Салат универсальный

Рецепт от Мария Сафаргалеева

9384 просмотра

Приготовления 35 мин

Порций 2

Это блюдо не сложно приготовить самостоятельно, состоит из привычных нам ингредиентов, получается невероятно вкусным и ароматным. В нем минимальное количество калорий, поэтому салат не вредит фигуре.

Маринованные шампиньоны

200 гр.
Листья салата

6 шт.
Болгарские перцы

4 шт.
Маринованные огурцы

200 гр.
Укроп

2 веточки
Растительное масло

40 мл.
Соль и чёрный молотый перец

по вкусу

Калорийность

102 ккал
Белки

9 гр.
Жиры

6 гр.
Углеводы

7 гр.

Открываем банку, сливаем маринад, шампиньоны крупно нарезаем, кладём в глубокую миску.
Болгарские перцы моем, разрезаем пополам, вычищаем семена, нарезаем соломкой, добавляем к грибам. Мы взяли перец двух цветов: красный и жёлтый.
Открываем банку, сливаем рассол, маринованные огурцы мелко нарезаем, кладём к перцу и шампиньонам, солим и перчим, добавляем растительное масло, всё хорошо перемешиваем.
Укроп моем, выкладываем на разделочную доску, чтобы обсох.
Салат моем, укладываем листья на сервировочную тарелку, сверху кладём подготовленные ингредиенты, всё украшаем веточкой укропа, подаём к столу.