Салат с шампиньонами и тунцом

user-6
Рецепт от Мария Сафаргалеева
6 501 просмотров
Печать
25 мин
2025-04-14-h0a7xb-salat-s-shampinonami
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 14.04.2025
Этот салат — один из простых салатов с шампиньонами, который подойдет и для повседневного меню и на праздничный стол. Благодаря популярности легких рецептов, этот рецепт станет любимцем в подборках вкусных салатов. В его состав входят простые ингредиенты: шампиньоны, тунец, овощи, специи и масло. Сохраняйте рецепты блюд с нашего сайта!

Ингредиенты на
порции

  • Консервированный тунец
    1 банка
  • Грибы шампиньоны
    200
  • Салат Фризе
    salat-frize
    Салат Фризе
    Салат фризе - это сорт салата с изящными перистыми листьями, имеющими хрустящую текстуру и ярко-зеленый оттенок. Этот вид салата богат источниками витаминов А и С, а также минералов, таких как железо и калий, способствуя поддержанию здоровья кожи, зрения и общего иммунитета
    200
  • Свекла
    1 шт.
  • Морковь
    2023-05-29-gqc8ob-test-picture
    Морковь
    ингредиент
    Морковь так же популярна, как картошка, а некоторым она нравится даже больше. Лучшая морковка, молодая, весенняя, начинается в апреле, нежная, сладкая, хрустящая. Знаменита высоким содержанием каротина, невероятно полезного для зрения.
    1 шт.
  • Масло оливковое
    1 ст. л.
  • Соль и перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    77.4 ккал

  • Белки

    7.6 гр.

  • Жиры

    3.3 гр.

  • Углеводы

    4.9 гр.

Пошаговая инструкция

  • Шампиньоны моем хорошенько. Нарезаем грибы на пластинки и выкладываем в глубокую миску. Открываем банку с консервированным тунцом. Если тунец в собственном соку — сливаем сок, а если с маслом — оставляем его для более насыщенного вкуса салата. Разминаем филе вилкой. Выкладываем тунец к грибам. Салат фризе моем, кладём к тунцу и шампиньонам.

  • Свеклу моем, кладём в кастрюлю, наливаем воду, ставим варить на средний огонь. Время приготовления 40-50 минут. Варёную свеклу очищаем от кожуры и натираем на мелкой тёрке, предназначенной для корейской моркови, добавляем к салату, грибам и тунцу.

  • Морковь чистим, моем и натираем тоже на тёрке для корейской моркови, добавляем к другим ингредиентам.

  • Добавляем соль и перец по вкусу и масло растительное. Всё хорошо перемешиваем. Готовый салат с шампиньонами кладём на сервировочную тарелку, подаём к столу. Получается вкусный салат на праздник. Салатом можно дополнить такие гарниры как картофель или рис. Пусть приготовление будет в удовольствие!

Советы

  • Добавьте лук репчатый в салат с шампиньонами. Салаты с луком получаются более ароматными и пикантными — лук репчатый отлично дополняет вкус грибов и делает блюдо насыщеннее. Также можно добавить измельченный чеснок для приятного аромата.

  • В салат из шампиньонов можно добавить свежие огурцы или помидоры. Салат с огурцами и помидорами получится ярче и свежей на вкус — такие овощи хорошо сочетаются с шампиньонами и делают блюдо легче и ароматнее.

  • Если хотите сделать салат сытнее, замените часть масла на майонез. Но учтите, что с майонезом калорийность блюда повысится.

  • В салат можно добавить зелень, например, веточки укропа или петрушки. Это сделает салат с грибами ароматнее и выгодно подчеркнёт вкус остальных ингредиентов.

  • Если хотите сделать салатик более насыщенным, добавьте тёртый сыр — этот ингредиенту придаст мягкость и лёгкую сливочную нотку, которая отлично сочетается с грибами.

  • К рецепту можно добавить отварные перепелиные яйца (4 штуки на 2 порции). Перепелиные яйца отлично сочетаются с набором ингредиентов из рецепта и придают салату нежность.

  • Если не хотите тунец, замените его на отварное куриное филе — салат с курицей получится не менее вкусным. Мясо придаст блюду сытность

  • Для разнообразия вкуса и текстуры дополните салат сладкой кукурузой — она гармонирует с набором продуктов и делает блюдо сочнее.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

2167

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3610 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки