заправьте салат перед подачей.
Подавайте салат сразу после приготовления, чтобы овощи оставались свежими и хрустящими. Приятного аппетита! Этот сытный салат прекрасно сочетает в себе нежность курицы, свежесть овощей и аромат жареных грибов, а сметанная заправка делает вкус блюда особенно изысканным.
Для более насыщенного вкуса замените варёное куриное филе на курицу, приготовленную на гриле. Это добавит блюду лёгкий дымчатый аромат.
Попробуйте добавить в салат измельчённые грецкие орехи или кедровые орешки для хрустящей текстуры и орехового вкуса.
Добавьте в сметану чеснок, травы или горчицу для более яркого и насыщенного вкуса заправки.
Вместо обычных томатов черри попробуйте использовать их разноцветные вариации. Это не только украсит блюдо, но и добавит разнообразия во вкусе.
Для более лёгкой версии салата используйте натуральный йогурт без добавок вместо сметаны. Это сделает блюдо менее калорийным и добавит ему свежести.
Чтобы этот очень вкусный салат оставался свежим дольше, храните его ингредиенты отдельно. Грибы, курица, огурцы, томаты и зелёный лук должны храниться в разных контейнерах в холодильнике. Салатные листья лучше завернуть в бумажное полотенце и поместить в пластиковый пакет.
Сметанную или любую другую заправку храните отдельно в герметичных контейнерах. Это предотвратит попадание влаги и других запахов из холодильника, сохраняя вкусовые качества заправки.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Овощи обязательно нужно включать в своё меню, особенно осенью и з...
Отличный витаминный салат с большим количеством каротина. Морковк...
Очень простой салат, готовится тоже быстро, но получается невероя...
Каштаны прекрасно сочетаются со спаржей и шампиньонами, но их ред...
Грибной салат с брокколи – это превосходное блюдо, которое легко ...
Грибы всегда хорошо сочетаются с картофелем, но этот теплый салат...
Этот рецепт представляет собой идеальное решение для тех, кто ище...
Грибной салат может быть не просто сытным, но и очень вкусным. Эт...
Необычный вариант вкусного и полезного салата, в котором главным ...
Это блюдо не просто вкусный салат, а полноценное блюдо, которое м...
Этот салат очень понравится тем, кто любит свежие овощи. В его пр...
Этот рецепт тёплого салата с пшённой кашей является настоящим кул...
Шампиньоны имеют уникальный аромат, если к ним добавить минимум и...
Грибы и утиную грудку в этом салате предлагают приготовить на гри...
Шампиньоны - одни из немногих грибов, которые можно есть в свежем...
Очень простое по составу блюдо, готовится быстро, получается вкус...
Вкусные кулинарные рецепты
3600 рецептов
Посмотреть все закладки
