Салат универсальный

Рецепт от Мария Сафаргалеева
7015 просмотров
Салат универсальный
 
Приготовления 35 мин
Порций 2
Это блюдо не сложно приготовить самостоятельно, состоит из привычных нам ингредиентов, получается невероятно вкусным и ароматным. В нем минимальное количество калорий, поэтому салат не вредит фигуре.

Ингредиенты на
порции

  • Маринованные шампиньоны
    200 гр.
  • Листья салата
    6 шт.
  • Болгарские перцы
    4 шт.
  • Маринованные огурцы
    200 гр.
  • Укроп
    2 веточки
  • Растительное масло
    40 мл.
  • Соль и чёрный молотый перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    102 ккал

  • Белки

    9 гр.

  • Жиры

    6 гр.

  • Углеводы

    7 гр.

Пошаговая инструкция

  • Открываем банку, сливаем маринад, шампиньоны крупно нарезаем, кладём в глубокую миску. 

  • Болгарские перцы моем, разрезаем пополам, вычищаем семена, нарезаем соломкой, добавляем к грибам. Мы взяли перец двух цветов: красный и жёлтый.

  • Открываем банку, сливаем рассол, маринованные огурцы мелко нарезаем, кладём к перцу и шампиньонам, солим и перчим, добавляем растительное масло, всё хорошо перемешиваем.

  • Укроп моем, выкладываем на разделочную доску, чтобы обсох.

  • Салат моем, укладываем листья на сервировочную тарелку, сверху кладём подготовленные ингредиенты, всё украшаем веточкой укропа, подаём к столу.

Советы

  • В этот салат можно добавлять любые маринованные грибы, к примеру, опята.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

305

Пошаговые рецепты

1940 рецептов


Viber
WhatsApp