Свежий салат из жареных шампиньонов

user-6
Рецепт от Мария Сафаргалеева
6 147 просмотров
Печать
35 мин
2025-04-15-ws8eb2-2022-11-02-zoc39b-gribi-s-maslinami79d4db11371ed9ed8bfacbb24b18551b
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 29.04.2025
Салат из жареных шампиньонов - вкусное сочетание ингредиентов, завоевавшее популярность среди населения, станет настоящим украшением стола. В приготовлении используются такие ингредиенты как грибы, помидоры, огурцы, маслины, капуста. Заправка готовится без майонеза, только масло и специи. Минимум усилий, раз-два и все готово!

Ингредиенты на
порции

  • Грибы шампиньоны
    200
  • Огурцы
    2 шт.
  • Маслины без косточек
    100
  • Помидоры
    2 шт.
  • Пекинская капуста
    200
  • Оливковое масло
    60
  • Соль и чёрный молотый перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    152 ккал

  • Белки

    8 гр.

  • Жиры

    10 гр.

  • Углеводы

    16 гр.

Пошаговая инструкция

  • Моем капусту, мелко нарезаем и кладём в миску. Помидоры моем, нарезаем кубиками.

  • Огурцы моем, нарезаем полукольцами. Шампиньоны моем. В сковороде разогреваем масло оливковое (половину). Кладём грибы и обжариваем 10 минут.

  • Маслины нарезаем на кольца. Соединяем ингредиенты в салатнике, всыпаем в салат соль и перец по вкусу, заправляем оливковым маслом. Можно перемешать ингредиенты в салатнике или оставить так (подача как на фото). Салат с жареными шампиньонами готов, он подойдёт на обед, ужин или праздничный стол. Блюдо отлично дополнит картофель или рис. Приятного аппетита!

Советы

  • Любите салаты с луком? Добавьте его в салат из грибов. Лук придаст остринку. Также для остринки в рецепт салата можно добавить морковь по-корейски, чеснок или перец чили. Не бойтесь изменять рецепты.

  • В салат с шампиньонами можно добавить соус. На нашем сайте много рецептов приготовления соусов для салатов. Смотрите категорию Рецепты вкусных соусов для салатов.

  • Можно также заправить салат майонезом. Как приготовить майонез из простых продуктов смотрите в нашем рецепте Домашний майонез.

  • Для подачи блюда добавьте зелень — укроп, веточки петрушки, листья салата или смесь зелени. Помойте, нарежьте и выложите зелень на тарелку или в салатник перед подачей. Для яркости дополните салат при подаче кукурузой.

  • Хотите больше похожих рецептов? Введите в строку Поиск название блюда. Больше подробных видео-рецептов вы найдете на нашем youtube канале Top Food - Кулинарные рецепты на каждый день.

  • Дополните салат курицей. Подойдет отварная грудка или куриное филе с бедер. Такой вариант подойдёт тем, кто любит сытные продукты в салате. Если не хотите использовать мясо, добавьте любой тертый сыр на терке или вареные яйца.

  • Чтобы сохранить вкус блюда, храните салат с грибами в холодильнике в контейнере.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

2049

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3611 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки