Калорийность
258 ккал
Белки
25 гр.
Жиры
23 гр.
Углеводы
19 гр.
Шампиньоны моем, нарезаем пластинками. Ставим на плиту сковороду, наливаем растительное масло, когда хорошо разогреется, выкладываем грибы и поджариваем в течение 15 минут. Кладём их на сервировочную тарелку первым слоем, смазываем майонезом.
Заранее размороженное или охлаждённое куриное филе нарезаем небольшими кусочками, поджариваем на той же сковороде со всех сторон до золотистой корочки в течение 15 минут. Готовую курицу выкладываем сверху грибов, смазываем майонезом.
Лук очищаем от шелухи, моем, мелко нарезаем. Кладём на сковороду, добавляем масла, жарим 5 минут на среднем огне.
Морковь чистим, моем, натираем на терке, кладём к луку, хорошо перемешиваем, солим и перчим по вкусу, жарим 15 минут, постоянно помешивая. Когда лук с морковью остынут, кладём третьим слоем сверху курицы, хорошо смазываем майонезом.
Ставим варить яйца вкрутую, как сделать это правильно, смотрите в Блог > Советы > Сколько и как варить куриные яйца?.
Готовые яйца очищаем от скорлупы, натираем на крупной тёрке, кладём толстым слоем сверху лука с морковью, смазываем майонезом.
Сыр натираем на мелкой тёрке.
Базилик моем, кладём на бумажное полотенце, чтобы обсох.
Готовое блюдо посыпаем тёртым сыром, украшаем листьями базилика и розочкой из яйца, подаём к столу.
Шампиньоны в этом салате можно заменить на любые другие грибы, к примеру, вешенки или опята.
Чтобы сделать розочку из яйца нужно разрезать варёное куриное яйцо на две половины, вынуть желток, а белок овощечисткой порезать на слайсы. Сворачиваем белок в небольшой рулетик, вставляем в салат, он открывается в середине, куда мы кладём желток.
Приятного аппетита!
Нежный, освежающий салат с крабовыми палочками и авокадо. Блюдо не только красив...
Русские блюда ценят за их сытность и простое, но гениальное сочетание продуктов....
Пряный салат с тунцом и руколой наполнен ореховым послевкусием. Готовится быстро...
В этом блюде очень простое, но вкусное сочетание шампиньонов и варёного брокколи...
Предлагаем приготовить салат с уткой и острой заправкой. Добавьте немного острот...
Это низкокалорийное блюдо идеально подходит для тех, кто следит за своей фигурой...
Японский салат с крабовыми палочками отличается от классического, привычного нам...
Салат, как в ресторанах, прямо у вас дома! Удивите своих гостей интересной подач...
Шампиньоны имеют уникальный аромат, если к ним добавить минимум ингредиентов, мо...
Вкусный салат с куриной бужениной. Идеально подойдет для сытного обеда.
Пастернак - полезный корнеплод, в котором содержится много витаминов. Он отлично...
Салат заряжен витаминами, белками и полезной клетчаткой. Если Вы поклонник сочны...
Салат с курицей и пармезаном идеально дополнит ваш вечер за бокалом красного вин...
Хрум-хрум — вот что будет слышно при подаче на стол этого салата, который через ...
Вкусный салат с куриными кусочками во фритюре, на подушке из микса зелени - отли...
Отличный повод побывать в гастрономическом-туре не выходя из дома и попробовать ...
Вкусный, летний и по-настоящему свежий салат, который содержит много витаминов и...
Вкусный салат с экзотическим вкусом может выглядеть странно, но однажды попробов...
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2161 рецепт