Салат со свежими шампиньонами

user-6
Рецепт от Мария Сафаргалеева
3 990 просмотра
Печать
25 мин
2022-11-01-0d8w7v-gribi-s-tunzom
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 13.03.2023
Шампиньоны - одни из немногих грибов, которые можно есть в свежем виде. Этот салат очень необычный, ему не нужна дополнительная заправка маслом или майонезом, поэтому он особенно полезен.

Ингредиенты на
порции

  • Консервированный тунец
    2 банки
  • Грибы шампиньоны
    200
  • Салат Фризе
    salat-frize
    Салат Фризе
    Салат фризе - это сорт салата с изящными перистыми листьями, имеющими хрустящую текстуру и ярко-зеленый оттенок. Этот вид салата богат источниками витаминов А и С, а также минералов, таких как железо и калий, способствуя поддержанию здоровья кожи, зрения и общего иммунитета
    200
  • Свекла
    2 шт.
  • Морковь
    2023-05-29-gqc8ob-test-picture
    Морковь
    ингредиент
    Морковь так же популярна, как картошка, а некоторым она нравится даже больше. Лучшая морковка, молодая, весенняя, начинается в апреле, нежная, сладкая, хрустящая. Знаменита высоким содержанием каротина, невероятно полезного для зрения.
    2 шт.

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    200 ккал

  • Белки

    8 гр.

  • Жиры

    4 гр.

  • Углеводы

    10 гр.

Пошаговая инструкция

  • Грибы моем, нарезаем на пластинки, выкладываем в глубокую миску.

  • Открываем банку с консервированным тунцом, сливаем жидкость, рыбу выкладываем к грибам.

  • Салат фризе моем, кладём к тунцу и шампиньонам.

  • Свеклу моем, кладём в кастрюлю, наливаем воду, ставим варить на средний огонь. Время приготовления 40-50 минут. Варёную свеклу очищаем от кожуры и натираем на мелкой тёрке, предназначенной для корейской моркови, добавляем к салату, грибам и тунцу.

  • Морковь чистим, моем и натираем тоже на тёрке для корейской моркови, добавляем к другим ингредиентам.

  • Всё хорошо перемешиваем, не солим, поскольку в этом нет необходимости, тунец и так достаточно солёный. Готовое блюдо кладём на сервировочную тарелку, подаём к столу.

Советы

  • Салат фризе можно заменить любым другим салатом или даже шпинатом.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

1330

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3011 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки